ناریل کير جو ۽ ڪيري پاؤر هن سونهن جوش ٿيل ڪڪڙ رسائي ۽ ٽيلر ٺاهي، ۽ اهو ذائقي سان ڀريل آهي. مون هن مڇيء ۾ سڀني ڪڪڙ پيرن ۾ استعمال ڪيو، پر ڪڪڙ جا ڳوڙها ۽ ڳاڙهن ۽ ران جي ميلاپ پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿيون. جيڪڏهن ڪائنات مرچ کي ترتيب ڏيڻ جي سهولت محسوس ڪريو جيڪڏهن توهان وڌيڪ يا گهٽ گرمي پسند ڪندا آهيو.
ممي جي گلن يا چانورن مٿان ڪڪڙ جي خدمت ڪريو، يا آلو ۽ هڪ پاسي جا سبزي سان گڏ خدمت ڪريو.
پڻ ڏسندا
بيڪڊ ٻيٽ ٻيڙي ڪڪڙ ڪڪڙ پيٽر
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڪندڙ سبزي وارو تيل
- 3 ڪڪڙين جو ڪڪڙ (سڄو يا چنڊو، اٽڪل 6 پير)
- 1/2 چاچو چرس لوڻ (ورهايل)
- 1/4 چوٿون ڪارو مرچ (تازي زمين)
- 1 پيالو جوش (ڪٽ)
- 2 وچولي ٻلي لوسن
- 1 چمڪندڙ انگور يا انگور پيسٽ (منٽيل)
- 3 چمڪندڙ کاڌو پاؤر
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ مرچ
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) ٿڪيل پيچرو (ناپسنديده)
- 1 ڪري سگھي ٿو (13.5 آون) لپي ناريل کير
- اختياري: 2 کان 3 چمڪندڙ تازو وايلٽرو (ڪٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ڊچ ۾ تيل تي تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي گرمي.
- ڪڪڙ جا ڪڪر ٻرندڙ ٿڪڻ سان گڏ لوڻ مرچ ۽ تازي زمين سان ڪارا مرچ
- ڊچ اوور ۾ ڪڪڙ جو اڌ حصو رکجي ۽ هر پاسي کان تقريبا 5 کان 6 منٽن تائين کائي، ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو. پلاٽ کي ڪڪڙ کي ڪڍو ۽ باقي ڪڪڙ سان ورجائي ٿو. پٽي تي ڪڪڙ هٽايو.
- ڊچ اوور ڏانهن جوش شامل ڪريو؛ ڪڪڙ، ڳاڙهو، ساوڪ ٻڪ لوڪ ۽ انگور ۽ کاڌ شامل ڪريو، ٽڪرائڻ لاء، 2 منٽ لاء. کير پائوڊر ۾، جڌا، ڪلي مرچ، ۽ باقي جوش نمک ۾ لڳل. کائڻ، ڳنڍي، 1 منٽ لاء.
- گرمي کي 300 ° F تائين گرمي ڪريو.
- چوماسي ۽ ناريل کير ۾ ٿڪايو. هڪ ڪنڊ تي آڻيو ۽ ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل ڪريو.
- هن جڳهه تي، جيڪڏهن توهان جي ڊچ جي تند يا پائڻ جو برتن اوون محفوظ نه آهي، ڪڪڙ جي ڪڪڙ جي ماني يا برتن کي ڪڪڙ جي ٺهڪائي کي منتقل ڪريو.
- تندور ۽ کائڻ ۾ پٽو ٺاهي ڇڏبو، جيڪو تقريبا 1 1/2 کان 2 ڪلاڪ تائين ڪڪڙ بلڪل ڇنڊو آهي. ڪڪڙ کي کاڌي جي ٿڌ واري گرمي جي گهٽتائي حصي ۾ گهٽ ۾ گهٽ 165 ڪلو فوٽ رجسٽر ڪرڻ گهرجي، ڪڪڙ جي تمام گهڻي حصي ۾، نه ٿڪڻ واري هڏا.
- جيڪڏھن چاھيو ته چٽس جي رس کان ٽڪي ڇڏين. ڪليٽرو ۾ لڳل، استعمال ڪرڻ، ۽ ڪڪڙ ۽ چانور سان گڏ خدمت ڪري چڪا گيت .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1072 |
| کل فیٹ | 68 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 27 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 285 ميگا |
| سوڊيم | 482 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 94 g |