اهي مٺي، ٻرندڙ ناريل مرش ميزون هڪ نون دوز جي ناريل ذائق لاء ناريل ڇنڊ ڇڪيل ناريل پٿرن ۾ ذائقي ۽ پسمانده ٿين ٿا. مون کي اڀرندڙ اڀرندڙ موڙي ناريل سان روايتي مارشل منٿيون آڻيندي آهي، ۽ ڪرچيني ناريل سان ڍڪيل نرم مارشمريل جي بناوت جو ميلاپ مزيدار ۽ غير متوقع آهي. پڪ ڪريو ته تصوير سان ٽيوئل ٽيوئللٽي مرحلن وار نموني سان ڪيئن مارشمييلز ٺاهيندي ڏيکاريندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پيالو مٽي ڳاڙهو ناريل
- 2 پيالو کنڊ (گندو)
- 1 tbsp. هلڪو مٽي شربت
- 1.5 پيچي پاڻي (جدا ٿيل)
- 4 پيچرا. ناپسنديده جليٽين
- 1 tbsp. ناريل ڪڍڻ
- 2 هٿيارن جا وار
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. 325 تائين تند کي پيٽ ڪريو، ناريل ڳاڙهو ڪڻڪ ۾ ٿوري بيڪنگ يا ڪيڪ پين ۾ وجھو، ۽ ان کي تندور ساوڪ کان ساوڪ ۾ رکڻ گهرجي. سٺي تيار ٿيندڙ ناريل جو راز جهڙي سوڙهي آهي، تنهن ڪري اهو هرڪو سنئون اڃان تائين 2 منٽن تائين رکڻ جي لاء يقين رکو. اهو شايد 8-10 منٽن وٺندو، پر توهان جي نارن جو سڄو احتياط مانيٽر ڪندو. هڪ ڀيرو تباهه ٿيل، ناريل کان ناريل هٽايو ۽ ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيندي.
2. نڪس ٽڪڻ واري اسپري سان ان کي اڇلائڻ سان 9x13 پي کي تيار ڪريو، ۽ پين جي هيٺان هڪ جيتري پرت ۾ تندلڊ ناريل جي پيالو جي باري ۾ وجهي، پوء هيٺيون پين جي ناريل سان ڍڪيل آهي.
3. ڪڻڪ وارو کنڊ، ڪڻڪ جي شربت ۽ ¾ کپ پاڻي کي وڏي لوٽي ۾ مٽي گرميء جي وچ ۾ ٺهڪي اچي. جيستائين تيستائين کنڊ مڪمل طور تي ڦلڪيو وڃي ٿو، پوء روانا ٿيڻ بند ٿي ۽ ان کي مخلوط ڪرڻ جي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏي. جلدي جاري رکو جيستائين ساٿي 260 درجا (سخت-اسٽي اسٽيج). اهو عمل ڪجهه دير سان گڏ ٿيندو، تنهنڪري ايندڙ ٻن قدمن تي کنڊ جي شربت ڪن ٿا، پر کنڊ جي شربت کي پڪ ڪرڻ جو يقين رکندي ته اڪثر 260 درجا مٿي نه اچي.
3. جڏهن کنڊ سرپ کاڌا، جليٽني جو مرکب تيار ڪريو. هڪ ننڍڙو ساوسن ۾، 3/4 کپ پاڻي ۽ ناريل ڪڍي ڪڍو. جليلن کي مٿين مٿان لڳايو ۽ مختصر طور تي ٿڪايو. جليلن کي 5 منٽن تائين ويھندا، جيستائين اھو مڪمل طور تي مائع کي جذب ڪيو وڃي. گهٽ گرمي تي پيٽ کي سيٽ ڪريو ۽ لڳاتار ٿڪايو جيستائين ٺهيل مائع کان سواء.
4- جڏهن کنڊ شربائي ٽڪرائي آهي ۽ جليٽين کي نرم ڪرڻ آهي، اتي وڏي موقف ميڪرر جي صاف ٿانو ۾ ڪمري جي هڻڻ جي جڳهه تي ٻڌل هڻندا آهن. 245 درجا ڳوڙها سرڪش هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو، هتان جي ڳاڙهي کي ٽوڙڻ شروع ڪيو. انھن کي ھلاڪ ڪر جيستائين اھي پڪيدار ھجن ھا پر نه ٿڪندا آھن يا نه ٿڪبا آھن. جيڪڏهن هڏن جا وار تيار ٿين ٿا ته کنڊ جي شربت صحيح درجه تائين پهچي وڃي، ميزري کي روڪيو جيستائين ساگر سائپ جو تيار ناهي.
