بيڪن مشرقي يورپي کاڌي جو اهم حصو آهي. اهي سلاد کان سوپس تائين وينجن کان هر شيء ۾ مزو وٺندا آهن. ھن ورھايل جڙ سبزي جي حسن ھر طريقن سان عام طور تي گرم يا ٿڌو لطف آھي.
01 جو 09
پولش بيڪن سان ساور ڪريم ريڪارڊ - برڪزي جيو Smietanaساورا ڪريم سان بيٽ (بررازيڪي جيو اسٽوٽانا). © 2008 باربيب رليڪس بابت.com.com، لائسنس لائسنس يافته هي شاندار رنگدار ڊڪٽي سبزي يا سلاد، گرم يا سرد جي طور تي ٿي سگھي ٿو.
02 جو 09
خراب ٿيل چوز پراري جو طريقوٻني کي بندوق سان بيڪار سان. © 2009 باربيرا رليڪس بابت.com.com، لائسنس جو لائسنس جاري ڪيو جيڪڏھن اھو انھن کي ڳولي سگھوٿا ته اھو برباد ڪيل ٻير سلاد کي ڳاڙھي ۽ ڳاڙيلن جي ميلاپ سان ٺاھي سگھجي ٿو. ان سان گڏ هڪ سادي ونڊريٽ ۽ ٻڏل بيڪن سان ڀريل آهي. اڀرندي يورپين، خاص طور تي پولس، روسي، يوڪرينين، لتونين، چيڪس ۽ سلوڪيا آهن، ٻنهي شين ۽ بيڪن جا شوق آهن.
03 جو 09
هڪڙا پالتو جانور ۽ تيزس ريڪارڊهڪڙا پيٽ ۽ پياز. © لابرهار-فريڊمان ڪتاب، اجازت سان استعمال ڪيو. بيٽ ۽ چنچاري ٽيڪنڪ جهڙا مشهور مشرقي يورپين سان آهن. اهو طريقو گرم يا سرد پيسٽ طريقو استعمال ڪندي پروسيس نه ڪيو ويو آهي، انهي جو مطلب اهو ڪرڻ جي چند هفتن اندر کائڻ جو مطلب آهي.
04 جو 09
پولش ڊرمين بيٺي سوپ جو طريقوتخليق بيٺي بارززيڪ (زبيبلني بارززڪ). © 2008 باربيب رليڪس بابت.com.com، لائسنس لائسنس يافته ھيء جادوگر رنگ سوپ ٻھ فرض آھي گرم يا سرد. اهو سياري ۾ ڌڪيون ۽ گرميء ۾ ٿڌي کي ڌڪي ٿو.
05 جو 09
لتيٽي ٿڌي بخشي سوپ جو طريقو - سلفيسڪوسيلٿين جي ٿڌي بخشي سوپ يا سلٽيبزرڪوسي. © 2010 باربيبي ريڪل بابت بابت ايم ايس، لائسنس جاري ڪيو سرد لتھوڪي بيٽ سوپ يا šaltibaršči جي ٿڌڙي لاء اهو پڙهيل جهيل ، ھندو ڪشمي، سخت پکاو انڊين، ڪڪرن ۽ ڊيل سان ٺاهيو ويو آھي. اهو گرم ڏينهن تي تازو ٿي رهيو آهي. هن پولش جي ٿڌي کڪمبر-بيڪري سوپ طريقن سان ڀيٽ ڪريو.
06 جو 06
آسان پولش بيٺي سوپ جو طريقو - Barszcz Czysty Czerwonyصاف بيٽنگ بارززيڪ (بارززيڪز سزيسيز فريزروني). © 2008 باربيب رليڪس بابت.com.com، لائسنس لائسنس يافته هي سوپ، روسي ۾ بيٽ بورڊن جي نالي سان مشهور آهي، هڪ ٻي گرم يا سرد ٻوش آهي. آڱرندڙ آلو شامل ڪيو ويندو آهي جڏهن اهو گرم کائڻ لاء دل ۾ موتي آهي، يا ڳاڙهو ڪڻڪ سان گڏ ۽ ٿڌا ٻيرڻ واريون ٻڪريون آهن.
07 جو 09
پولش کرسمس ئو بيٺي سوپ جو طريقو - Barszcz Wigilijnyپولش کرسمس ئو بيٺي سوپ - Barszcz Wigilijny. © 2009 باربيرا رليڪس بابت.com.com، لائسنس جو لائسنس جاري ڪيو سوپ هڪ بيء جي خرابي سان ٺاهيو وڃي ٿو جيڪو استعمال ڪرڻ کان گهٽ ۾ گهٽ ٽن ڏينهن لاء خمير هجي. بارزز وگيلجي جي کائڻ واري روايتي طريقي سان مشغوليا اسان سان گڏ آهي.
08 جو 09
پولش چنيل ٿيل ريڪارڊ - بريڪزڪي ميرياڻيپيدا ٿيل جانور (بريڪزڪي ميريائينين). © 2008 باربيب رليڪس بابت.com.com، لائسنس لائسنس يافته زرعي تازي پيداوار کان لطف اندوز ڪرڻ جو بهترين طريقو اهو ئي آهي. پالتو جانور کي ڪابه استثنا نه آهي. مشغول پالتو جانور، ڪپڙو، سلاد يا سبزي جي حيثيت ۾ لطف اندوز ٿي سگھي ٿو. پر زخم ڪرڻ سان ڏاڍي محتاج ٿي. خط تي توهان جي پروسيسر ٺاهيل جي هدايتن تي عمل ڪرڻ جي پڪ ڪريو. ۽، هميشه وانگر، جيڪڏھن شڪ ۾، ان کي اڇلائي.
09 جو 09
پولش هورسريش بيٽ ريڪ سان گڏ - يڪولوڪولوڪ ۽ چرنز سان پولش بيالي ڪيليباسا يا وائٹ سوسوج. © 2010 باربيبي ريڪل بابت بابت ايم ايس، لائسنس جاري ڪيو منهنجي ماء هميشه رنگن ۽ مٺي جي هڪ چمڪندڙ شين ۾ ٻڌل آهي. حقيقت ۾، پهريون ڀيرو مون صاف سفيد هڙتال ڏٺو، مون سوچيو ته اهو ٻيو ڪجهه مڪمل آهي. هڪڙي مزو مون کي مختلف طرح ٻڌايو!