هي ٻرندڙ بروڊيلي طريقي سان تازو، روشن ذائقو آهي، ۽ ان کي تيار ڪرڻ لاء ناقابل يقين حد تائين آسان آهي! مان هڪ اندروني رابطي جي فن تي هن گريوڊ بروڊي ٺاهي ٿو، جهڙوڪ جارج فورگينن گريل (قيمت جي مقابلي ۾)، پر توهان هن پڙتال لاء هڪ گريل پين استعمال ڪري سگهو ٿا. توهان کي صرف پچائڻ واري وقت کي وڌائڻ جي ضرورت پوندي، ۽ وقتي طور تي تقريبا تقريبا تقريبا تقريبا تقريبا تقريبا برنڊي کولي ڦيرايو، انهي لاء ته اهي ساڳيون برون. توهان اهو پڻ هڪ ٻاهرئين ميدان تي ڪوشش ڪري سگھن ٿا. انهي کي پڪ ڪريو ته فلورٽ ڪافي ڪافي ٿين ٿا، اهي گرات کي غلبو نه ڪندا آهن يا هڪ ميش ٻاهرئين گرين گيٽ استعمال ڪريو انهن سڀني ننڍن ٽڪرن جي گلن جي مٿان ۽ گرم ۾ رکڻ لاء. باھ! هي گريل بروڪل جوڙو ڪيتريون ئي ڪيتريون ئي ڊاڪٽرن سان گڏ آهن، پر اسان کي اهو ترڪيء جي ڪڪڙ ۽ گوشت سان سيرابين يا سادو ڍڪيل ڍڪيل ھڪڙو سينو فيل ۽ مٺيء واري آلو سان پيار ڪندڙ آهي.
مس نه آهين: اسان جي پسنديده سبزي واريون
سولي روئلٽس ۽ پرمسسن سان اسپرگس
تازو تازو گرين ساروين ڪيو
خراب ٿيل برنٽ اسڪواش
سليورڊ ويج سليم سان Buttermilk ڪپڙي ۽ بيڪن سان
جاپاني سلاد ڪپڙي پکايا يا راڳ مٿان ويٺل لباس
ڪيٽي ڪارڪنن طرفان ڏنل
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 چمڪندڙ زيتون جو تيل، ورهايل
- 2 چمڪندڙ تازو لنڊن جو رس
- 1 ڪڪڙ لوڻ پاؤر، يا عمدي لوسن
- تازي زمين ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 5 کان 6 پيالو بروپيلي فلورن
- 1/2 پيالو گرٽيس پرسمسن پنيس
- سامونڊي لوڻ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي زيتون جي ٽوٽي ۾ زيتون جو تيل 3 چمڙن جي جاء رکو. ليم جو رس، لوسن جو پٿر ۽ مرچ شامل ڪريو. جيستائين گڏيل.
- هن کي پنهنجي هٿن سان کوٽ ڪرڻ لاء هٿ ڪرڻ سان گڏ ٽريڪلي کي شامل ڪريو. 15 کان 20 منٽن تائين ڪمري جي گرمي تي بيھي وڃو. پکا پائڻ کان اڳ، زيتون جو تيل واريون ٽامي جو ٽڪري ٽڪرا تي ڪٿان آڻيندا ۽ کوٽ تي سٺو ڪن ٿا.
- توهان جي گهرو رابطي جا گل شروع ڪريو. يا، گلن جي ڀڃڪڙي کي استعمال ڪريو، وچولي تيز گرمي جي مٿان.
- اڇلائي لوڻ جي پين يا گلن کي استعمال ڪندي جيڪڏهن هڪ رابطي گلن جي استعمال سان، يا 10 کان 20 منٽ استعمال ڪري ٿي، جڏهن 10 منٽن کان ڀريل جڏهن بروڪلولي کي ٽولي ڪريو. ان کي برن وانگر مٽايو، پوء سڀني پاسن جي ڪاروبار حاصل ڪر. ٿانو ڪمائڻ واري برڪولي کي منتقلي ڪريو. گھڻي ئي پرسنس پنيس سان، ۽ موسم سان مال کي ذائقو ڪرڻ سان. ان کان پوء، پرسنسن جي هڪ ٻئي کي چوٽي ڏي، ۽ فوري طور تي ڪم ڪري.
ڇا توهان ڄاڻيو؟
بروکولي گوباج ڪٽنب جو ميمبر آهي - ۽ اهو تنا (خاص طور تي هڪ ڀيرو اهي پيالا ٿيل آهن_ صرف فلوريٽ طور تي تمام ضروري آهن؟
بروڪل لفظ اطالوي لفظ بريڪوولو مان ايندو آهي، جنهن کي "گوبگي جي گلن جي پيشي" بابت ترجمو ڪيو ويو آهي. گڏوگڏ گڏوگڏ، ان کي ٻاڦ ڪري سگھجي ٿو، ڇڪيل، ڀريل، ٿڪل ڀريل، ۽ خام پڻ کائيندو.
ويتامين سي ۾ برڪولي وڌيڪ (30 ملي گرام هر ڀرتي ڪندڙ آهي) ۽ فائبر آهي، ۽ انهي غذائي اجتن تي مشتمل آهي جنهن کي سرطان کان بچڻ ۾ مددگار ثابت ٿيو آهي. جڏهن ته برو بروولي بهرحال ڪري سگهن ٿا، مطالعي ڏٺي آهي ته هن کيسرطان جي جنگ جي ملڪيت گھٽائي ٿي.
مس نه ڏيو: بروپيولي ريڪارڊ پسنديده
گريلي ڍڪڻ ۽ بريڪولي ميئر لييمن سان
بيڪريون بوفي بروڪلي کاڌي
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 228 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 9 ميگا |
| سوڊيم | 336 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 8 g |