هي کاڌ خوراڪ جي ڏکڻ-ماني وارو ذائقو آهي. توهان هن روسيسيري ڪڪڙ کي ڇڪايو ۽ گرم آسٽريلاس ۽ گائامنام سان گڏ خدمت ڪري ٿو، يا انهي کي چوڪايو ۽ اسپين چانورن سان خدمت ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سڄو ڪڪڙ، 3-4 پائونڊ
- 1/2 کپ / 120 ايل زيتون جو تيل
- 1/2 پيالو / 120 ملي لي جو جوس (تازو يا بوتل)
- 1/2 پيالو / 120 ميلا تازا کٽ سليسل
- 1 تازو سدو ڪپڙو اڌ ۾، ٻج هٽايو
- 1 سسٽم جو
- ٿڪ ڇڪڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڌي پاڻي سان چڱي طرح چڻڻ سان ڪڪڙ تيار ڪريو. اندر جي گند ۽ پيٽ کان وڌيڪ پاڻي وڌايو.
- ایک اترو بیکنگ ڈش ۾ چکن کي جڳھو ۽ چوٽي جي چوٽي جي اندر مٿي ۽ ڪجهه چوندي جوس ۾ وجھو. ڪڪڙ جي چمڙي جي ذريعي ڪڪڙ تڪڙ ڪريو ۽ توهان جو هٿ چمڙي ۽ سينو جي وچ ۾ کيسي ٺاهي. ٿڪندڙ برش کي استعمال ڪندي، ڪڻڪ جي ماني جوس جوس ۾ گوشت جي کيسي ۾، ڪجهه دير بعد بعد ۾ رزق ڪرڻ جو يقين رکندي. تازو هيٺ چمڪندڙ تازو کتل سلائيرو سان.
- وڏي شيشي واري کاڌ خوراڪ ۾ ڪڪڙ رکي ۽ پلاسٹک لفاف سان گڏ. 1 ڪلاڪ لاء فرج ۾ جڳهه.
- تيز گرمي تي اڳوڻي گرڇ. فرش کان ڪڪڙ ڪڍو.
- ٽو ٽوڙي سان سڄي ڪڪڙ کي کوٽ ڪريو، تازو چوندي سان شيون ڪڪڙ جي گندگي ۾ ڳائڻي ۽ ٿوري تازي کليل ڪينالٽ شامل ڪن ٿا.
- روسيسيري روڊ ۽ ٽروس ڪپڙو ۽ سوراخ سان ونگن تي محفوظ طور ڪڪڙ کي ڏسو . 1 1/2 کان 2 ڪلاڪ لاء ڪڪڙ ڪڪڙ، يا اندروني درجه بندي 165-175 درجا م ڊگري / 75-80 درجا سين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1332 |
| کل فیٹ | 97 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 40 ج |
| ناپسنديده چت | 36 g |
| کوليسٽرول | 304 مگ |
| سوڊيم | 307 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 99 گ |