هڪ هيمبرگر ميدان جي گوشت کان وڌيڪ هوندو! هي برگر شايد وچ اوڀر وارو کاڌا جهڙوڪ جيورا، ڪنارو، ۽ آيگنگو جي ڪيترن ئي کلاسي مصالحت وٺي ٿو ۽ انهن کي گوشت، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ گوشت سان گڏ ملندو آهي. اها سهارو جو هڪ رابطو آهي، پر توهان ان کي ڇڏي ڇڏيندا يا گولن جي 1/4 چاچون کي متبادل بڻايو. نتيجو اهو هڪ برگر آهي جيڪو اندر اندر ۽ خوشبو خوشبو آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- برگر لاء:
- 1/4 پون. گرائونڊ جو گوشت (85 سيڪڙو يا 90 سيڪڙو)
- جراثيم تي چشمي 1
- 1 ڪڪڙ لوڻ پائوڊر
- 1/2 چاچو چشمي جي جڳهه
- 1/2 ڪڪڙ کاڌا
- اورينگو
- 1/2 ڪٿان گرائونڊ ڪارو مرچ
- 1/2 ڪٿان لوڻ (يا ذائقو ڪرڻ)
- 1/4 پيچرا باروات (اختياري، هڪ مٺي، تماڪ جو ذائقو شامل ڪري ٿو)
- Toppings لاء
- 1 ڪلي مرچ ان طرح ارگلا يا پالنا وانگر
- 4 آلو. فوتي پني، ڀريل
- 1/4 ڪپڙو ڳاڙهو ڳاڙهي ڪپ
- 1/4 ڪپ
- تاهيني ساس
- 4 هيمبرگر بنس يا توهان جي پسنديده رول
اهو ڪيئن ٺاهيو
- زمين تي بيف، زمين، سيرا، لوسن جو پٿر، زميندار ڪور، خشڪ آڱوڙو، ڪارو مرچ، لوڻ، ۽ سهارا شامل ڪريو. چڱي طرح مٺي (هن جي هٿن لاء بهترين ڪم صاف ڪريو) ۽ 4 برابر ڪيل پٽن ۾ ٺاهيو.
- patties کي توهان جي گلن پين تي (اندروني يا ٻاهران) ۽ برگر کي پنهنجي گهربل عطاء ڏيڻ کپي. برگر تي ٺاهيل ۽ ڪنارن جي برابر انگن اکرن سان گڏ، ڳاڙھو ڀڃي پني، ڳاڙهو پاسو ۽ تني جي ساس سان.