مٿين 5 مٺي ٿلهي جون ترڪيبون

نيويلينڊ ۾ مٺي آلو کي "ڪومارا" طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو اچي ٿو ڪيترائي معياري نارنجي، ڳاڙهو ۽ سون سميت. هر رنگ هڪ الڳ ذائقو آهي. هيٺيون رڪارڊز تي اجاگر ٿيل آهن سڀ کان وڌيڪ قسم نارنج ڪومارا. جڏهن پکايا، نارنجي ڪوما هڪ مالدار، مٺو مزاج جو مزو پيدا ڪري ٿو ۽ سلاد، سوپس، پادا ۽ پيز ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. جڏهن ڪماارا (مٺي آلو) خريد ڪري، ڀريل ريٽ سان ٺهيل چمڙي کي منتخب ڪريو. ان کي هڪ دڪان ۾ هڪڙو سٺو، سڪل علائقو وڃي جيستائين توهان انهن کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. بيڪڻيون Kumara مختلف قسمن ويتامن ۽ معدنيات ۾ وٽيامين اي، سي، بي 6، مهانگاني ۽ لوهه شامل آهن.

• 01 جو 05

  مٺي آلو پروسيڪوٽو ۽ پيسٽو پاستا

  ھن پڙھڻ ۾، مٺو مٺي آلو، جيڪو "ڪماارا" جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، اسپيگھي پادري، پيسٽو، پراسيڪوٽو، چيري ٽماٽ ۽ تازي منڊي پاريگيانو ريگجيگيگو پنيس سان چاڙهيو ويو آھي. اهو ٻه يا ڏهن تائين هڪ بهترين طعام ڏيندو آهي.

• 02 جو 05

  وڻندڙ ​​مٺي آلو بادل
  مٺو آلو آلو چشمي جو مزيدار آهي جيڪو سلاد ۾ رڌل رومين لٽي، مٽي، ٽيما، ڀريل ڦٽا ۽ پنينٽ سان. توهان هن ذخيري ۾ ٻيون گونگا شامل ڪري سگهو ٿا، ٿوري مٺي لاء ماکاداميا مٽي يا ٻاهريل بادام يا ٻيڙيون.

• 03 جو 05

  ڪڪڙ ۽ مٺي آلو کري

  هي ڪڪڙ ۽ مٺي آلو کري روشني، لذيذ ۽ سڀ کان وڌيڪ، تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. ڪڪڙندڙ ڪڪڙ ۽ مٺي آلو جيڪي ڳاڙهو ناريل کير سان ٺهڪي اچي ٿو، ٽاميڪ، کائي پائوڊر ۽ خوشبو کڻندڙ ۽ سري لنڪا ۾ شامل آهن.

• 04 جو 05

  وڻندڙ ​​مٺي آلو ۽ ڪربب بيس

  هي وڻندڙ ​​مٺي آلو ۽ ڪاباب بسڪ ڪافي شو شوڪ آهي. روه سبزيج جي پيداوار ان جي منفرد مٺي کي ترقي ڪري ٿو. بيسڪ ان کي مچائي ڪاباب گوشت سان ۽ پيسٽ جي دڙي سان ڀريل هو. ڊپٽي پارٽي پارٽين لاء اهو هڪ بهترين طريقو آهي ڇو ته اها اڳ تيار ڪري سگهجي ٿي ۽ اڳ ئي اڳ ۾ ئي خدمت ڪري رهي آهي.

• 05 جي 05

  مٺي آلو پائي

  هيء وائي پننگنگ کومارا پائي يو يو آهي، يو آمريڪي پسنديده، مٺي آلو پائي ۽ پائيڪن پائي لاء مزيدار بدران. مٺي آلو پهرين پهريون ڪم ڪري ڇڏيو آهي ۽ وري ڪارو ڳاڙهو کنڊ، هڏا، کير ۽ گرمي مصالحن وانگر سنيامون، نتيم ۽ لچڻ جي مخلوط سان ٺهيل آهي. مرکب هڪ بنيادي پائي شيل ۾ 35-40 منٽن تائين پڪل آهي. نتيجو هڪ مزيدار طريقو آهي، مٺي هڪ خوشبو خوشبو سان گڏ پائي.