هي منفرد باربيڪيو ساس تازو ٽيمو ۽ آم سان گڏ مٺي، ميوي جي بنياد تي چشمي پيدا ڪري ٿو، جيڪا مرچ مرچ مچائي سان ڀريل آهي. اهو هڪ مستند ڏکڻ آمريڪي ذائق شامل ڪرڻ لاء هڪ وڏو چٽ آهي. ريب، ڪڪڙ، کڏوڙي جو سور، مڇي ۽ ڪجهه ڀاڄين تي ڪوشش ڪريو. اهو طريقو هن چٽ کي استعمال ڪرڻ لاء ٽي طريقا پيش ڪري ٿو، جهڙوڪ اچار، بي بي سي ساس، ۽ ٽيبل چاس.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 رومي (پوٽو، ڪٽي ۾ اڌ)
- 1/2 جوت (ڳاڙھو، سلائيس 1/4 "موٽ)
- 2 مرچ مرچ (poblano)
- 1 پيالو / 240 ملي ميگا (ڪٽ)
- 1/4 پيالو / 60 ميگا ٻليل (ڪٽ)
- 1/4 پيالو / 60 ميل لينڊ (ڪٽ)
- 1/4 پيالو / 60 ايل ڊي بيس (ڪٽ)
- 3 ٽيچون / 45 ايل ايل زيتون جو تيل
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 3 ٽيچون / 45 ايم ايل جوس رس
- 1 پنچڻ لوڻ (ذائقو ڪرڻ)
- 1 ٿڪ مرچ مرچ (ذائقو ڪرڻ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. Preheat grill.
2. ٽامي، مرچ مرچ ۽ پیاز سلائسن تي تيل برش. تيز گرمي تي گرڊ، ايتري تائين ايتري تائين جو انهن کي سٺو گلن جي نشانن ۽ نرم ڪرڻ شروع ڪيو آهي. تڪليفن ۽ هارڊ کان خالي ڪريو.
3. گريريل ڀاڄيون ۽ مڙني باقي باقي شيون ڀازي پروسيسر ۾ شامل ڪريو ۽ 5 دفعا نبض ڪريو، جيستائين ڀاڄيون ڪٽي ڪٽي هونديون آهن. چٽ جو اڌ هٽايو ۽ آسانيء سان ٺهرايو وڌو. گوشت مٿان سوڌو چٽيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء اچار جي طور تي استعمال ڪريو.
سرورنگ لاء ايئر تنگ ڪنٽرر ۾ ريفريجيريٽ چنگڪي چاس.
4. گرم واري چٽ ۾ پڻ سائيٽن تي ڪڪڙين ۽ مرغي وانگر گوشت جي ڪتب آڻي سگهجي ٿو. هڪ ڀيرو پکا، موجوده گوشت هڪ وڏي پٿري تي رکي ٿو ۽ پاسي تي محفوظ چمڪندڙ چٽ جي خدمت ڪندو آهي. اهو هڪ قسم جي قسمن وانگر ملندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 67 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 28 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 2 g |