روڪس ٺاھڻ ڪيئن

01 جو 05

روڪس ٺاھڻ جو طريقو: قدم مرحلا هدايتون

روڪس (pronounced "roo") کاڌي جي آرٽ ۾ بنيادي موٽن جي ايجنٽ مان ھڪ آھي. خاص طور تي ٿڌڻ جي سٽ ۽ سوپس لاء، روڪو برابر حصن ۾ کاڌ ۽ آوٽ مان ٺاهيو ويندو آهي، ۽ "برابر حصن" وزن سان ماپيل هوندا آهن، نه مقدار ۾.

روايتي طور تي، هڪ روڪو واضح مکڻ سان ٺهيل آهي ، خاص طور تي ڇاڪاڻ ته واضح مکھن کي برائونء کان بغير تيز درجه حرارت سان گرمي سگهجي ٿو. ۽ جيڪڏهن توهان هڪ چمڪندڙ چٽ ڪيو ٿا، ته توهان کي برھن مکڻ سان شروع ڪرڻ نٿا چاهيو. پر توهان ضرور عام سارو مکڻ استعمال ڪري هڪ روڪس ٺاهي سگهو ٿا. بس پڪ ناهي ته توهان ان کي پگھليندا جتان ان کي ساڙڻ نه ڏيو.

حقيقت ۾، توهان ڪنهن به قسم جو ساهه استعمال ڪري سگهو ٿا. توهان تيل جو استعمال ڪري سگهو ٿا، جيڪو اعلي دونٽ جي پوزيشن آهي، پر گهڻو ذائقو نه آهي. رينجر باڪس فائون مان هڪ خوبصورت راس ٺاهيندو، جيڪو سٽ ۽ سوپ تائين هڪ شاندار بيڪ ذائقو شامل ڪندو. ۽ هي کلاڳو ڀروارو ٻوٽي کان ڀريل ٿيل ڪڪڙ يا ترڪي کان ڦوٽو استعمال ڪندو آهي.

02 جو 05

ڪجهه مکھن کي ڌڪيو (بيان ڪيل يا پوري آهي ٻئي ٻئي)

هڪ پين ۾ ڪجهه مکڻ کي پائڻ سان شروع ڪريو. اهو پهرين ان کي وزن ۾ مدد ڪري ٿو ته توهان ڄاڻو ته ڪيترو اٽو استعمال ڪيو وڃي. جيڪڏهن توهان درست هجڻ چاهيو ٿا، توهان ڊجيٽل پيماني تي استعمال ڪري سگهو ٿا، جيڪو هر قسم جي مزاج جي حالتن ۾ هٿ ايندو.

03 جو 05

اسٽائر ۾ هڪ برابري واري مقدار ۾ لڳايو

ھڪڙو وزن مکھن جو ھڪڙو وزن اٽو جي جذب ٿي ويندو. صاف ٿيل مکھن خالص تیتفٽ آھي، تنھنڪري توھان ھر ھڪ کي برابر مقدار ۾ استعمال ڪري سگھو ٿا. ٻيء مکھن، ٻئي طرف، 15٪ پاڻي آھي، تنھنڪري اوھين ٿورڙو گھٽ اٽو استعمال ڪندؤ.

اچو ته چوندا آهن ته توهان کي هڪڙو مکڻ جي لٺ لڳائي چڪي آهي، جيڪا تقريبن 57 گرام کان شروع ٿئي ٿي، پر فرض آهي ته پاڻيء جو 15 سيڪڙو کائڻ جا ڪن ٿا، 48 گرام. اهو توهان جي آلو وزن کي نقصان نه ٿو ڪري، اگر ڪنهن ٻئي سبب جي خيال ۾ 48 گرام آلو جيان نظر نظر انداز ٿيڻ کان سواء. انهي طريقي سان توهان کي هر وقت وزن نه پوندو ۽ انهي جي بدران صرف ابوبڪر ٿي سگهي ٿو.

جڏهن مک مکڻ ڇڪيل ۽ ڳاڙهو ٿيندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو سبب مکڻ ۾ پاڻي کائڻ شروع ڪيو ويندو آهي. (صاف ٿيل مکڻ ان ۾ پاڻي نه آهي، تنهنڪري اهو ڀروسو نه ٿيندو.)

ٿوري وقت ۾ سڀني جو مقصد اٽو ۾ ٿڪايو. توھان کي ھڪڙي ڪاٺيون چمچ يا ٻيھر استعمال ڪري سگھو ٿا.

