پر سڀني جو سڀ کان وڏو تذڪرو انهن کي ڦهلائي مچائي ۾ پئجي سگهي ٿو. ذائقہ، اعلي معيار جي بيالاميمڪ يا سائڊ انگورن جي ڪشميري کان اڳ واريون چمڪندڙ آهي جيڪا مٺي جي تڪميل تي نمايان ڪري ٿي، پر مڪمل طور اختياب آهي.
هڪ ڀيرو انهن کي بار بار ڇا ڪرڻ سان ڇا ڪجي؟ اھي سڀيئي قسم جي بربادي گوشت جي گڏوگڏ سراسر چاھيندا آھن، ۽ خاص طور تي پختي برباد ٿيل ڪڪڙ جي ڪمپني ۾ ھڪڙو سٺو اسٽاک يا نوش جي ڪمن سان شامل ڪرڻ. برباد ڪيل پیاز پڻ هڪ خوبصورت پيٽ وارا آهن جيڪي ڀاڄيون ڀاڄيون واري ڦاٽيون، سبزي جي گڏوگڏ هڪ آروماتيٽ عنصر ٺاهڻ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پونڊ ننڍو پياز
- 1 2 2 چمڪندڙ زيتون جو ٻيلو يا ٻيو ٽامي جو تيل
- 1/2 ڪڪڙ جو سمنڊ جي لوڻ
- 1 کان 2 چفافن بامامڪ يا سيڊ سائرن (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھريان ھڪڙو تند 400F تائين. ٽرم ۽ انهن جي چانز تي ، انهن جي اسٽيم ۽ جڙ کي ختم ڪرڻ ۽ انهن جي پٺي جي پيرن سان گڏ ختم ڪرڻ. توهان تمام ننڍو پياز ڇڏي ڇڏيندا، پر توهان اهي ڪيترا وڏا آهن پر منحصر ڪري ان جي بنياد تي گهڻو پياز يا چوٿين کٽ تي کٽائڻ چاهيندا. بٽ جي سائيز کان وڏي بگڙيل آهي، پر توهان نٿا چاهيندڙ ڊنرز کي وڏي سارا پياز سان کٽيندا آهن جيڪي ڪٽڻ لاء تيار آهن.
- هڪ وڏو بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ رکڻ (انهن کي هڪ ئي پرت سان آسان، تمام گهڻا ٻوڙ) لاء آسان بڻائي سگهجي ٿو. انھن کي مضبوط ڪرڻ ۽ ان جي کوٽ کي تيل ڪرڻ لاء تيل ۽ ٽاس سان گڏوگڏ. جيڪڏهن توهان انهن کي ڪٽي ڇڏيو آهي، کٽي پاسي کان پياز بندوبست هيٺ، پين کي منهن ڏيڻو پوندو (هي ان جي مدد سان بروري طرح سان مدد ڪندو). لوڻ سان چانورن کي ڍڪايو (ساوڪ مٿان چند انچ کان ڇڪايو وڃي ته لوڻ گھٽ يا وڌيڪ گھٽ آهي).
- جيڪڏهن توهان جو اهو سوچيو ته انهن جوش پکڙيو، انهن کي هڪ ڀيرو يا ٻه ڀيرا ڦيرايو، جيستائين اهي مڪمل طور تي ڪڙيون ۽ ڪنج تي ڪن ٿا، تقريبا 30 منٽ ڪل.
- ڊوڙندو ته پیاز سرن سان گڏ خدمت ڪرڻ کان اڳ، جيڪڏهن توهان چاهيو. سرڪشي جي ننڍڙي رقم سان شروع ڪريو ۽ وڌيڪ اثر وڌو ته جيڪڏهن توهان چاهيندا آهيو.
تبديليون
- جيئن تيئن: هن جوس جي چرچ سيال سان گڏ، ان ۾ تيل ۽ پياز سان ٽڪرڻ ۽ ان کي پوري ڪري ڇڏيندا پيا وڃن ته انهن کي ٻوڙي ڇڏين. ٿورڙو رکو جڏهن توهان تند مان تند ڪڍو ته جيئن ته چند ڀريل گلابي پتلون فيز ۾ پونجي وڃن.
- سڄي لون جي لوڻ ۾ اناج سان گڏ ذائق جي اروماتي ڌماڪي لاء. ان کي آسان کائڻ ۽ مسمار ڪرڻ واري ڪنڊن لاء پيل ڪريو؛ وڌيڪ پختو ڇنڊ ڇاڻڻ واري لفافن لاء انهن جي پيرن ۾ ڇڏي ڏيو.
- تازي زمين تي ڪارو مرچ هڪ ڀيرو مرچ ڪن ٿا، پر هڪ ڀيرو 5 منٽن يا ڪوري ڪنارن کي ڪٽڻ لاء ۽ ذائق جي کائڻ جي لاء ڪتب آڻي سگهجي ٿو.
- آخر ۾ انگورن کي ڇڏي ڏيو؛ هڪ چمڙي سان ڇڪيل پياز يا ٻن منڊل جڙي وانگر ٻجهي، شاور، يا درون ٺاهيون.
- وڌيڪ کان وڌيڪ حتمي نتيجو لاء لاء بجلي جو جلوس استعمال ڪريو
- مٺي شين مان مٿي، هڪ چمچين يا ساوڻ واري کنڊ سان 10 منٽن کان اڳ ۾ پکڙيل آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 107 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 14 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 3 |