ڇا نٿو ڪري سگهجي جيڪو توهان رات جي ماني لاء چاهيو ٿا؟ هر شيء جي باري ۾ ٿورو؟ اها انڊين مخلوط گريل جي طريقي ۾ تماچي، ڪڪڙ، ڇڙ ۽ ڀاڄيون، توهان کي، توهان جي ڪٽنب ۽ توهان جي ويجهي دوستن جي چند درجن کي چونڊڻ جي صلاحيت آهي. هڪ ٽنڊواري جي اچار ۽ ٻرندڙ مٽي سان ٺهيل آهي، اهي مزيدار مارنس هڪ شاندار پيش رفت لاء هڪ گرم واري چمڪ ۾ رکيل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ريڪ جو
- میمني (انفرادي دڪان ۾ ڪٽي)
- 6 ڪڪڙ ڳاڙهو
- 1 ليب / 450 گ وڏي وڏي پيماني تي (پراڻن پر ڪڪڙين سان ڇڏي ويو)
- 2 1/2/600 ايم ايل پيالو
- 1 پيالو
- ٽنڊواري اچار
- 2 ڳوڙها مرچ (ٿلهي سلسلن ۾ ڪٽي)
- 1 وڏو پياز (پتلي انگن ۾ ڪٽي)
- 2 ميچ / 30 ميل
- پائڻ جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. هن طريقي جي لاء، توهان کي گرم گرل ۽ وڏي تندور محفوظ skillet يا وڏي لوڻ جي لوهه جي ضرورت آهي.
2. ٽنڊواري جي اچار جي 1 پي (240 ميل) جڳهه جو ٻه ريڪيلبل پلاسٽڪ جي ٻلين ۾، 1/2 پيٽ (120 ميگا) جي اچار جو ٺهيل آهي. میمني جي چپس کي هٽايو، هڪ ٿلهو ۾ هڏا. گوشت جو گوشت، پر هڏا نه. ٻئي شي ۾ ڪڪڙ ڳاڙهو شامل ڪريو. کوٽ ڪرڻ تي زور. ريفريجيريريٽ لاء 2 کان 4 ڪلاڪ.
3. ليم ۽ ڪڪڙ جي اچ وڃ ختم ٿيڻ کان اٽڪل 30 منٽ اڳ، هڪ ٻيو غصب ٿيل بيگ ۾ باقي اچار وجهي.
جھاگڙو شامل ڪريو ۽ کوٽ تائين ٽاس ڪريو. ريفريجيريٽ. Preheat grill ۽ اڻ سڌي طرح گريننگ لاء تيار. اچار مان ڪڪڙ ڪڍو. باقي باقي اچار هڪ وچ / گهٽ گرمي تي هڪ ساسسن ۾ وڌايو. گرم گرلس تي ڪڪڙ رکي، 2 منٽ لاء سڌو گرمي مٿان. 2 منٽن لاء اضافي لاء موڙ ۽ گلي. گل جي اڻ سڌي طرح طرف منتقل ڪريو ۽ 10 منٽن تائين پکا جاري رکو. 10 منٽن کان پوء، قمري چپس کي اچار مان هٽايو، باقي باقي اچار وڌائڻ سوسپن تائين. گرام تي ليب چپس جون سڌي جاء تي 2 منٽ في پاسي لاء، پوء اڻ سڌي جاء تي وڃو.
4. ڪڪڙ جي ذريعي پکا جاري رکڻ جيستائين جاري رکو (جوس صاف هلائي ويندي ۽ اندروني گرمي هجڻ گهرجي 165 درجا ف). گرام کے براہ راست گرمی سے تندور محفوظ skillet رکھیں. ڪلمي کي اچار تان هٽائي ڇڏيو، سوفٽ وڌائڻ سوسپن ۾ اچار. ٿلهي ڇڪڻ تي گرائونڊ تي جڳھ ۽ جڳھ تي سڌي گرمي مٿان.
5. اسڪيللي تي تيل کڻڻ شامل ڪريو ۽ ڪٽيل تيئن ۽ بيل مرچ شامل ڪيو. تيل سان کوٽ سان کوٽ ڪرڻ لاء. (2 کان پوء منٽ) تي ڇڪايو. skillet میں سبزیوں کے ڪڪڙ ۽ چراغ تي رکھو. هڪ ڀيرو چريپ ذريعي پکايا (گلابي جي چوڌاري سڀني طريقي جي چوڌاري سڀني رستي جي گلابي)، جڳهه تي چيمپيون ۽ چکن جي جڳهه تي (هن وقت توهان کي اسڪڪا کان ختم ڪري سگهو ٿا). ھن ليڊليٽ جي اڻ سڌي پاسي ڏانھن سلائيٽ منتقل ڪريو، گرم مٿي ھڻڻ مٿي مٿي ڪيو، ۽ گرل ڇڪ بند ڪريو.
6. 5 منٽن کانپوء ۽ دستانو گرين جي هڪ تمام ڳري ڊائري واري سان گڏ، گرينٽ کان skillet کي هٽايو ۽ ٽيبل ڪمن تي گرم پيڊ تي خدمت ڪرڻ لاء.