اهي لذيذ ڪيل گرينز پياس هڪ شاندار مزو ٺاهيندا آهن ٻين ٻرندڙ کاڌ خوراڪ سان گڏ خدمت ڪن ٿا ۽ اهي خاص طور تي اسٽاک ۽ اسٽاپ سان سٺا آهن. رڳو ھڪڙو ٻين اجزاء جيڪي ھن تلاوت جي ضرورت آھن لوڻ، مرچ ۽ مکھن آھن. مشھوري يا مٺي پياز جي ٻئي قسم ۾ وليميا پياز استعمال ڪريو.
پیاز کي گرام هڪ تصوير آهي، ۽ ڪجهه چڱي نموني پڻ آهن. ٿورڙي ڇڪي ٿيل پني سان گڏ ٻرندڙ پياز ختم ڪريو يا مکھن سان گڏ گفا ۾ بيلوين ڪوب رکي. تازي جڙي هڪ ٻيو بهترين اختيار آهي. وڌيڪ پچائڻ ۽ ذائقي خيالن لاء نسخن جي هيٺيان مختلف حالتن کي ڏسو.
جيڪڏهن گرنگ هڪ اختيار نه آهي، انهن کي تندور ۾ گڏ ڪريو. هيٺ ڏنل هدايتن جي پيروي تيار ڪريو ۽ پوء ان کي هڪ ڪلاڪ في ڪلاڪ 350 فوٽ ۾ رکو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وڏو چانور (مٺي، جهڙوڪ وڊيوالايا)
- ڊيش لوڻ
- ڊيش مرچ
- 4 چمڪندڙ مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ان پوزي مان چوري ڪريو ۽ انهن کي چاري ڇڏيندا، ڇڪڻ واري ڇڪي ڇڏيندا. ٿوري دير جو رست بند ڪريو، بس هڪ لوڻ جي آخر مهيا ڪرڻ لاء ڪافي آهن، اهي ايتري نه سگهندا.
- ڪم کان مٿانهون ۽ تيز رڪڻ چاقو، هڪ ننڍڙو خوني بالر، يا سيپل ڪورس استعمال ڪندي، ڪور جي ڪور تان کٽي ٿا. توهان کي هڪ گهيرو تقريبا 1 انچ جي چوڌاري آهي ۽ تقريبن ان جي پيٽ جي ذري گهٽ ان جي تري ۾. ٻئي مقصد لاء ڪورڊ-آئوٽ ٽڪر ٽڪر استعمال ڪريو.
- ٿڪ ۽ مرچ جوش ڪاوڙ ۽ پوء هر هر هڪ مکين مکڻ سان ڀريو. ٿورڙي وڌيڪ لوڻ ۽ مرچ سان هلندڙ جلدي سان لڳل. ورق ۾ پياز لڱو، مٿي تي گڏ ڪن ۽ مهر تي گھرو.
- وچولي اڻ سڌي طرح ڪورس تي تقريبا 1 کان 1 1/2 ڪلاڪ لاء بند گرڊ ۾ کڪ ڪريو. خوني جي چوٽي تي 10 منٽن کان اڳ ڀرپور ورق ۽ وڇائي ڇڏيندي آهي.
- وڌيڪ ذبح ٿيل ذائقو لاء ان جي گرڊ تي ڇڏي ڏيو، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا.
- هڪ خدمت ڪرڻ تي چاڙهي ختم ڪريو.
تبديليون
- جيڪڏهن پياز تمام وڏا آهن، حل ڪرڻ يا ان لاء خدمت لاء ٽيون حصو.
- پیاز لاء ھڪڙي عام جڙي انب مکڻ تيار ڪريو. ٿڪڻ مکڻ مکين مکين جي ٿڌن تي ٿلهي ٿڌاڻن جا ٿڌا (ٿڌيون، ٻرندڙ ۽ تريجن) سان گڏ ٺهيل ٿڌيون. استعمال ڪريو جڙي انب مان 1 چمچ مکھن.
- لوڻ ۽ مرچ ختم ڪريو ۽ هڪ گوشت يا ڪڪڙ بيلون ڪعب (يا مساوي گرينولز) ۽ هڪ ننڍڙو پٿر ڍڪڻ واري هر هڪ ڪنڊ جوٽز مينز جي وچ ۾ شامل ڪيو وڃي. ڪافي موززاريل يا ڪتب جي ٻي پنيس سان سٿ ته ڪاوڙ مٿاهين ڀرجي ويندو آهي. مٿي ڏنل هدايت جي طور تي ورق ۽ گلن ۾ لپڻ.
- پیاز جي کوٽائي جي بدران، صرف "ڳاڙهو" ۾ مٿاهين ڳاڙهو ڪڻڪ جو تيل کڻي ويندو آهي ، ۽ بلين گرينل سان ڀريل آهي جيڪو مکيه پروٽين کي پورو ڪري سگهندو. ورق ۽ گل ۾ لفٽ. هڪ ڀيرو اناج جا گل بند ٿيندا آهن، انهن کي کوليو ۽ پسند جي ڪجهه گر ٿيل پني سان گڏ يا ميز تي گذري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 64 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 15 ميگا |
| سوڊيم | 23 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |