بنيادي طور تي ڪرنٽا هڪ گريليل سبزي سلاد آهي. جيڪڏهن توهان چونڊيو يا بس صرف ان جي خدمت ڪري رهيا آهيو جيئن روشني واري تيل ۽ انگورن جي ڪپڙن سان آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڳاڙهو، 1/2 انچ سلائسن ۾ ڪٽايو ويو آهي
- 1 برمودا جوش، ٽيون حصو
- 3 روما چمايو، ڊي ٿي ويو
- 1 پيالو / 240 مل لياقت، کٽيو
- 4 يوناني زيتون، ٺھيل ۽ ڪٽيو
- 3 ڳوڙها چمڪندڙن / 45 ايل لال شراب انگور
- 2 ٽيچون / 30 ايل ايل زيتون جو تيل
- 1 ڍله / 15 ميل
- ڪيپ
- 1 ڍڪڻ / 15 ايم ايل راضين (اختياري)
- 2 ٽيچون / 10 ملي گرام کنڊيل
- 1 چاکون / 5 ميل تازو مرچ مرچ
- 1 چچا چشمو / 5 ايم ايل سمنڊ جي لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
Preheat Grill. زيتون جو تيل سان گڏ پوکڻ وارن تي برش ۽ برش پياز ۽ ايپلانٽ. گرم ڪرڻ تي، 4-5 منٽن تائين، ۽ 10-12 منٽن لاء پياز کائڻ. گل تان هٽايو ھڪڙو وڏو ساسنپ ۾ ھڪڙو زيتون جو تيل رکي ڏيو يا پچائڻ واري اسپري سان. جزيري کي شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء کائڻ. ٽماڪن، گلگت، پياز، ڳاڙهو شراب انگورن، ڪئڪن، مٽي، زيتون، کنڊ ۽ مرچ شامل ڪريو. چڱي ريت ٺهرايو.
گھٽ گرمي کان 10 منٽن تائين کائڻ ۽ ٿڌي آڻي. ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو راتيون. سڪيورٽي يا ڪمري جي حرارت تي خدمت ڪريو. بستري جي بستر تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 163 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 697 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 3 |