اھو مشھور سوئس ھڪڙو آسان ۽ ھڪڙو مثالي روزي آھي جنھن ۾ ڪيترائي گوشت: روٽ گوشت، اسٽاک، چيما، بتڪ، ڪڪڙ، سامونڊي ۽ جيتوڻيڪ گوشتلوف (جيڪڏھن چيچ اپ سان گوشتلوف کي ختم ڪرڻ). حقيقت ۾، اهو زبردست سوادج رڳو ڪجهه ٽاسٽ بيگٽ تي ايپليزر جي طور تي چمڪيو آهي. ذائق جي کوٽائي جو راز خشڪ خشڪ آهي. اهي، ۽ مفاصلي ۾ توهان ان کي ٻيهر هٽايو، ان کي تازو تازو مزاج ۾ ملائي هڪ غير معمولي ذائق ڏيو. اهو تازو ٿڪيل ڪمي ڪرمييني مشروم جو مٺو خشڪ خشڪ مالين سان ملايو آهي، جيڪي مختلف بناوت سان مالا هڪ منفرد ويلو مهيا ڪندا آهن. شراب جي لاء، توهان کي خشڪ بندر لاء لال شراب جو متبادل بڻايو وڃي ٿو، جيڪو ساس صرف هڪ ٽدو مٺي ٺاهيندو. بندرگاهن جي چٽ جي ويسکوائي پڻ ٿڪيندو آهي.
ايڊوڊ نارينسٽٿوم، پريمپورن گوشت '۽ ٻن ماهر لاء تيار ڪيل
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 oz. خشڪ خشڪ (مورال، پورڪيني يا هڪ فرض)
- 1 پيالو لال شراب (يا سڪي بندرگاهن)
- 1 ٽيچون مکھن (ناپسنديده)
- 1/4 2 ق.م جو خروج (ڪريم؛ ڳاڙهو مٺو)
- 2 چچا چچا خشڪ
- 1 واه (پيٽ ۽ ڳاڙهو)
- گرائونڊ ڪارا مرچ کي مزو ڏيڻ
- 1/2 منٽ پيالو جوڙو (گھٽ-سوڊيم)
- 1 چچا چيما ٽيما پيسٽ (نوٽ ڏسو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. شراب کي شراب ۾ ذرا ذرا ذرا (2-ڪپ +) چاس پين. خشڪ خشڪ خانو شامل ڪريو ۽ 30 منٽ يا گھڻي تائين لکو.
2. فلٽر جي ذريعي فلٽر شراب (آئون هڪ وقف ڪيل کاڌي جي رومال رومال استعمال ڪريو، پر هڪ ڪافي فلٽر ڪم ڪندو آهي) شراب رکڻ. عام طور تي نوڪريون ڦوڪيو وڃي ڇڏيندا آهن.
3. وچ ۾ 10 انچ انچائي گرمي گرمي. ڳرڻ لاء ٻرندڙ ۽ سوئر شامل ڪريو. واپسي کي ريليٽ ڪرڻ لاء چوري ڪرڻ، وچولي تيز ڪرڻ لاء گرمي وڌايو ۽ مشروم شامل ڪرڻ.
کاڌ خوراڪ کاڌا، ڪڏهن ڪڏهن ڇڪايو، ساوڻ کان ڇهن ڇهن ڪلاڪن تائين 6 کان 8 منٽن تائين.
4. ونڊو، ٽيلي ۽ مرچ شامل ڪيو ۽ ڪڪڙ، ڪڏهن ڪڏهن وهي رهي، ٻن منٽن لاء. محفوظ شراب شامل ڪريو ۽ اڌ جي ڀيٽ ۾ گھٽ ڪرڻ کپي. گوشت ۾ ڳاڙهو ۽ ريموٽ پيسٽ ۾ ٿڪايو.
5. ٿڌي پاڻيء جي ٿانو کڻي ٿانو ٿانو ڪريو ۽ چٻي ۾ ٿڪايو. ڪڪڙ، منٽ ۾ 1 منٽن تائين ايتري تيزيء سان روانا ٿيا. توهان جي مزاج جي موسم ۾ تڪڙ ۽ ترتيب ڏيو.
* نوٽ: مون ٽنگا پيسٽ جي بيشمار 6 اچس خريد ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ۽ پوء تقريبا سڀني کي ڦٽو ڪيو. پر جيڪڏهن توهان جي چوڌاري نظر اچي ٿي ته توهان کي هڪ ٽائيم ۾ ٽاماٽو پيسٽ ڳولڻ جي قابل ٿي وڃي، جيڪا توهان کي آسانيء سان توهان کي ضرورت پئجي وڃي ۽ باقي فرج تي محفوظ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 91 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 8 ميگا |
| سوڊيم | 170 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |