اهي ايلڪ برگر کي گرميء جو گوشت چپ پوٿل مرچ کان وٺي موڪو چٽ کان وٺي وٺن ٿا. اهو بغير ڪنهن کان ان جي خراب ٿيڻ کان سواء گامي جو ذائقو گھٽائيندو آهي. هي برگر جي طريقي سان ٻن چپس مرچ لاء آوبو ساس ۾ سڏي ٿو. جيڪڏهن توهان مسالين شين جي وڏي پرستار نه آهيو، ته توهان ان کي ڍنگ تي تبديل ڪري ڇڏيندا آهيو. اڇلائي ڳاڙهو ڳاڙهي سان گڏ اڇو ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائون گرائونڊ پٽي گوشت
- 1/4 پيٽ چرچ
- 1/4 تيزي (منٽ)
- 2 پوپٽ مرچ اجايو چٽ ۾ (ٿڌي ڀريل؛ ڪتب آندو ويو آهي ترجيح استعمال ڪريو)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- زيتون جو تيل
- 4 هيمبرگر بنڊ
- 1 ننڍو ڳاڙهو (ڪٽيو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. زمين جي ڪٽي گوشت کي وڏي مٽيء جي کائڻ ۾ جاء ڏيو. منڊل، لوسن، ڪيچچ، ڪٽيل مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. چڱي طرح مزي ۽ 4 وڏا، برابر ٺهيل پٽي ٺاهيو.
2. وچولي گرمي لاء پيچرو گرام. برش پيٽيون زيتون جو تيل ۽ جاء سان گلن تي. هر پاسي 5-6 منٽن لاء کائڻ يا ان جي اندروني درجه حرارت جي ڪٽي پٽي 165 درجا مفاصلي تائين پهچندي. ڪڪڙ ڪيو ويندو، گرميء تان هٽايو ۽ برگر بنز تي ڪڪرن پياز ۽ ٻين جي پسنديده مشغولن سان گڏ خدمت ڪريو.
3. هڪ ننڍڙي مرچ واري نسخي لاء هڪ ٻن چپ بجلي مرچ استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 88 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 144 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 3 |