بيل مرچ ۽ موسم سازي هن سوادج ميڪسيڪو انداز ميڪسي سان ٺهڪندڙ ذائقو آهي. هن طريقي سان تازو يا منجهيل ڪنٽين ڪائنات استعمال ڪريو.
هي کاڌا سائڪ، هام، يا ڪاپي ميڪس انداز جي بيش سان خدمت ڪرڻ لاء هڪ بهترين طرف موڙي آهي، ۽ ڪيترائي ممڪن آهي ذائق مختلف قسمون. جيڪڏهن توهان وٽ گهڻا تازه -ان-باغ باغ آهي، هن کي طريقي سان ماپ ڪري ڇڏيندا آهن ۽ ان کي منڊل حصن ۾ ڦهليندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 2 پيالو تازو ماکيء واري ڪڏن يا منجهيل ڳاڙهو ڪڻڪ
- 1 چچا چرس جو لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 2 چمڙي جون مٺي سائي رنگي مرچ، پٽي ڀريل
- 2 ٽي چمڪندڙ پنيما، گندو ۽ عمدي کٽيون
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. وچ ۾ گهٽ گرمي جي مٿان هڪ چمڪيل يا ساوٽ پين ۾، مکڻ کي ڳڻي ڇڏيندو آهي.
2. جڏهن مکڻ گرم، مڻ، لوڻ ۽ مرچ ۽ سائي جي ڳوڙها شامل ٿئي ٿي.
3- ڪڪ، ڪڏهن ڪڏهن سان ڳنڍي، اٽڪل 20 منٽ لاء.
4. ذريعي ڪٽ پيمائنيو ۽ گرمي ذريعي شامل ڪريو.
تجاويز ۽ تبديلي
- پتلي ڪٽيل ڳاڙهي، منجهس، يا مٺي جوش، چملي سان گڏ گلي مرچ سان گڏ 2 3 3 چمڪيون شامل ڪريو.
- ٽائي-ميز ذائق لاء مٽيء جي 1/2 کان 1 چسپلي جو ڪنارو شامل ڪريو.
- ڳاڙهو ڪٽ جي مٺي لال ڳاڙهي مرچ جو 2 چمڪاٽ شامل ڪريو سائي سائي رنگ جي مرچ سان. پوين کي ختم ڪريو.
- جيڪڏهن توهان وٽ تازي ڳئون جو گهڻو حصو آهي، طريقي سان ٺهڪيائين ۽ ان کي فريزر بيگز يا ڪنٽينر ۾ اڇلايو وڃي. نالو ۽ تاريخ سان ليبل ۽ 10 کان 12 مهينن تائين.