جڏهن ته مون کي باربيڪيو ۾ گرام برگر جو گل ڪر، منهنجو مهمان حيران ٿي ويا آهن ته چيمبر برگر ۾ ٿي سگهي ٿو. مشهور اعتقاد، زميني مومن جي برعڪس شاندار برگر لاء ٺاهيندو آهي ۽ ڪافي ٿڌي تي مشتمل آهي ان کي گڏ رکڻ لاء ۽ سٺو ذائقي پڻ آهي. گهڻا ماڻهو جيڪي متابعت نه کائيندا آهن اڪثر گهڻو ڪري برگر جي گوشت وانگر نه سمجهندا آهن، پر اهو سچ آهي! لام برگر مزيدار آهي!
گود کي ٻوڙو کان وڌيڪ ٿورو قيمتي آهي ۽ ڳولڻ بلڪل آسان ناهي. تمام گھڻي جي دڪان جو ذخيرو ليم جو وڏو انتخاب نه ڪڍندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو گهڻو ڪري خريد نه ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان اهو پنهنجي گوشت جي شعبي ۾ نه ڳولي سگهندو، بيل بيلنگ ڪريو، ۽ چيري پڇو جيڪڏهن اهي موجود آهن. امڪان اهي آهن ته ڪجهه منجهيل آهن، تازو نه.
جيڪڏهن توهان کي چيمبر سينسبربرز ٺاهيندا آهيو، پنهنجي دٻي کان ٻاهر پنيس سان پسند ڪريو. پسماندہ زرد آمريڪي جي نسبت وڌيڪ نفيس شيسز کے ساتھ قمار گوشت کا جوس کا ذائقہ. سوچيو ته ڀاڳ ، فياض، پريڪينو رومانو، عمر سوئس، نيري پنيس، ممڪن آهي ته ممڪن آهي! ڇا توهان هڪ اسپيسئر ليم برگر کي ڳولي رهيا آهيو؟ هن بران برگر جي طريقي جي جانچ ڪريو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ق م
- 2 Tbsp. تازو موڙي (ڪٽ)
- 1/2 ٽيچ ڀريل يا ڪشير لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
- 1/2 چاچو
- paprika
- اختياري: پنيس (مٿي ڏنل تجويز ڏسو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
375 درجا ڪرڻ کان اڳ پيٽ يا گلن. هڪ ٿانو ۾، جوا، انگن، لوڻ، مرچ، ۽ گريبان کي گڏ ڪن ٿا. (گھوڙي کي اٿيو، پنھنجا ڪپڙا ڦوٽو ڪر، ۽ هٿ سان ڪم ڪريو، نتيجو بهتر طريقو آهي - مون تي ڀروسو!).
گوشت ۽ مصالح جو فارم ٺهڪندڙ 4 پٽن ۾، 1/2 کان 3/4 انچ ٿڌا. گرم صاف يا گلن ۾ رکون ۽ هر پاسي 4-5 منٽ لاء کائڻ. میمني جو ذائقو چڱو وچولي ۾ آهي، تنهنڪري مرڪز ۾ ڪو غير گلابي رنگ ڏسندو جيستائين کائڻ مهل.
توهان شايد گهڻو ڪري سگهنداسين، توهان کي چونڊيو وڃي.
مطلوب پنيس مٿي تي رکي ۽ ان کي تقريبا 30 سيڪنڊن جي هڪ منٽن تائين ڳرڻ جي اجازت ڏيو. مون کي هڪڙو پاڻي سان ٻاڦ پيدا ڪرڻ سان گڏ ٻاڦ پيدا ڪرڻ چاهي ٿو ۽ ٻاڦ ۾ هڪ 30 سيڪنڊن لاء هڪ اسٽيل اسپيل ملائڻ وارو بڪ وجهي رکي. نتيجو هڪ مڪمل طور تي پختو پنيس آهي جيڪو برگر کي گڏي ٿو.
سرسبز ليب برگر
جڏهن مون کي چيمبر برگر جي خدمت ڪندو آهيان، مون کي پسند ڪرڻ چاهيندو ته ماني جي ڀيٽ ۾ منهنجي کيسي جي دڪان تي ماني سگهجي ٿو. سوچيو ته ڀروسو برگر لاء رشوت، ڳاڙهو، ۽ اڃا به ٿڪايو پيو وڃي. يقينا، قومي برانڊ هوندي، پر مان سمجهان ٿو ته مون کي برگر برگر بيف برگر کان وڌيڪ خاص آهي. اهو پسند نه آهي ته توهان ڪنهن به فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ ۾ آرڊر ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري مون کي اهو نه سمجهيو ته اهو فاسٽ فوڊ وانگر وانگر بنيو وڃي.
مزو برمن برگر شايد گوشت برگر جي لاء مزيدار متبادل آهن ۽ منهنجي راء ۾، ذائقو وڌيڪ بهتر آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 318 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 106 ميگا |
| سوڊيم | 380 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 1 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 28 g |