04 جو 05

جڏهن ته توهان چاهيو ته اهو رنگ توهان جي خواهش رکو ٿا

جئين توهان اٽو مکھن ۾ اٽو لڳائي وڌو، توهان ڏسي سگهنداسين ته هڪ موٽو پيسٽ ٺاهيندي آهي. توهان ڪجهه منٽن لاء ان کي پکڻ چاهيو ٿا ڇاڪاڻ ته خام لوٽو هڪ خاص خوني جو مزو آهي جيڪو توهان جي چاس ۾ نه چاهيو. ڪي منٽ لاء روڪس پچائڻ ۾ خام اٽو ذائقو کان نجات حاصل ڪري ٿي.

انهي کان سواء، توهان ڪيترو روڪس کائيندا آهيو پر انحصار ڪيو جيڪو توهان ان لاء استعمال ڪيو آهي. هڪ بيچميل چٽ کي سفيد ريڪ لاء سڏيندو آهي، تنهنڪري توهان صرف ڪجهه منٽن تائين پائڻ چاهيندا هئس جيستائين خشڪ آو ذائق ٿي چڪي آهي، پر روڪس اڃا تائين پيالا آهي.

هڪ چمڪندڙ راس، اڇلائي وڇائي سسوس ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو، تنهنڪري تيز گريري ٿيڻ جي ضرورت آهي، تنهنڪري اهو هڪ منٽ يا ٻه ڊگهي پکايا ويندا آهن.

ھڪڙو ڳاڙھو روڳ، ڳاڙھو ساوٽ ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو، سڀڪو ترين راس آھي، ۽ اھو گھڻي وقت تائين پڪي آھي. انهي جي سبب، توهان کي گهٽ گرمي کان مٿي کائڻ گهرجي انهي ڪري ته توهان ان کي ساڙيو وڃي. ڪجھه مکڻ کي وڌائڻ کان اڳ ۾ ڪجهه آڳاٽو اٽو به اٽو ڀائيندا آهن. بس ياد رکجو ته روڪس جي موڙي جي ملڪيت گهٽجي ويندي آهي جيئن ته ان کي گهري وٺندي آهي.

05 جي 05

ختم ٿيل ريڪڪس

جڏهن توهان پنهنجي چاس يا سوپ ٺاهيندا هئاسين، اهو روڪس کي مائع وڌائڻ ممڪن آهي جيڪو توهان کي ٿڪائڻ چاهيندو آهي. پر مون کي هميشه کان وڌيڪ بهتر نتيجو آهي روڪس کي مائع شامل ڪرڻ. مان سمجهان ٿو جيئن مون کي سست رفتار سان وڌو.

اھو ضروري آھي ته روڪس گرم آھي جڏھن توھان پنھنجي مائع کي شامل ڪريو. تمام گرم يا ٿڌو ٿڌو مسئلا سبب بنائي سگھي ٿو، هڪ طلاق واري نتيجو ڏانهن. اهو ساڳيو توهان جي مائع لاء آهي. گرم چڱيء طرح ڪم ڪرڻ لڳي، ڇا اهو اسٽاڪ آهي، کير يا ٻيو ڪجهه. جيڪڏهن اهو ٿڌو ٿڌو آهي ته اهو مکڻ کي سخت ڪري ٿو، ۽ جيڪڏهن اهو تمام گرم ٿئي ٿو اهو روڪس ڌار ڪري سگهي ٿو.

رستي ۾ روڪس جو هڪ مايع آلو جي نشرياتي انوولز جي ذريعي آهي، جذب کي وڌائي ۽ وڌايو وڃي ٿو، ٿورڙي جليٽسو بڻجي رهيو آهي، جيڪا چاس جي ٿڌائي جو اثر پيدا ڪري ٿي. فٽ کي نشاستي انوڪن الڳ الڳ رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي انهي ڪري اهي پاڻ کي ڪڙو نه ٿا ڪن.

توهان روڪس کي آزاد ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي بعد ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪوشش ڪريو ان کي برف جي ڪڻڪ جي ٽري ۾ رکڻ ۽ پوء فريزر بيگز کي منتقل ڪرڻ. جيڪڏهن توهان کي مفين پينن ۾ به منجهيل ڪري سگهون ٿا ته توهان برفاني ڪڻڪ جي ٽريس تمام ننڍو آهي.