اهي پگهار هڪ گندي واري ٽماٽو برٿ ۾ ڦڪيل آهن آسماني آهن، ۽ اهي پڻ اڄ به تمام بجلي دوستن جي سمورين اختيارن مان آهن. هي ذخيرو هڪ مزيدار ٽائيم يا روشني سان ٺاهي ٿو. ان سان گڏوگڏ فريٿ ۾ ٻڏڻ لاء ڪچي فرينچ ماني سان گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پائونڊ
- تازيون سوٽيز، سٺي نموني
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 وچولي سائيز جو ڳوڙها، ڪٽ ٺيڪ (اٽڪل 1 cup)
- 2 چمڪندڙ تازو لوسن
- 1 ڪري سگھي ٿو (اٽڪل 14 1/2 آون)
- سڄي ڪڪڙ ، ڪڪڙ ۽ ڪٽ
- 1 پيالو
- مڇيء واري اسٽاڪ، بوتل واري ڪٽي جوس يا اڇو شراب
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. مچين کي صاف ڪرڻ لاء: انهن کي صافي نموني پاڻيء ۾ ڍڪڻ ۾ اڇو ڪريو ۽ 15 منٽن تائين ريل کان بچائڻ لاء بيهڻ گهرجي. سخت ڀريل طريقي سان سرن کي لڪايو ۽ فزي ٻاري کي ختم ڪريو. هر ڀولين کي ڀريل يا کليل گولن سان ڀڃڪڙي ڇڏيو.
2. هڪ 6-ڪٽوٽ وارو پٽو ۾، تيل کي وچولي گرميء مٿان ڳريو. پیاز ۽ لوسن کي وڌائڻ ۽ پچائڻ، اڪثر ڪري 5 ڪلاڪ يا ان کي نرم ڪرڻ.
3. ٽيما، ورثو ۽ ڳاڙھو شامل ڪريو ۽ تيز گرمي تي ڪوڙي آڻين.
گرمي کي گهٽ ڪرڻ لاء گھٽ. mussels شامل ڪريو ڪپڙا ۽ 3 کان 5 منٽن تائين کائڻ، يا صرف گولن کان کليل جيستائين. ھلندي ھلندي هڪ ڪن يا ٻه ڀيرا پڻ يقيني بڻائڻ لاء.
4. هڪ ٻرندڙ چمچ سان، مگسي کي انفرادي بتن ڏانهن منتقل ڪري، ڪنهن به پيچرن کي ختم ڪري ڇڏيو جيڪي نه ڇڏيا آهن. ڪي ڀوت پيالو هر ٿانو کي ڦيرايو. ۽ سڌو رستو وٺندا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 598 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 169 ميگا |
| سوڊيم | 1،123 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 74 g |