سج اڀرندڙ خشڪ آلو کا استعمال ڪندي، نه تيل ۾ ڀريل نه، ٿڪ خشڪ توما سان گڏ ڪڪڙپٽ جي ڪڪڙ ۾ هن کي کاڌي ۾ چمي گهٽائي ڇڏيندو. جڏهن ته پکا لڳائڻ واري وقت دوران ٽماڪن کي پچائڻ جي مائع ۾ نرم ٿيندا آهن.
اهو سپر سادي طريقي سان گڏ گڏ ڪرڻ لاء تقريبا 10 منٽن وٺندو آهي، ۽ اهو هر وقت جڏهن توهان اسڪول يا توهان جي نوڪري تي پري آهي. گهر ۾ هن طريقي سان گڏ گهر آ، تنهنجي گھر کي شاندار ذائق ڀريو ويندو.
ڪڪڙ جي سيني ۾ هڏن کي هڻڻ جو مطلب آهي ته ان کي گهڻي عرصي تائين سڪي وڃڻ يا سخت رکڻ لاء کائي سگهن ٿا. توهان هن رستن ۾ بيساري، چمڪندڙ مرغندڙ ڪڪڙ استعمال ڪري سگهو ٿا، پر پوء پائڻ جو وقت گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪن تائين گھٽائي سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان کي 8 کان 9 ڪلاڪ پکڪائڻ جو ارادو چاهيندو ته توهان کي بيساري چمڪندڙ مرغي ورهن جا متبادل ڪري سگهو ٿا. انهي صورت ۾، چار ماڻهن جي خدمت لاء 8 کان 12 ڪڪڙ ڊوڙ استعمال ڪريو.
هن جو طريقو شاندار نموني کي ڇڪڻ لاء گرم پکاو نوڊلس، مشين آلو يا پوليني سان گڏ خدمت ڪريو. جيڪڏهن توهان چٽ چاهيندا ٿورڙو ٿورڙو ٿي ويندو آهي، ڪڪڙين جي آخر ۾ 2 چمچ جي ڪنارن جي 1/3 کپ جو پاڻي يا ڪڪڙ برٿ سان گڏ ڪن ٿا. جڏهن توهان ڪڪڙ کي هٽائڻ لاء ان کي هڏا بند ڪري ڇڏيو ۽ ان کي ڇڪي ڇڏيو، ڪنسٽ شاڪر کي سوراخ سست ککر ۾ چٽ ڪيو. سست ڪڪڙ، ٿڪڻ ۽ ڪپڙا ڪڪڙ کي موٽايو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 10 10 15 منٽن تائين، يا چاس جو ٿڪايو ويندو آهي.
توهان کي هن کاڌي جي ضرورت آهي شراب جي هڪ گلاس جو گلاس آهي ۽ چيري ٽماڪن سان گڏ گرين سلاد آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 (3-آائون) سج ڪلو ٽماٽ پيڪي (نه تيل ڀريل)
- 4 ھون ان ۾، چمڪندڙ ڪڪڙ سينن
- 1/3 پيالو ڪڪڙ ورٿ
- 3 ٽڪرين جون ٽنڊو پيسٽ
- 1 چڪا چشمي
- پنن جي پنن
- 3 پيالو سليڊ ڪرڪي يا بٽڻ مشروم
- 1 منڊي، کٽيو
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 (2-آئسون) ڪڪڙ ڪري ٿو، ڪارو پٽائي، ڪٽيل
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
- 1 1/2 پيالو ٻارن جي پوڻ پٽي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سليڊن جي سوراخ ۾ سورن کي ڪڪڙ ڏيو. باقي اجزاء تيار ڪريو.
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ، ڪڪڙ سينن، ڪڪڙ، سوراخ، ٽاميون پيسٽ، بيزائن، مشروم، جوش، لوسن، زيتون، لوڻ ۽ مرچ سان 3- 4 کان چوٿون ڪرڪوپيٽ ۾ ٺهرايو . سست ڪڪڙ کي ڍڪيو.
- 8 کان 9 ڪلاڪ لاء ڪڪڙ تي کائڻ يا ڪڪڙ جي ايتري تائين کاڌي جي حفاظت لاء 165 ايف تائين پڪو ڪيو ويندو آهي.
- سست ڪڪڙ مان ڪڪڙ هٽايو ۽ هڏن کان گوشت کٽي.
- ڪڪڙ جوڙيو يا ڪعب ۾ ڪٽي.
- اسپين سان گڏ سست ڪڪڙ کي واپس آڻيو ۽ هر طرح کي گڏ ڪرڻ لاء آسانيء سان لڳايو.
- ٻئي 10 منٽن لاء هيٺيون کاڌا ۽ پوڻ تي پالڻ کپي. هڏن کي رد ڪريو.
- گرم پکايا پالينيء يا چانورن سان فوري طور تي هن وينيو پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1333 |
| کل فیٹ | 72 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 29 g |
| کوليسٽرول | 418 ميگا |
| سوڊيم | 607 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 139 g |