5. کنڊ جي شربت ۾ جليٽين جو مرکب. هي مرکب هاڻي هيرن جي ڳاڙهي ۾ ضروري هوندي آهي. جيڪڏهن توهان جو چرس هڪ اسپاٽ آهي ته توهان ان کي چاسن مان ڪڍي سگهو ٿا، پر جيڪڏهن اهو شربت جي وڏي پيماني تي پيالو يا پيچر ۾ اڇلائڻ جي صلاح نه ڪندو آهي ته اهو آسان ڪرڻ آسان آهي.
کنڊ جي شربت ڏاڍي گرم آهي ۽ اهو دردناڪ جلن جو سبب ڪري ٿو ته اهو حادثي سان ڀريل هجي يا اڇليندڙ هجي. ميڪر سان گهٽ گھٽ تي ڊوڙندو، احتياط سان هڪ ٿلهي وهڪرو گرم جي شربت ۾ هيرن جي ڳاڙهي ۾ وجهي. هڪ ڀيرو کنڊ جي شربت جو هڪٻئي کي بار بار اڇلائي ڇڏيو آهي، ميڪر کي وچولي تيز ڪرڻ لاء. ميڪر ۾ مارش ميلا کي مات ڏيڻ لاء جاري رکو جيستائين اهو ان جي شڪل رکي ۽ مڪمل طور تي ناپاک هوندو آهي. توهان جي ميڪر تي منحصر ڪري، هن کي تقريبا 5-10 منٽ ملندو.
6. تيار ٿيل مٽي ۾ مارشمي جو مرکب آڻيو ۽ مٿاهين لوڻ لوڻ سان اسپٽولا کڻي ڇڏيندا آهن. فوري طور تي هڪ چشمي جو مرش ميل جي چوٽي تي ٿلهي پٿريلي ناريل جو هڪ ٻي پيالو لڪايو. باقي نونم ميل ڪورس جي ڪنارن کي کوٽ ڪرڻ لاء باقي ناريل استعمال ڪيا ويندا، جڏهن انهن کي ڪٽي ڪٽي ڇڏيو، پوء هاڻي ان کي ڇڏي ڏيو. مارشل مبلغ کي گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪ مقرر ڪرڻ لاء يا رات جو دير سان.
7. هڪ ڀيرو مارشل ميل مقرر ڪيو ويو آهي، اهو ان وقت چوڪن ۾ ڪٽڻ جو وقت آهي. ورق وانگر مارش ميلا کڻڻ واري ورق کي هٿ کڻندي، ۽ تيار ڪيل مٿاڇري تي ان کي منهن ڏيو. مرمل جو ورق مارشل مٽي جي چوٽي بند ڪيو. جيڪڏهن مٿيون چپڙي چپ آهي، ان کي ٿوري وڌيڪ ٿڪندڙ مارش ميلو سان اڇلائي.
8. ھڪڙي وڏي، تيز شيف جي ڪپ تي اڇلائڻ سان نئڪڪ پائڻ جي اسپري سان. ننڍڙي 1 "چوڪرن، يا ڪئين سائي مارش ميزز جو توهان جي خواهش کي ڪٽ ڪريو. توهان تيز شيٽيڪي ڪيکي ڪنٽرز کي مارشل مٽي مان مختلف شڪلن کي ڪٽڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. باقي ٻوڏندڙ ناريل پٿرن ۾ مارشمييلز جي ڪٽي پٽي کي ڇڪايو. چپ نه هئڻ، توهان جي مارشل ماهيز کائڻ لاء تيار آهن!
اهي بهترين آهن جيڪي انهن کان پوء ٺاهيندا آهن، پر جيڪڏهن توهان جو ماحول ڏاڍو ٿڪجي نه آهي، ته توهان انهن کي ٽي ڪلاڪ تي ڪمري جي حرارت تي ٽي ويٽٽ ڪنٽرول ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان تمام چپچل حاصل ڪري جيڪڏهن توهان کي ڪنڊ ٿيل ناريل ۾ ڪنارن کي ٻيٽ ڪرڻو پوندو.
وڌيڪ ترسايو؟ انهن جي ترڪيبون چيڪ ڪريو
- بنيادي مارشل مارو
- آرائشيش مارشلم
- ڳاڙھو گرم گرم مارشل ڊي
- ڏاڪڻ مارشل ڊي
- چاڪليٽ مارشل مارو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 130 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 12 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |