يروشلم آرڪيچ، جيڪو سورج، ڳاڙھي ۽ ڌرتيء جي نالي سان پڻ مشهور آهي، سورج فريور جي نسل جي هڪ اسٽيم (ٽبر) جو ٿڌڙي زمين وارو حصو آهي. هڪ ٽرندڙ ٻوٽي جي اسٽوريج جو عضوو آهي جيڪو ٻوٽي جي غذائي جي غذائي رکي ