ڊائريڪٽرن جي گهڻيون مشغولن ۾ بيخبر آهن. منهنجو خيال آهي ته اهو جزوي طور تي انهن جي حساس طبيعت جي ڪري آهي. ذائقو نموني وارا آهن ۽ اهي جلدي جلدي ڀڪيندا آهن ۽ انهن کي آسان ڪري ڇڏيندا آهن. حقيقت ۾، جڏهن ته ڳوڙها سٺو نموني فراهم ڪن ٿا ۽ روشني مٺي کي ٿوري ٿوري گهڻي ٿورڙي مهيا ڪري ٿي.
هن جي ڳوڙها پيچرن کي قدرتي ذائقي تي قبضو ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي ته اهو شراب جي ذوق کي وڌايو وڃي ۽ سڀنيسپاس ۽ اسٽار جو ذوقي نوٽيس وٺي. اهو ٺهيل آهي (هتي سزا ڏيڻ جو ارادو نه آهي) هتي گوشت جي چپس سان هن قسم جي گوشت جي ذخيرو کيمائي ڪرڻ لاء.
عام طور تي آئون بارٽلٽ ڳوڙها خام کائڻ پسند ڪن ٿا ۽ بوسن جي ڳوڙها ڪڪ ڪرڻ لاء استعمال ڪندا آهن، تنهن هوندي، انهي تي منحصر هوندو آهي ته توهان وٽ موجود آهن، اڳتي وڌ ۽ انهي قسم جو استعمال ڪريو. کائڻ لاء هڪ لاء استعمال ڪرڻ جو سبب ۽ هڪ کي پچائڻ لاء هر هڪ ڀت جو ذائق پروفايل آهي. بورٽليٽ ڳوڙها مٺي ۽ خوش ٿين ٿا، جڏهن ته بوسن جا ڳوڙها مٺي ۾ وڌيڪ ٿڪيل آهن ۽ ٿوريون ائين ئي آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 سورڪ جو دڪان، پکا
- 4 ڳوڙها، بارٽلٽ يا بوسنڪ
- 2 پيالو ڪانگ جو رس
- زينت مان هڪ اڌ مان
- 1/3 کپ کنڊ
- 1/2 پيالو پاڻي
- 2 سڄي سموري ٻير ٻير
- 3 سڄو تارو هڪڙو
- 1/4 کپ ڪٽ واهٽ
- 1/4 چاچو
- گانڌي
- لوڻ جو چوٽي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- چئني ڳوڙها پيل، انهن کي سڄو ۽ انهن جا پاڙن کي هٽي ڇڏيندا آهن. الڳ ڪريو.
- انهي کان پوء مرڪزي انگور جو رس، ليمز سينو، کنڊ، پاڻي ۽ مصالحن ۾ (هڪ ٿانو لوڻ سميت) وچولي ساٿين ۾. جلدي اجزاء سان گڏ انهن کي گڏجي گڏ ڪريو. وچ تي چشمي جو مٿاهون تيز گرميء کي ڦٽو ڪري ڇڏيو ۽ يوال پهچائين. ان کي 7 منٽن لاء زور ڏيڻ جي اجازت ڏيو.
- هڪ دفعو ٻيهر ٺڪيل هڪ خلل تي پهچي چڪو آهي، هن کي ڳوڙها وڌايو ۽ تقريبا 15 منٽن تائين ڌڪڻ لاء ڌڪيو. جيئن سڀني ڪنارن کي کائڻ لاء ڊاڪٽرن کي ڪڏهن به ڇڪايو.
- تقريبا پندرهن منٽن کان پوء، مائع هڪ شربت استحڪام ۾ ڦري وڃي ٿو ۽ ان ڳوڙها ٿوري ٿوري ٿي وڃي. ساوسن مان گرمي ذريعن کان وڃائڻ ۽ پنجن منٽن لاء مينھن کي اجازت ڏيو.
- پلیئر ڀرڻ تي توهان جي پورڪ چپس جون جڳهه رکو ۽ هر هڪ پوک جي چوٽي تي هڪ پيئر هڪ جاء (ياد رکڻ گهرجي ته هر هڪ پوک جي پوزيشن لاء هڪ پيئر هجڻ گهرجي).
- اڳيون، شربت کي ورهايو ۽ هر هڪ ڀتي ۽ خنزير چپس تي برابر حصن کي ڍڪايو. آخرڪار، هر ذخيري تي ڪٽ و ويلٽ ۽ گارنش وٺو. توهان هر هڪ مٿان تيلونون پڻ ختم ڪري سگهو ٿا، هر هڪ تيزي سان منحصر عنصر شامل ڪرڻ لاء توهان جي مڪمل ڊش ۾. حتمي ۽ اڳوڻو، خدمت ۽ لطف اندوز!
- اهي ڳوڙها به پاڻ ۾ کائي سگهن ٿا يا پاڻ کي ميوو ۽ مٺي جي شيرين واري وينلا بين جي آئس کریم سان کائي سگهجي ٿو! جيڪڏهن هڪ مٺاڻ طور تي کائيندا ويا ته امير اميرن جي ذوق لاء مٿي ڀرسان ننڍو ميپل سرپ جي ننڍي مقدار کي برداشت ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 313 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 33 ميگا |
| سوڊيم | 109 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 13 g |