زخم سائي چپ واري چانورن جي سائي سائي هوندي آهي ڇاڪاڻ ته کاڌي رنگ جي اضافي جي ڪري. اها قدرتي طور تي سائو ۽ ذوق مٺي آهي ڇاڪاڻ ته اها خاص وقت تي کائيندو آهي جڏهن اناج جو نه نوجوان ۽ نه پراڻو آهي. پوء چانورن جو سڪا ڀريل آهي ۽ گولائي ٿئي ٿو. اهو انهي مرحلو کائڻ لاء تيار آهي. حقيقت ۾، اهو مرحلو بهترين طور تي کائيندو آهي ڇاڪاڻ ته، connoisseurs مطابق، چانورن جي تڪڙو جلدي اهو ذائق ۽ خوشبوء کان محروم ڪري ٿو.
سڀڪو گول گولن جي چوڌاري چانهه بابت
زخم سائي چپ واري چانورن کي ويتنام ۾ ڪوگن سڏيو وڃي ٿو ۽ فلپائن ۾ پنپگ . جيتوڻيڪ سڀ کان وڌيڪ چپڙي چانورن جي چانورن جي سائي سبز سائي چپيون چانورن ۾ شامل ڪيا وڃن ( سڀني رائس بابت ڏسو : قسم، اناج، لمبائي، رنگ ۽ رنگ ). ويتنام ۾، ترجيح قسمن جو ڳاڙهو hoa vang آهي؛ فلپائن ۾، اهو مالگڪٽ سوگنگونگ آهي .
جتي ڏکڻ اوڀر ايشيا کان ٻاهر رهندڙ جتي تازو سائي چپيون چانورن جي گنجائش موجود نه آهي، توهان ايشيائي دڪانن ۾ خشڪ مختلف قسم حاصل ڪري سگهو ٿا. بهرحال، خشڪ قسمين قسمن کي ٿوري گهڻي پچائڻ جي ضرورت هوندي آهي يا نه ته سڪل ٽينسٽنگ يا ٽڪڻ ذريعي.
هن رزق ۾، خشڪ چوري ٿيل چانورن جي مختصر وقت لاء ابڙو پيدا ٿيل آهي جيستائين ٺهيل پئسن جي ٺهيل آهي. جيڪڏهن توهان سائي سائي چپ واري چانورن جي ڪابه ضرورت ناهي، خشڪ ڪکي به هجي، مٺي چوري چانورن ۽ انناسپ کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ جي متبادل طريقن سان نوٽس پڙتال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- سائي چپ چوري چانورن کي 2 پيالو گولائي ڇڏيو
- 1/2 1/2 کپ کنڊ (يا وڌيڪ مزو)
- 1 سٽ لوڻ
- تازو انبن جي 12 ٽڪرا
- گارنش: مٽي جي پنن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- چار پيالو پاڻي جو ڪن. گرميء کي ڦٽو ڪري ڇڏيو ۽ گوليو سائي چپ واري چانورن کي سست وڌايو، جتان ڦڦڻ کي روڪڻ لاء توهان کي وڌايو ويندو. چانورن جي معيار تي منحصر ڪري، پکايا چند منٽن کان آخري دير تائين، ڏهن منٽن تائين پهچائي سگھي ٿو. وڌيڪ پاڻي پڻ گهربل هجي.
- جڏهن چانورن جي ملازمت کي هڪ پٺي وانگر ٺهڪي اچي ٿي، گرميء کي بند ڪريو. ٿانو کنڊ ۾ (اڌ ۾ هڪ پيالو شروع ڪريو) ۽ لوڻ جو هڪ ٿانو. مزو ۽ وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو، جيڪڏهن توهان مٺي کي پسند ڪريو.
- چانورن کي چار پيالي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ تازو انابيل جي ٿانو مٿي تي اڇلائي ڇڏيائين. تازي مڱڻ جي پگهارن سان گارنش.
- اختتام 1. گوليو سائيز جي چانورن جي مزاج کي لطف اندوز ڪرڻ جو هڪ ٻيو طريقو آهي جنهن کي انهيء پاڻيء جي بدران ناريل جي کير ۾ کائڻ. مٿي ڏنل هدايتن تي عمل ڪريو پر پاڻيء لاء ناريل کير جو متبادل بڻايو. ننڍي کنڊ جي ضرورت ٿي سگهي ٿي ڇو ته ناريل کير جو قدرتي طور تي مٺي آهي.
- اختيارن 2. انهن لاء جيڪي گولا سائي سائي چپ چاباسي کي چاهڻ ۾ ناڪام هوندا آهن، توهان عام چپڙي چانورن سان گڏ ساڳيو شيرين ٺاهي سگهو ٿا. گھڻن چانورن کي ٻه ڪلاڪن تائين پاڻي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مڻايو. اسٽيمنگ واري ٽوڪري تي اڇلائي شيسيڪلوٿ سان ٺهيل آهي. جيستائين ڪڪڙن کي صرف کائڻ شروع ڪيو وڃي. اڃا به گرم، ٻن پيالو ناريل کير ۽ مٽي سان ذائقو ڪرڻو آهي. سنسار جي ذوق کان چشمي کي روڪڻ لاء لوڻ جي چيچ کي وسارڻ نه ڏيو. پيالو ۾ لاٿل، انناسپ جي ڪنن ۽ مٽي جي پنن ۾ شامل ڪريو.
- اختيارن 3. چپس واري چانورن کي پچائڻ لاء پانڊان پاڻي استعمال ڪرڻ لاء فائنل اختيار آهي. مٿي ڏنل طريقن يا هڪ يا اختيار جي هڪ طريقي سان عمل ڪريو. جيڪڏهن ڪيڏو اختيار ڪري رهيا هجو، بس ناريل کير ڪڍڻ لاء پانڊان پاڻي استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 305 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 94 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 76 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 3 |