هن جي ڪڪڙ ۽ چادر ۾ هن ۾، بيڪار ڪڪڙين جي سينن تي ٽماٽو ۽ سائيز تي پياڪ پوڻ سان گندگي جي بستري تي پڪل آهي.
ڪئجون يا ڪروڙ جي موسم جي بدران توهان جي پسنديده نموني نموني مرکب استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. يا ڪڪڙ جي موسم سان لوڻ واري مٽي کي هڻندا استعمال ڪريو.
توهان جي خاندان جي پسنديده اجزاء يا اجزاء جيڪي توهان تي هٿ ڪيو آهي انهن کي استعمال ڪرڻ سان گڏ موهيندڙ پڻ آسان آهي. ڄمڻ ۽ پياز کي آسان طور تي نرمي يا وچولي سيالا يا پڪنٽي ساس سان تبديل ڪيو ويو آهي. يا 14.5-آائون استعمال ٿيل پيٽرن کي ڀريل ٽماٽ جو استعمال ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 12 کان 16 سون جو ڪنارو (تازو؛ ڌڪ ۽ ڪٽ)
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
- ٿڪڻ جو مزو (ڪشمي)
- 1/4 پي ڪڪڙ ورٿ
- 4 ڪڪڙ سينو حل
- ڪشائي جي موسم سان ٺهڪندڙ مزاج (يا کاج مسمار ڪرڻ واري مٽي يا ٻي موسمي ٺهيل)
- 1 وڏو ٽماٽو (مرض، ٻجرا، ۽ گندو)
- 4 سبز پياس (سائي، اڇا سان)
- اختيارن: گرٽيڊ پرسمسن يا موززارلا پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 350 فوٽن تائين.
- روشنيء سان 9-ب-13-ب-2 انچ بيڪنگ پين يا چشميري اسپري سان پين کي صاف ڪريو.
- تازو پائڻ ۾ تازو پيالو رکين ۽ پوء لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪڻ. ڪڪڙ ورٿ شامل ڪريو
- پلاسٽڪ لفٽ ۽ پونچ جي پٿرن جي وچ ۾ ڪڪڙ ٽڪر واري جاء تي رکڻ گهرجي، جڏهن ته اهي اهي ٿڌائي هونديون آهن.
- موسمي مرچ ۽ مرچ سان گڏ ڪڪڙ لڳل. جيڪڏهن موسمي جو مرکب نموني آزاد هوندو آهي، ڪشير لوڻ سان ڪڪڙ کي روشني سان ڀريل. چوري جي مٿان ڪڪڙ جو بندوبست ڪريو ۽ پوء ڀريل ماکيء واري ٽامئون ۽ ساوڪ سان.
- ورق سان گڏ بيڪ کاڌا ڍڪيو.
- 20 منٽن لاء ڪڪڙ ۽ پالنا ڪيڪ ڪريو. غفلت ۽ 10 کان 15 منٽ تائين گهڻي عرصي تائين، يا ڪڪڙ تائين گرمي پد جي گھٽ ۾ گھٽ 165 F جي پوک ڪئي وئي آهي.
- جيڪڏهن گهربل هجي، ڪڪڙ تيار ڪرڻ کان اٽڪل 5 منٽ اڳ ڪڪڙ ۽ ريموٽي سان تازو تازو گرٽيڊ پيسمسنن پنيس يا ڇڪي موززريللي سان.
تجاويز ۽ تبديلي
- برفاني ڪاروائي موسم جي ماپ سان ٺهڪندڙ يا ڪجن سان ٺهرايو.
- مٿين اٽڪل 1/2 کان 1 پيڪ ڀريل مزيزلايللا پنيس سان ذخيرو 10 منٽ اڳ.
- پسمزان سان پنيس سان ڪڪڙ کان اڳ جي خدمت ڪري رهي آهي.
- هڏن-ڪڪڙ جي ٽوڙي سان چمڙي سان ڍڪ ٺاهيو. گرم 2 کان 3 چمڙن جي زيتون جو تيل هڪ وڏي ماپ ۾ گرميء جي مٿان ختم ڪريو. گرم تيل ۾ ڪڪڙ ٽڪر ٽڪر ڪريو، جلد-طرف ھيٺ. 3 کان 5 منٽن لاء کاڌا، يا اهو چمڪندڙ ڳاڙهو آهي. موڙ ۽ ڳاڙهو 2 منٽ لاء وڌيڪ. ڪڪڙ جا ٽڪرا سپاچ تي، چمڙي واري پاسي. مٿي ڄاڻايل، مٿي ڄاڻايو، پر ورق جي باري ۾ تقريبا 30 منٽن کانپوء هٽايو ويو آهي (يا ڪڪڙ تائين 165 فو تائين پهچندي آهي).
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1226 |
| کل فیٹ | 70 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 28 g |
| کوليسٽرول | 418 ميگا |
| سوڊيم | 594 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 135 g |