جيئن ته هن طريقي جي هڪ نظرثاني ڪندڙ چيو ته "انسان کي رڙ ڪري وڌو!" (هن تي وڌيڪ نظرثاني ڏسو). لئنگرااس -وريوريڊ سان منهنجا ٿاڻي گرين ڪڪڙ کي پائڻ جو پنهنجا مزو ڪڪڙ پوندا ! اهو شروع ٿئي ٿو ته ڪڪڙ جي سوراخ جي سوراخن مان هڪ لوسن-مرچ چاس ۾ اچار. ڪڪڙ وري يا وري توهان جي تند تي گل گل جي خاصيت ذريعي توهان جي باربيڪيو يا "آبي باربائيز" تي ٻرندڙ آهي. اونهاري جي گردن جو بستر مٿان رکون جيڪي لڪاڪاشاس-ڪنڊيڊن-ليم ڊيمن ۾ پٿرن تي چاڙهي ويو آهي، مٿاهين نئين نسخي سان ڀريل آهي ۽ توهان وٽ هڪ مڪمل کاڌو آهي، جيڪو ٿائي سوسائٽي آهي، توهان هن کي پنهنجو نمبر ٺاهڻ چاهيندا. هڪ سالار هن مند!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 بائيبل ڪڪڙ سينن (4 ڪڪڙ جو پاڻي، ٿلهي سوراخ ۾ ڪٽي)
- 1 ڪ.ب. سلاد گرين (ڪٽ ۽ ڪڪرن جو کٽندڙ)
- 1/2 پيالو
- تازي تلسي ۽ ڪنارو (ڳاڙهو ڪٽي)
- ڪڪڙ مارينڊي لاء:
- 2 + 1/2 چمڪيون
- مڇيء جو بچاء
- 6 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 1 باقاعده سويا ساس ٽيچ ڪيو
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس رس (يا ليم جو رس)
- 1 ڪڪڙ وانگر سڄو ڪارو مرچ
- پرين لاء ڪپڙن لاء:
- 1/4 پيالو پاڻي
- 1 ٽيچ
- ٿانون (پختي منڊل)
- 1 ڪيفير
- ليم جي پٿرن ۾ (ڪٽيل سوراخن جي ٽوٽي يا مٽي جي چوٽي جي مٽي سان)
- 1 ٽيچ مڇيء جو بچاء (ڊگهه بوتلون ۾ موجود ايشيائي / چيني چيني خوراڪ جي دڪان)
- 3 چمڪندڙ سويا ساس
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1 چمڪندڙ برانچ کنڊ
- 2 ٽيچون تازو-نچوڙي ليم جوس رس
- 3 چمڪندڙ تازو سڄو (پنڌ ڪٽي)
- 1 کان 2 چوٿون ٿائي مٽي چٽ (ذائقو)، يا هڪ تازو مرچ مرچ، ٿڌا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مرچ جي اچار اجزاء گڏجي هڪ ڪپ ۾ گڏ ڪريو مرچ کانسواء. ڳاڙهن مٿان ڪڪڙ، سڀني حصن کي يقيني طور تي اچار سان ڍڪيل آهن. پوء ڪڪڙ جي مٿاڇري تي سڀ مرچ مرچ مرچ.
- گھٽ ۾ گھٽ 10 کان 15 منٽن تائين فرج ۾ اٻڻ جي اجازت ڏيو (يا 24 ڪلاڪن تائين).
- جيڪڏهن تندون استعمال ڪيو ته: اوون کي مقرر ڪريو بروبل پين تي يا چوري واري لائين بيڪ شيڪري تي چکن رکيائين (رسائي جي ڪنارن تان نڪرڻ کان پوء رسس جي ڪنارن کي ڦوڪيو).
- توهان جي تندور جي سيڪنڊ کان مٿانهون ڀريل تي ڪڪڙ رکي، اها ان کي هر طرف 5 منٽ پکائڻ جي اجازت ڏني، پوء ڦيرايو.
- جلدي جاري رکو ۽ پڪي جي ڪري موڙيندڙ (چکن جي ڪنارن جي ڀرسان تيزيء سان گريري ويندي). ڪفارو رکڻ لاء چورن کي اچار اچار ڀري پهريون ڀيرو توهان ان کي ڦيرايو.
- جيڪڏهن ڪڪڙ کي پئجي وئي : ڪڪڙ کي گرم گرم کان مٿي رکي ۽ چڱي طرح ڪڪ ڪيو. جڏهن ڪٿان ڪڪڙ ڪرڻ لاء لفافي جو اچار استعمال ڪريو جڏهن توهان پهريون ڀيرو ڦيرايو.
- لباس ٺاهڻ لاء: پاڻيء ۾ هڪ جاء، پاڻيء، ڍنڍ ۽ ليم جي سٽ سٽ سٽ ۾ رکندو آهي ۽ ٻيڙي آڻيندا آهن. 1 منٽن لاء ڪنڊ (هن کي ڍڪڻ واري ڍڪ ۾ اڇلائي ڇڏيندي آهي) گرميء تان هٽايو.
- باقي لباس ٺاهڻ جو سامان شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- ذخيرو جو ڊزائين. اهو انگ اکر هجڻ گهرجي - نمسي، مٺي، مسالائي ۽ ڳاڙهو جو توازن. توهان جي مزو لاء وڌيڪ مڇيء جي چٽ شامل ڪرڻ سان ان جو مزو آڻيو ته ذائقو يا ڪافي ڪافي، توهان جي ذائقي لاء گهڻو ڪري ليم جو رس وڌو ته ڏاڍو نموني يا مٺي، وڌيڪ کنڊ جو جيڪڏهن وڌيڪ سارو، يا وڌيڪ مرچ چاس .
- پتلون سان سلاد کي ڇڪايو. نتيجو انفرادي پليٽس جي وچ ۾ ترکار ڪڍي، ۽ تازو جڙي بوٽ سان گڏ، گرم ڪڪڙ جي سوراخ.
- ڪڪڙ اڃا تائين گرم گرم ڪرڻ دوران خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1040 |
| کل فیٹ | 48 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 19 g |
| کوليسٽرول | 279 ميگا |
| سوڊيم | 3،210 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 55 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 100 g |