اهي پورڪين گوشت بالورن هڪ پراڻي فيشن پسنديده پسند آهن. موسمي واري گوشت ۽ چانورن جي گوشت بال ۽ سادي 3 اجزاء ٽماٽو چاس گڏ ڪيا ويندا آهن ۽ تڪميل تائين پڪاريل آهن. يا اسٽوٽپپ استعمال ڪريو ۽ گھٽ گرمي تي گوشت جو ڌڪ وجهي.
گوشت جي گابازي گوبج جي بغير ڀريل ڪابيل رول وانگر ساڳيا آهن.
هنن گوشتبالن بابت هڪ ٻي دلچسپ ڳالهه اها آهي ته اهي اسٽوٽپپ تي پهرين ڳاڙهو نه ڪن. بس ميڪو، گوشت جي شڪل کي شڪل ڏيو، ۽ ان کي تند ۾ يا اسٽوٽپ تي ان کي ڌڪيو. گوشت کا گوشت پڪل نه ٿي ۽ ڪاروائي پهرين کان وٺي، چاس ۾ رهڻ کان وڌيڪ ٿڪڻ کان بچڻ لاء لبن جو رهڻ کي استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو. جيڪڏهن توهان فٽٽي جي رهواسين جو گوشت استعمال ڪندا آهيو، توهان کي ان کان اڳ ٽماٽو چٽ سان گڏ گڏ ڪرڻ کان اڳ به برن چاهيندو آهي.
هنن خوشبوء وارو پڪل پورڪين ماسش آلو ۽ بروڪولي ترکارا يا توهان جي خاندان جي پسنديده ڀاڄيون ڀاڄين سان گڏ گوشت جو مزو وٺو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائون گرائونڊ بيف (ٽيڪ)
- 2/3 پيالو ڊگهو اناج اڇو چانور (اڻ کليل)
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1/4 پيالو ٿڌو ڀريل ڪپڙو
- 1 چچا چشمو نموني لوڻ (يا
- کاجن جي مندنگ )
- 1/4 ڪڪڙ لوڻ پاؤڊر
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
- اختيارن: 1 ٽيچون سبزيبل تيل (اگر اسٽوٽيوٽ تي پکڪڻ)
- سوء لاء:
- 1 (15 oz) ٽماٽو چٽ ٿي سگھي ٿو (يا ٻه 8-اائون ڏيئي)
- 1 پيالو پاڻي
- 2 ٽاسڪون وارينئرسائر سوء
اهو ڪيئن ٺاهيو
اوور ۾
- ڳاڙهو 350 ع تائين گرمي (F / 180 سي / گيس 4).
- وڏي پيٽ ۾ چانورن سان ڳاڙھو ساڍا، 1/2 ڪپڙو پاڻي، ڪڻڪ جوالو، موسم جي لوڻ، لوڻ پاؤر ۽ مرچ.
- 1 1/2 انچ جي گولن ۾ زمين جي گوشت جي نموني کي شڪل ڏيو. ان جي وردي ۾ مدد ڪرڻ لاء هڪ چمچ يا ننڍڙي ڪوڪي اسڪائي استعمال ڪريو. يا انهن کي وزن ڏيو جيئن توهان انهن کي شڪل ڏيو.
- ungreased 2-quart isow baking dish ۾ porcupine گوشتبالز کي جاء ڪريو.
- چيمٽ ٺاهيو جنهن کي ٽماٽو چاس، هڪ پيالو پاڻي، ۽ Worcestershire ساس گڏجي گڏ ڪيو. هن کي پورڪين گوشت گوشت جي حوالي ڪريو.
- ورق سان ٿڪيل کاڌ خوراڪ وجھو ۽ گوشت جي ڪڪرن کي ٿوري سونهن ساٽن ۾ 55 منٽن تائين ٿڪايو.
- غفلت ڪريو ۽ گوشت کي 15 کان 20 منٽن تائين وڌو.
اس اسٽيٽيوٽ تي
- سبزي جي تيل بابت 1 ٽيچون شامل ڪريو هڪ وڏي گهڻي ڳاڙهو وچولي گرمي تي.
- گوشت جي ماني کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيندا آهن. درياء ۽ ٻوڙن کي ڇڏي ڏيو.
- ٽماٽو ساوٽ شامل ڪريو، پاڻيء جو 1 پيالو، ۽ خاڪ کي ونڊسرسيرئر شامل ڪريو. هن جو مرکب هڪ سمر تائين آڻيو. ٿڌي کي گھٽ ڪرڻ لاء گھٽ ۽ گهٽو ڪريو. 45 منٽن تائين پکڙڻ لاء جاري رکو. ڪڏهن ڪڏهن چيڪ ڪريو ۽ ضروري هجي ته پاڻي شامل ڪريو.
تجاويز ۽ تبديلي
- گوشت جو گوشت تي هڪ هڙو شامل ڪريو ۽ پاڻيء جي بدران کير کي استعمال ڪرڻ.
- هڪ غريب ۽ منشي چوڪ جي لاء، ٽماٽو ٽاسٽ ۽ پاڻيء جو (14.5 oz) پاڻيء سان ڀريل ٽماٽ جي ماني رکي ٿو ۽ هڪ (10 3/4 آز) ڪڻڪ جي سوپ جو ڪنڊ ڪري سگھي ٿو. جيڪڏهن مرکب ڏاڍو موڙي ٿي وڃي، ٿورو پاڻي وڌو ته ان کي پت ڪرڻو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 374 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 515 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 35 g |