لاور ڪيچ هڪ ويلش ناشتا جو هڪ لازمي حصو آهن پر روسٽ ميٽ سان گڏ هڪ پاسي واري وينجن جي حيثيت ۾ پڻ ٿي سگھي ٿو. اهو جلدي ۽ سادو لاور ڪيڪ جو طريقو سندس ڪتاب اي تڪليز ويلز ۾ گللي ڊيويز پاران هڪ طريقو سان ٺاهيو ويو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 آون / 100 گرام وارا ڳوڙها (سمنڊ ۾ مينهن، تازو يا ڀريل)
- 1 آون / 25 گرام انٽيل (وچولي يا سٺي)
- 2 ٽاسڪون باڪس جي چوري (يا چوري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ مزي جي ٿانو ۾، لاڙڪاٽ ۽ آئلمل گڏجي گڏ ڪريو. مخلوط 2 انچ / 5 ڪلوميٽر گول ۽ ¾ انچ 2 ڪلو ميٽي پٽي ۾ ورهايو وڃي.
- اسٽو مٿين تي هڪ ڳري بنياد تي ڀريل پيٽ هڻي. گرم ڪرڻ لاء گرم ۽ گرم ڪرڻ لاء موٽو شامل ڪريو پر جلائي نه. پٽيز کي ٿوري وقت تي گرم فوٽن ۾ ڌڪيو وڃي ۽ تڪڙو تڪڙو 2-3 منٽ لاء هر پاسي تي هلايو.
- ڌاڙي سان پيٽ جي ڪپ سان لفٽ ڪريو ۽ رانديگيرن کي ڪاغذ تي رکڻ لاء ڊيل ڪرڻ. ھڪڙي ھڪڙي ناشتي جي ھڪڙي حصي ۾ يا خدمت ڪريو روسٽ ميٽ جي ھڪڙي کاڌ خوراڪ وانگر.