قديم ناڻو، جديد پسنديده
فاررو بلڪل اناج آهي، ٻين سڀني جئين وانگر جئين جهڙوڪ ٻلي، Quinoa ۽ ڪڻڪ ٻير. فريرو اصل ۾ هڪ خاص قسم جي عام ڪڻڪ آهي، پر ڪڻڪ جي ڪجھ مختلف قسمن ڪڏهن ڪڏهن پريز سڏيو ويندو آهي. پريروز جي مختلف قسمن مان هر هڪ ڪڻڪ جو قسم آهي، تنهنڪري زراعت هڪ سڄو اناج آهي ، هي ڪڏهن به نه ٺهڪندڙ نه هوندو.
فريرو هڪ وڌيڪ ڊگهي ۽ وڏي جواني جيان جهڙي گهڻي ڏسڻ ۾ ايندي آهي ۽ ساڳئي ذائق ۽ ٺهڪندڙ شين وانگر آهي.
جلي وانگر، پريشان ۽ نرمي کان سواء، پڪو اڃان بلڪل ٿڪيل آهي. جيڪڏهن توهان جلي جو خوشخبري جيان پسند ڪريو ٿا، شايد توهان شايد پريز وانگر پڻ هوندي، پر جيڪڏهن توهان چانورن کي کائڻ لاء استعمال ڪيو وڃي، ته شايد توهان کي اهڙي نموني سمجهي سگهندو آهي.
جهڙوڪ Quinoa، kaniwa ۽ فريڪا وانگر، ناموڪ نامي قديم اناج کي سڏيو ويندو آهي، جنهن جو مطلب آهي ته هو جڳن جي ڀرسان آهي. حالانڪه هن کي مقبوليت ۾ ڀريو ويو آهي. فررو سڄي ساري اناج، نيم موتي ۽ موتي رنگين ۾ اچي ٿو.
فريرو ڪيترن ئي طريقن سان استعمال ڪري سگھجي ٿو. يوناني سلاد جي لاء هي صحت جي شعور واري طريقي کي هروڀرو، ڪٿا، ۽ هڪ خيال لاء فتي پنيس سان جانچيو .
فاررو لاء خريداري
آمريڪا ۾، پريز هميشه تقريبن موتي آهي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته سڄي سڄو، ناقابل بردار فرورو يا نيم موتي ڪڍو کان گهٽ پائڻ واري وقت، جيڪا اٽلي ۾ وڌيڪ عام هوندي آهي. گڏوگڏ فاسٽ قدرتي گروس ۽ سيڪيورٽي خوراڪ اسٽورن جي سيڪٽر سيڪٽر جي سيڪشن ۾ ڏسو.
ڳاٺيون کاڌي جي حصي ۾ سيررو نه ڳولي سگهي ٿو؟ باب جي ڳاڙي کي پري پيراڪو پيئندو آهي، جنهن مان ڪي گروي رکندڙ يا ٻي سڀني اناج سان گڏ، بيڪنگ واري حصي ۾، يا ڪڏهن ڪڏهن ٻيڙيون اناج ناهن.
غذائي جو قدر فاررو جي
فريرو هڪ کان وڌيڪ تغذيه جي درجه بندي ڪري ٿي. اهو بلڪل ٿڌي مفت ۽ مڪمل طور تي کولسترال آزاد آهي، اهو هڪ دل جي صحت پسند ۽ سبزي ۽ ويجن جي لاء مڪمل آهي.
فريرو لوھ جو وڏو ذريعو آھي ۽ فائبر ۾ تمام اعلي آھي.
هڪ چوٿون پيالو اڻڄاڻ پريشر ۾ شامل آهي:
- ڪيلير: 200
- ٻوٽ کان ڪليسيا: 15
- کل فائيل: 1.5g
- ڏوريل ڀاڇ: 0 گر
- ٽرانس وڇ: 0g
- کوليسٽرول: 0 ميگا
- سوڊيم: 0mg
- پوسٽشيم: 0 ملي گرام
- کل ڪاربوهائيڊ: 37g
- غذائي فائبر: 7g
- شارزر: 0g
- پروٽين: 7g
- ويتامين A: روزاني جي 0 سيڪڙو فيصد
- ويتامين سي: روزاني جي ڏهاڙي جو 0 سيڪڙو
- ڪيڪيميم: روزاني جو 2 سيڪڙو فيصد
- لوھ: روزاني جي 10 سيڪڙو
ڪڪين کي فروغ ڪيئن ڪجي
ٻين سڀني جو اناج وانگر، پريز اسٽوٽپ تي رکڻ لاء آسان آهي، جيتوڻيڪ توهان شايد چانورن جي کڪ ۾ يا انهي جي لاء دٻاء جي دٻاء واري کوکي ۾ کائڻ چاهيندا.
گهڻن ماڻهن کي رات جو وقت رات جي گهٽتائي ڪرڻ واري صلاح ڪرڻ واري وقت کي گهٽائڻ جي صلاحيت آهي. پر جيڪڏهن توهان اهو نه ٿا ڪري سگهو، اهو عام طور تي فاررو لڳائڻ لاء گهڻو ڪري مفيد آهي، جڏهن ته توهان ڊگهي ڪري سگهو ٿا، ته اهو 30 منٽ، ڪلاڪ يا وڌيڪ آهي. هڪڙو سوء جوڙو 1-2.5 يا 1-3 جي برابر آهي. اهو آهي، هر وچ سڪل پيالو لاء، توهان کي 2 1/2 پيالو يا ٽي پيالو پاڻي يا سبزي برور پڻ شامل ڪرڻ چاهيندا.
هتي اسٽوٽپوٽ تي پريز ڪئين ڪئين:
آڻيو ته 2 1/2 يا ٽي پي پاڻي جو اسٽو اسٽاپ تي هڪ ڪنڊ تي. پريز، ڪپڙا شامل ڪريو ۽ ان کي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيو. جيڪڏهن توهان رات جو فاررو لڳائي ڇڏيو آهي، ته اهو ڊائنن ۾ 10 کان 15 منٽن تائين هوندو.
جيڪڏهن توهان پريزلو ناهي ڪيو، توهان کي تقريبا 25 يا 30 منٽن کان پوء فطرت لاء چيڪ ڪرڻ شروع ڪيو وڃي.