ڪير بھ سوچي سگھي ٿو تھ نرمي گوبھیھال بھ پھتي آھي تھ پھ ھزار سالن ۾؟ هڪ ڀيرو گهڻو ناممڪن سبزيبل هاڻي دنيا جي چرچ جو پيارو آهي ۽ هن جي گهڻائي ۽ ڪڪڙ کيري ۾ پڙهي ٿو.
نه صرف اهو پرري جو طريقو آسان ۽ آسان بڻائڻ آهي، پر اهو پڻ سستا آهي، اڃان هڪ غذائي ڍڪ ۽ بنيادي مائن، لپڻ يا خوشبو جي کاڌي لاء ڀرپور آهي.
هن وينس لاء ڪڪڙ جا ڪتب آڻيندا آهن، انهن کي سينو فلورن کان خريد ڪرڻ لاء سستي پڻ آهن ۽ پڻ ذوق ۽ ڪمن ۾ سٺو ڪم ڪري رهيا آهن. سڀني مصالحن سان سينن وڃائي ويٺا آهن.
اهو پڙهيل پڻ ڪڪڙ کي ختم ڪرڻ سان اڻ گوشت کائڻ وارن لاء پڻ بهتر ڪيو وڃي ٿو. ہدايت سان اڳتي وڌو ۽ پکيء جي سڀني سمورن کي نظرانداز ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 وڏو ڪڪڙ ڇڪڻ (چمڪندڙ ۽ بيجان)
- 2 ٽيچ تيل
- 1 وڏو جوش (عمدو پورو ٿيو)
- 2 سائي رنگ جا گل (عمدو ڊاٽ)
- 1 ٽڪرا انگوچ (1 انچ، عمدي گرٽيڊ)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 1/2 چاچو چلي پاؤڊر
- 1 چچا چادر
- 2 چچا چشمي ماسالا
- 1 چمڪندڙ برانچ کنڊ
- هڪ تعلقو ٽنڊو (ڪٽ)
- 1 نيلون کير ڏيئي سگھي ٿو
- 1 ڪنگائي (فلاورٽ ۾ ڀڄي)
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- 2 وڏا هٿيار پادر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ جي ڇنڊن کي 2.5 ڪلوميٽر (1 "x 1") سائي جي ڪنٽين کي کٽڻ شروع ڪريو. ڳاڙهو ھڪڙو وڏو ڀريل پيڻ ۾ ٽي ٿلهو ۽ ڪڪڙ جي سڀني پاسين تي ڪڪڙ ھڻي. ڪٽي مان ڪڪڙ هٽايو ۽ هڪ پاسي کي هڻي.
- باقي ھڪڙو تيل تي تيلون جو تيل شامل ڪريو، ڪٽ تي نرمي ڪريو ۽ ساوڪ نرم ٿيڻ تائين، وچولي گرمي تي پکو ڪريو.
- سائو چپ، انگور ۽ لوسن شامل ڪريو ۽ 1 منٽن تائين کائڻ جاري رکندي، پرواهه نه رکڻ ساڙڻ. ان کان پوء، سيادي پاؤر، جمري، گامم ماسالا ۽ کنڊ شامل ڪريو ۽ مسلسل منحصر هڪ وڌيڪ منٽن لاء پکين ٿا.
- ڪڪرن ۽ ناريل کير ۾ ڪارو ڪيو، سٺو لڳن ٿا، پوء ڪڪڙ ۽ ڪڪڙندڙ کي شامل ڪريو. سمگلر ۽ ڪڪڙ کان پکايا ويندا آهن جيستائين 10 منٽن تائين. ٿورڙي اسٽاڪ يا پاڻي شامل ڪريو جيڪڏهن چٽ جو تمام گهڻو ٿڌو ٿيندو.
- ٿڪڻ جي جانچ ڪريو، لوڻ ۽ / يا مرچ گهري ٿي، تنهن کان پوء اڃان تائين رستن کي ٿڪايو وڃي جيستائين اهو صرف واجب شروع ٿئي.
- هن کي پکا چانورن سان گرم گرم ڪڪڙ ۾ اڇو، ۽ / يا نان جي ماني ماني يا چاپي.
ڪڪڙ ۽ ڪڪڙڻ واري متبادل
حقيقت ۾ اهو پٿريلي، مصالحو ۽ ڪمي ضرورت آهي، اهو ئي آهي جنهن کي هن کي بناوت ۽ ذائق جي ضرورت آهي. ان کان پوء به توهان جي دل جي خواهش وڌائڻ يا پري وڃو. ڪٿا يا ٻين گرين لاء اسپين کي مٽايو، يا مڪمل طور تي ختم ڪريو. مٽيء جا سٺا اضافي طور ڪتب آنديون آهن. اهو توهان تي آهي.
محبت جي گرينس جي هڪ طريقي جي بنياد تي
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 631 |
| کل فیٹ | 33 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 105 ميگا |
| سوڊيم | 404 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 45 g |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 44 ج |