هڪ مشهور سوچوئن جو طريقو - نالو ما پو آفف جو نالو گهڻو ڪري "پاک مارڊن جي دادي جي بيئنڊڊ" جي نالي سان ترجمو ڪيو آهي، جيڪو اڳوڻي عورت جيڪو ڊڪشن کي استعمال ڪيو هو.
وڌيڪ توفيق کاڌا
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پائونڊ جي پوک جو سور
- 1 پائونڊ باقاعده فيف (وچمي پختگي)
- 1 ليڪ (يا 3 گرين پياز)
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 چڪا چچا چيني سڪا ڪارو (
- ڳاڙهو ڪارو ڌاڳي پڻ چيني ڪارا ڌاڙا سڏيو وڃي ٿو. يا مزو)
- 1 ڍڪيل مرچ مٽيء جي پيسٽ (يا مزو)
- 3 چمڪندڙ اسٽاڪ (ڪڪڙ برائو)
- هڪ چمڙي جو ڪنڊو
- 2 چمڪندڙ پاڻي
- 2 ٽيچون
- هلڪو سويا ساس
- 1 ڊش سوچوئن مرچ (يا مزو)
- 2 کان 3 چمڪندڙ تيل (سيراب رکڻ لاء، گهربل ضرورت)
- بحري فوج لاء:
- 1 1/2 طبطون ٽيپائيڪا نشاستار (ڪنڊ اسٽار کي آڻي سگھي ٿو)
- 2 ٽيچون
- سويا ساس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مزي جي اچار اجزاء. تقريبا 20 منٽن لاء مارڪيٽ سورڪ.
- 2 3 انچ (1 سينٽي) مربع ڪعب ۾ 2 انچ (1 سينٽي) چورس ڪبا، ۽ ڦانچ (ايبل پاڻي ۾ ڦوٽو) ۾ 3 - 3 منٽن تائين. ٽٻڪن جي پاڻي ۽ ڊيل مان ڪڍو.
- ٿڌ ليڪ يا ساوڪ ٿورين ڊگهو ڊيگھ ۾.
- گرمي گرمي ۽ تيل شامل ڪريو. جڏهن تيل تيار ٿئي ٿي، مارو ٿيل سورڪ شامل ڪريو. جيستائين ڳاڙهو رنگ ڳاڙهو ٿيندو. لوڻ ۽ ڀريل شامل ڪريو. گرم ٿيل ڪارو ٻوڙا شامل ڪريو. جن مان گوشت سان گڏ گڏوگڏ پائڻ سان گڏ پائڻ واري ڌڪڻ سان مڇي ماريندا آهن. مرچ مٽيء جو پيالو شامل ڪريو، پوء اسٽاڪ، بين ڪوڊ، ۽ ٽيڪ يا سائي پياز.
- گرميء کي بند ڪريو. 3 - 4 منٽ لاء کاڌا.
- جڏهن ته کاڌل، ڪڪڙڪڙ ، پاڻيء ۽ سويا ساوڪ گڏ ٿين. حيران ڪرڻ ۽ جلدي سان لڳل. تازو ميدان سوچين مرچ سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 469 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 49 ميگا |
| سوڊيم | 2،2121 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 45 g |