ھن ھنگري ڪڪڙ پيپريشش يا سيسيرڪل پيپراڪن (ھنير-پي پي PAW-pree-kahsh) لاء سوسائٽي ويھ جي اتر اولهه ويسٽا جي ھڪڙي آھي. بيسڪ، چمڙي واري ڪڪڙين جي سينن کي هڏن سان ڪتب آڻيندي يا ڪٽ اپ کي ڀريئر استعمال ڪري سگهجي ٿو. زولول جي مطابق، لازمي آهي ته درآمد ٿيل مٺي هنگري واري پادري، جنهن مان ترجيح طور تي سيس جي ڳوٺ مان استعمال ٿئي ٿو.
ڪڪڙ پيپرڪشش جي ڀرسان ناپولي ، وسيع نوڊلس يا چانور، جيڪڏھن چاھيل.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 وچولي تيزي، عمدو پٽي
- 2 چمڙي جون بسن جي کاڌي يا سبزي واري تيل
- 2 پونڊ بيس، چمڙي واري ڪڪڙ سينن، يا 3 پائونون هڏا، چمڙي تي ڪڪڙ ٽڪر
- 1- چمڪندڙ مٺي هنگري گپريڪا
- 1 چمڪندڙ سبزي چاڙھي (هيٺ ڏسو)
- 2 هنگري واري موم مرچ يا کيا جوا مرچ، ٻجهي ۽ 1/2 انچ انچن ۾ ڪٽي
- 2 ننڍو ٽماڪن، ٻج ۽ ڪٽيل انچڻ واري ٽڪر ۾
- پنچ هانگ هنگري گپريڪا
- ٿڪڻ جو مزو
- 2 چمڙي جون ڇڪيون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي سوپ برتن يا ڊچني اوور ۾، بيڪون فلا يا سبزي جي تيل ۾ ڳاڙهي پياس، وچولي گهٽ گرميء جي مٿان، ڳجهو ساڙيندي رهيون جيستائين، مترجم. اهو 10 کان 15 منٽن تائين ٿيندو. آڱر تياري ڪرڻ نه ڏيو. سلم جو جوز جلدي کين انهن جي مدد ڏيڻ ۾ مدد ڏيڻ. پين کي چڻڻ کان ڇڪڻ لاء، ضروري هجي ته پاڻيء جو هڪ ننڍڙو مقدار شامل ڪريو.
- گرميء کي گرميء کي وڌايو ۽ ڪڪڙ کي وڌايو، ۽ مسلسل تقريبا 3 منٽن تائين، يا ڪڪڙ جي سڀني پاسين تي ڪڙو لڳايو ويندو آهي. هڪ انچ جي پاڻي جي ڪپڙا شامل ڪريو ۽ هڪ ٻيڙو آڻيو. جيستائين ڪڪڙ تقريبن ٽڻڻ واري گرمي، ڪپڙا ۽ سمير کي گھٽ ڪن، انهن کي چکن جي سطح مٿان رکڻو پوندو، ضروري آهي پاڻي وڌائڻ. اهو 1 1/2 ڪلاڪ تائين وٺي سگھي ٿو.
- سبا، ڪيانا موم، مرچ ۽ ٽيما شامل ڪريو. موتي تي واپس آڻيو، سمر کي گرميء کي گهٽائڻ، ڪپڙا ۽ ڀاڄيون پرڻيون کائيندا جيستائين کائڻ کان سواء نه کائيندا آهن. ضروري هجي ته اضافي پاڻي شامل ڪريو. ذائقہ لاء هنگيرين پيپريڪا ۽ لوڻ جو ٿانو شامل ڪريو.
- ٿڌ جي ڳاڙھي واري ڪنڊ سان ڪجھ ٿورا ڀريل گرم پيپريش مائع. واپسي ڏانهن واپس آڻيو ۽ هڪ سمير کي آڻيو، اڪثر ڪري ويندڙ. هنگريڪ سيسٽيڪ يا ندولي گوپانگ مٿان ختم ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 317 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 97 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 130 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 31 g |