ڪشمي اسڪيم هميشه هڪ پسنديده آهي، ۽ بلڪل آسان آهي! هن اسڪيمي کي هڪ ايپسٽ ٺاهيندڙ جي حيثيت سان ٽوٿپپس سان گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ شربائي (اضافي وڏي، 50 کان 60 تائين، صفا ۽ ٺهرايو)
- 1/3 پيالو
- زيتون جو تيل
- 1/3 ڪپ ورور (سڪل)
- 2 ٻلو
- لوڻ (وڏي، هڻي ويو)
- 3/4 چاسون
- لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ مرچ (تازي زمين)
- 3 چمڪندڙ ڳوڙها (تازو، کٽايو)
- 3 چمڪندڙ ليمن جو رس رس (تازو، اٽڪل 1 وڏو نيبو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي تيل ۾ وڏي ماڊل وچ ۾ گرمي گهٽ گرمي جي مٿان.
- Sauté shrimp؛ vermouth، لہسن، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو؛ ايستائين سمجهه ۾ مائع تقريبا خسارو آهي.
- مرسل ۽ ليمن جو رس سان ڇڪڻ
- ھلڪي جلدي لڳل ۽ هڪ جيتريزر وانگر ٽوٿپڪس سان خدمت ڪندو آهي يا گرم پکايا چانورن يا پادا سان خدمت ڪندو آهي.