ایسٽر گوشتلوف چيڪس، سلواڊس، سلوينز ۽ بوٿوڊين ۽ ڪجهه علائقن ۾ مشهور آهي، اهو کائڻ واري ٽوڪري ۾ مقدس ڇنڇر يا ايस्टर صبح تي برڪت واري جاء تي وڃي ٿو .
اهو سوادج ڊتن کي چڪاس طور سڃاتو وڃي ٿو، چيڪڪ سيڪانا (لفظ کان "ڪٽ" لاء)، سلووائيڪ ڪنکانس ۽ سلووينين پولنينا ، ۽ مختلف هر ڪوڪي ذريعي مختلف طرح سان ٺاهيو ويندو آهي.
ڪجهه گوشت پهرين ڪنيا ۽ پوء ان کي پيس. ٻين کي خام گوشت چوان ٿو پر ان کي پيڙا نه ڏيو. اهو علائقو علائقي ۽ ڪٽنب جي ترجيحن تي منحصر آهي. ڪجهه ترڪيبون ڪيتريون ئي 18 هڻيون آهن.
اهو هڪ سادو سوادج طريقو آهي ۽ سلووينيا حمام لوف کي تمام گهڻو آهي.
هتي ایسٽر مياتلوف جي وڏي تصوير آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائونڊ هئڻ گهرجي، ٿڪيل هٽايو، ننڍڙو ننڍڙو ٽڪرا ۾ ڪٽي، پر نه زمين
- 3/4 پائونڊ سورڪ ڪلهي، ٿڪيل هٽايو، ننڍڙو ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽي، پر نه
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 3 اسٽيل رول يا 4 سلائيس اسٽاڪ ماني
- 3/4 پيالو کير
- 1/2 پيالو ڊيوٽ بيزون
- 1 وڏو پياز، کٽيو
- 1/2 پيالو ڳاڙهو يا پٿريلي ٻڪريون
- 1 پيڪ اسٽاڪ جو انتخاب
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو پيالو ۾، 1 1/2 پائونڊ ڪٽي سيل سان گڏ، 3/4 پونڊر جو سور ڪڪڙ، لوڻ ۽ مرچ جو ذائقو، ۽ 2 وڏن هڻيون.
- تڪليف 3 ڄميل رول يا 4 سلائيس 3/4 ۾ پيٽ واري ماني کير ۽ تقريبا خشڪ ڀري ٿو. مانيء جي چوپايو ۽ گوشت جي مخلوط سان گڏ اڌ ڊي بيس جي اڌ (1/4 پيالو) سان شامل ڪريو. 1 وڏو ڪڪڙ پياسي سان باقي بچاء جي بيزاري 1/4 کپ بيڪ کي وڌايو پر ان کي ساڙيو ويو. مڪمل طور تي.
- گوشت جو مرکب ۾ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. تخليق جو هڪ ننڍڙو حصو اٿو ۽ ان کي پڪ ڪرڻ لاء اهو صحيح طريقي سان سنوارڻ جو مزو چکيو. باقي مخلوط ٺاهڻ لاء ڪا به ترميم ڪريو.
- گرمي ۾ 350 فوٽ جو گوشت ٺهيل هڪ مخلوط شڪل ۾ ٺاهيو ۽ ڪنهن ڇڪ جي شڪل ۾ مفت فارم ٺاهيو يا ڪنهن ڊپپس کي پڪڙڻ لاء بيڪنگ شيڪ تي رکيل 9x5 انچ انچ لوف ۾. چوٽي يا بڪڙين جي خوشبو سان گوشت جو گوشت جي چوٽي ڪريو.
- 1 کان 1 1/2 ڪلاڪ تائين، يا گوشت جي گرميٽروموٽر 185 درجا رجسٽر ٿي ويندو آهي. ضروري طور تي اسٽاڪ شامل ڪريو، اڪثر وقت ضايع ڪرڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 423 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 261 ميگا |
| سوڊيم | 380 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 45 g |