سوسن پورٽمن هڪ تمام باصلاحيتڪار فنڪار آهي جيڪو پڻ فنڪشنل ڪئين ڪئين ڄاڻن ٿا. هن کي پنهنجي ماء جي مٺي ۽ سر جي زباني رائيچ جي سفارش ڪئي آهي. سوز پسند جي يهودين جي اسڪوڪوٽ لاء هن ڏند ۽ سوادج ڪشير گوشت کي کاڌا ڏيندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2.5 پائونڊ (1 ڪلو) نڪرڻ وارو زبان
- 1 تيئن، ٻڏل
- 2 پٽيل پٽن
- 3 سڄي سڄيء مصالحت
- 1 15-آئس ٽماٽو چٽ ڪري سگھي ٿو
- 1 15-آون پاڻي ڏيئي سگهي ٿو (مٿي ٽماٽو مٿان ڀرڻ ذريعي ماپ ڪري سگھي ٿو)
- جوس هڪڙي ليمو
- 3/4 کپ بھورا کنڊ
- 1/2 پيٽ اونڌو رميز
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. زبان، پياز، بيلي پاڙا ۽ سڀني قسمن جي وات ۾ رک. ڍڪ سان ٿڌو پاڻي. ڪپڙا پٽو. وچولي گرمي تي 2 ڪلاڪ لاء کاڌا.2. ٿڌي. جڏهن اها زبان لوڪل آهي، هتان. پوء ان کي پوئتي ٻولي ٽپ ۾ آڻڻ لاء وچولي چوٽي ۾ سٽون.
3. هڪ جدا برتن ۾، ٽاماٽو چاس، پاڻي، ليمن جو رس ۽ ڳاڙهو کنڊ ٺاهي. ٿڌو ٻولي شامل ڪريو ھن ساس ۾ ھن ٻوليء کي وچ واري گھٽ گرمي کي ٻئي ڪلاڪ لاء کائڻ يا ٻاھران ھڪڙو زبان تائين کائڻ گھرجي. پوئين اڌ ڪلاڪ کاڌ خوراڪ ۾ شامل ڪريو.
ٽپس:
1. اهو صاف ٿيل ٻولي استعمال ڪرڻ لاء بهترين آهي ڇاڪاڻ ته اهو ئي اڳ ۾ آهي.
2. هي ساڳيو چاس گوشت بال لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 823 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 68 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 173 ڀ |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 28 g |