هڪ سپنج سپنج ڪيڪ تيار ڪريو، پوء هڪ مٺي ٿڪ سان برانڊي کڻي، برانڊي ، ليمو ۽ مسڪينن سان ٿوري ساٿين سان ٺهيل آهي. وڏي کائڻ جي آخر ۾ ان کي هڪ روشن مٺاڻ طور استعمال ڪريو. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، سرد صبح يا دوپڻ جي چانهن تي اسپين قافلي يا گرم چاکليٽ جي گرم کپ سان خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ لاء
- 4 هيڪس
- 1/2 پيالو کنڊ
- 3/4 کپ اٽو
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1 ٽيچ
- جنن (سجاڻ لاء)
- سوء لاء:
- 1/3 کپ کنڊ
- 8 آون پاڻي
- 1.5 پيٽ ماکي
- 1 1/2 آونس برانڊي (يا رم)
- 1 سڪي گاني
- 1/2
- ليمو فقط (پٽيل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿورڙو تندور 350 درجا فني ميٽ يا 180 درجا سينگريڊ. عام طور تي 8 انچ چورس ڪيڪ پين کي سبزي ڪرڻ سان گڏوگڏ، پوء وري اٽو.
- انهن کي هٿيارن جي سوراخ کان جدا ڪريو. پوء ٿانو ٿانو ۾ انڊي ڳاڙھي کي کنڊ سان ڳاڙهو ڪريو جيستائين اها ڪامي مٽي ٺاهيندي.
- هڪ ٻيو مزي جي ٿانو ۾، هڏين کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو، ايتري قدر جو نقشو ٺاهي ٿي. ڳاڙهو ساڙي ۾ ٿلهي کڻي، ٿوري ۽ احتياط سان.
- بيڪنگ پاؤڊر ۽ اٽو ۾ ٿورو اڳتي وڌايو وڃي ٿو.
- 20 منٽن تائين بيهاريو ۽ رکو، يا اهو سون جي بدران. وچٿ ۾ داخل ٿيڻ سان وچٿري جي چڪاس ڪريو. جيڪڏهن اهو صاف کڄي ويندو آهي، اهو ڪيڪ ڪيو ويندو آهي.
- جڏهن ته ڪيڪ بڪ ڪري رهيو آهي، شربت ٺاهيو. پين ۾ هڪ ننڍڙو چٽ، پاڻي ۽ کنڊ، شلن، ماکي ۽ ليمو پيل پيل. آڱرائڻ جي ڪوڙي تي آڻيندي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. 1 منٽ کي ٻيڻ جي اجازت ڏيو. گرميء تان هٽايو ۽ برانڊي کي شامل ڪريو ۽ شربت کي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- ڪيڪ کان پوء ٿڌي ٿي، احتياط سان 9 ميٽرن ۾ کٽايو ۽ انهن کي ڀرتي واري پليٽ تي رکي. ڪيڪ جو ٽڪر به برانڊي ساس سان ڀريل آهي ۽ پوء جنن سان گڏ مٿي مٽي. ڪافي يا چانهه سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 178 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 93 ايم |
| سوڊيم | 247 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |