بيٽروٽ سلاد کان وڌيڪ آسان ۽ وڌيڪ مزيدار ۽ غير جانبدار ٿي سگهي ٿو؟ بيٽروٽ هڪ حقيقي پسنديده برطانوي سبزي آهي، ۽ احسان جي خوشحالي کان ٻاهر آهي (برطانوي چناب ڪيل کاڌي جي پياري جي مهرباني) هاڻي صحت جي فائدي کي سمجهيو ويندو آهي، اهو مئلن تي وڏو وقت آهي.
هي بيٽروٽس ترکارين جو طريقو هڪ موڙي آهي، اها هڪ پياري آهي جو نامياتي قدرتي داتي جو استعمال ڪندي آهي (ريلل جي آرگنائيز جو منهنجو مشهور برانڈ خاص طور تي سٺو آهي). مذڪوره لوسن ۽ گڻ سان ملايو ويندو آهي، ۽ سلاد ۾ مڱن ۽ رينجرن سان گڏ اها هڪ مراکش انداز واري موهيندڙ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڳاڙهو ستن جو 1 پي (250 ملي ل)
- 2 چچا چچا
- سيرا ٻج ، گهٽيء جو ميدان
- 1 آلو لوڻ، هڻي ويو
- سامونڊي لوڻ ۽ نئين مرچ ڪارو مرچ
- 1 پونڊو 12 آون (750 گ) ڳاڙھو ٿي بيئي ڳاڙھو پٽي (نه ڪڍيو)،
- 8 آون (250 گرام) ٻارن کي پگهار ڀريل، ڌوڪ ۽ خوب خشڪ
- تازي باغ جي سڱ مان هڪ وڏو گند
- ڪورين / سلنچرو جي وڏي ڪچي، پٽي ۽ ساڙن سميت ٿڌا ڪٽي،
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهرين، لباس کي ٺاهيو. سڀني مزي سان اجزاء گڏ ڪريو هڪ ننڍڙو ٿانو کڻي. پوء موسم جو نمو لوڻ ۽ مرچ جي مطابق. جيڪڏهن توهان وٽ وقت آهي، لباس کي هڪ ڪلاڪ يا ان لاء بغير ڦيرايو وڃي، پوء هيٺيان سلاد گڏ ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ وقت نه آهي، ڪو پريشان ناهي، اهو اڃا تائين بهتر طور تي مزو چکندو، انهي کي اڳ ۾ ئي وڌيڪ ذائق کي وڌيڪ لفافي ڪري ٿو.
- حيرت واري هنڌن تي ٻڌل ۽ چپ ڪريو وٺو.
- مٽيء سان گڏ ٻنيء کي گڏ ڪريو، ڪشادو ٿڪڻ ۽ ڪنڊي جي ٿڌيء سان ڀرپاسي پيئي هئي ۽ ٿلهي وڏي ٿڌ ۾ ڀريو ويندو هو.
- اڳي ئي خدمت ڪرڻ کان پوء، سلاد مٿان ڪپڙا اڇلايو، جيئن ته توهان باقي ڪٽيل بوٽين سان گڏ ڳاڙهو ختم ڪري خدمت ڪرڻ لاء تيار آهيون.
- سلاد پنهنجي پاڻ تي ڪٽي روئي ۽ ڪجهه نمسي مکھن سان گڏ ٿي سگهي ٿو، گوشت يا مڇي سان گڏ هڪ طرفي کاڌا، يا ٻين سلاد جي هڪ قطار جي حيثيت سان خدمت ڪري ٿو.
نوٽ: جيڪڏهن توهان باغ يا مارڪيٽ کان خشڪ برباد ڪيو آهي ته پوء ٽڪر کي بجاء ان کي ڇڪيندا. برباد ڪرڻ واري برائوزر ۾ ذائقو ۽ غذائي قيمت کي برقرار رکندو آهي، اهو ذائق پڻ تيز ڪري ٿو. ھن کي پڙھڻ جو طريقو آھي، جنھن کي ھڪڙو بھترين جھلين وچ ۾ ٻاھر وجھي ڇڏين، اھو درست ذائق ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 198 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 8 ميگا |
| سوڊيم | 159 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 12 g |