01 جو 05
پانڊان ڏکڻ ايشيا جي پچائڻ ۾ ڍنڍون
بين فڻ / ڊورنگ Kindersley / گٽي تصويرون پانانس امرييلائيلوس پنڊان (پيرو پائن) جي ڪيترن ئي قسمن مان هڪ آهي. کاڌ خوراڪ ۾ سڃاڻي دنيا کي پنن جي پنن وانگر، هڪ خاص طرح تازو خوشبو آهي، جيڪا ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾ پکڙيل آهي.
پانانن جي پنن ۾ ڏکڻ ايشيا جي پکين جي مختلف طريقن ۾ استعمال ٿيندو آهي. پتي هڪ ڳاڙهو سان ڳنڍيل آهي ۽ پائڻ دوران چانورن ۽ اسٽاڪ ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. کاڌا ٻرندڙ ڪڪڙ پاندن جي پنن ۾ لپي وئي آهي پوء ٿوري ڪڪڙ پانڊين کي تمام گهڻو مشهور بنايو جيڪو ساڄ يا پڪل ٿي سگهي ٿو. پننن جي پنن کي ڪٽ ڪيو ويو آهي ۽ ٻاهر نڪرڻ لاء رنگ ۽ ذائق نڪرڻ لاء دٻايو، برڳ، ڪيڪ ۽ مٺي جي خوشبوء جي ميزبان.
جڏهن پنن جي پنن سستا هوندا ۽ ڏکڻ ايشيا ۾ وڏي پيماني تي موجود آهن (اهو هڪ برتن ۾ وڌڻ ڏاڍو آسان آهي)، تازي پنڌن جي پنن کي دنيا جي ٻين حصن ۾ چيلنج پئجي سگهي ٿو. سيٽائي ايٽس ۾ هڪ مضمون چوي ٿو ته خشڪ پتان جي پنن، متصل جيل، ۽ ڀريل ٻاهريون موجود آهن جڏهن ته ڪجهه به نه تازو ٿيندو.
جيڪڏهن توهان تازي پنڌن جي پنن تائين رسائي حاصل ڪيو ٿا ۽ توهان انهن مان گهڻا چاهيندا آهن ته ڪزنس، ڪيڪ ۽ مٺايون ۾ ذائق ڪڍي، هتي تازي پنڌن کي ڪڍڻ تي هڪ قدم قدم کڻڻ آهي.
02 جو 05
تيار ڪيو پاندن جي ڍنڍ تيار ڪريو
Connie Veneracion پنن جي پنن کي هلايو ۽ ريٽ ختم ڪري ڇڏيندا.
پنن کي ننڍا ٽڪر ۾ ڪٽيو. ڪيترو ننڍڙو منحصر ٽول بار تي منحصر آهي توهان انهن کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء استعمال ڪندا آهيو. جيڪڏهن مارڪر ۽ موتين کي استعمال ڪندا ته پٽن وانگر عمدي طور تي ڪٽي ڇڏين. جيڪڏهن ڦوليندڙ يا کاڌي پروسيسر کي استعمال ڪندي، انهن کي ٻن انچن جي ڊيگهه ۾ گھٽائڻ گهرجي ڪافي هجڻ گهرجي.
03 جو 05
عمدي طور تي پياندن جي ڍنڍ کي پيوند ڪريو
Connie Veneracion هن سبق ۾، کاڌي پروسيسر ٺاهڻ لاء پانڊان ڪڍڻ لاء استعمال ڪيو ويو.
پٽن کي پروسيسر ۾ جاء رکو ۽ انهن کي ڍڪڻ لاء ڪافي پاڻي شامل ڪريو. پٽي جي رخن تائين ايتري تائين ننڍڙي بٽ ۽ پاڻي سائي ٿي ٿي.
هڪ ساڳئي طريقي سان عمل ڪريو جيڪڏهن ڦوڪيندڙ استعمال ڪريو.
جيڪڏهن مارڪر ۽ موتي استعمال ڪندي، پنن کي پيٽ ڪريو (کلائن سان کلڻ جي رفتار) تائين ساوڪ تائين، ٿورڙو پاڻي وڌو، پيس ڪن وڌو پوء وڌيڪ پاڻي وڌائين ۽ ٿڪايو.
04 جو 05
پاندن جي پاڻيء کي اڏايو
Connie Veneracion پنڌان پاڻي ٺاھو. عام طور تي هڪ عام وهڪرو عام طور تي ڪافي آهي پر جيڪڏهن توهان جي کاڌي پروسيسر پانڊن جي پنن ۾ اسيڊرنج بدلجي، ته شايد توهان کي شيسيڪلوٿ جي ٻڙي واري پرت کي استعمال ڪرڻ چاهيندا.
05 جي 05
جوش نڪرڻ جو رس
Connie Veneracion اسڪيلز جي پٽن کي ذائق ۽ رنگ گهڻو ڪري حاصل ڪرڻ لاء. جيڪڏهن اسٽوريج استعمال ڪندي، پٽن کي دٻاء ڏيڻ لاء اسپون جي پوئتي استعمال ڪريو. جيڪڏهن شيسيڪلوٿ استعمال ڪندي، چيزيڪلوٿ کي ڏاڍي سختي سان ڌڪيو آهي.
زخم پانڊيل پاڻي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي. اهو تجويز ڪجي ٿو ته آوما سڀ کان وڌيڪ طاقتور آهي جڏهن توهان فوري طور تي استعمال ڪريو. توهان پاندن پاڻي کي ٻن ڏينهن لاء سخت گرم ڳاڙهو ۾ فرج ۾ رکون ٿا، پر ان جي توقع ناهي ته جيئن توهان کي پهريون ڀيرو ان کي نچوض ڪيو ويندو.