ھي ھنگرينج ڪڪڙ جي سائي جي سوپ - ٽائيفيلز زيبل ليز - گرم يا ٿڌو کائي سگھجي ٿو. نه ئي، اهو موسم گرما جي سائي جي سبز شين جي خوشبوء جو استعمال آهي. توهان تازو سال جي ڪنهن به وقت سان ڀيري سگهو ٿا، پر گرميء جي پيداوار بابت ڪجهه خاص آهي.
ٺاهي ٿو 4 کان 6 سرنگ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون تازو ڳاڙهو سائرن، 2 انچ ٽڪر ۾ کٽي
- 6 پيالو + 1/4 کپ پاڻي
- 1 چچا لوڻ يا ذائقو ڪرڻ
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 چمڙن جا اٽو
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1/2 ڪڪڙ مٺي مٺي يا هنگري گپريڪا
- 1 پيال ڳاڙهو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڊچون تند يا وڏو ساسن ۾، هتان کي سڪا مانس، 6 پيالو پاڻي، ۽ 1 ڪڪڙ لوڻ آڻيو. گرمي کي گرم ڪرڻ لاء ڳاڙهو ڪري، اليتن تائين کاڌا ۽ کائڻ.
- ان کان علاوه، هڪ وچولي مهارت ۾، هڪ روڪس ٺاهيو ( هنگريين ۾ ريناسس جي نالي سان) اٽو کي اٽو بڙڻ ۾ جڪڙ ڪندي، جيستائين اهو روشني امبر رنگ آهي. مرچ، پيپرا ۽ 1/4 پيالو کي خاڪي کي پاڻي ڀرڻ تائين، سوني تائين روانا ٿيا.
- ٽٻر جي ھاري ڪشميري سان گڏ ڪجھ ٿورا ڦڙا ھڻڻ سان ڳاڙھو گرم سائي-ماني پائڻ واري مائع. پوء سبز ساين سان پين کي منتقلي ٿي، ايتري تائين جوشي ڪري. جيستائين ڳاڙهو ٿڪايو، 5 کان 8 منٽ، پر ان کي پڪ ڪرڻ نه ڏيو. گرم يا سڪل خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 275 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 33 ميگا |
| سوڊيم | 644 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 8 g |