نيويلينڊ ۾، مٺي آلوارا پنهنجي ماوري جو نالو پڻ سڃاتو وڃي ٿو، "Kumara." ھن پڙھڻ ۾، مٺي آلو برباد ٿي ويا آھن ۽ ڪرڪو رومين لٽ، مٺي، ٽماڪن، ڀريل فتي پني ۽ پائن گريٽ سان گڏ ڪم ڪري ٿو.
هن سلاد ۾ توهان ڪنهن به قسم جي گونگا استعمال ڪري سگهو ٿا. مثال طور، ماکاامااميس، بادام يا پستا سڀ ڪجهه پروٽين پاڻ ۾ شامل ڪن ٿا.
مون کي اڪثر کان وڌيڪ زراعت جي زيتون جو تيل ۽ ڪجهه بيالامڪ انگورن جي سلاد سان سلاد مٿي آهي، تنهن هوندي به ليمو جوس پڻ چڱي طرح ڪم ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو ڪومارا يا مٺي ٻلو، مٽي ۽ ڪعبي ۾ ڪٽيو ويو آهي
- کاڌا ڪرڻ تي ڪڪڙڻ تي اجاگر ڪرڻ لاء زيتون جو تيل پچائڻ
- ڪيترن پنن ۾ رومين ليٽ، ڪٽ
- 8 چري چوماسي، حل ڪيو
- 4 ريش، اڇلائي
- مٺائي ڀريل پنيس هٿيار
- مٺل پائن جو ڳوڙهو
- ڊش سلاد لاء زيتون جو زيتون وڌيڪ وڌو
- ترڪي لاء بيالاميمڪ سرڪشي
- سامونڊي لوڻ جو مزو
- تازو زمين ڪارو مرچ ڪارا مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350F تائين گرمي ڏيو.
- ڪومارا کي هڪ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ رکڻ ۽ نيميميميميم زيتون جو تيل کڻي ڇڏبو. لوڻ جي هڪ چيچ تي. 25 منٽ يا نرم ٿيڻ کان گھٽ. جڏهن مڪمل ٿيڻ سان بند ڪرڻ لاء سيٽ ڪريو.
- هڪ ٿانو ڀرڻ ۾ لٽس، ٽماٽو ۽ مين بندوبست ڪريو. ڪومارا کي ٿڌو ٿڌيو. ڪجهه فٽني پنيس ۽ پائن گريٽ تي اڇلايو.
- آخرڪار، ڪجهه اضافو ڪنوٽي زيتون جو تيل ۽ بالامامڪ انگورن کي اجايو. بلندي تي. سيٽنگنگ کي تبديل ڪريو.
باربي رليم پاران ترتيب ڏنل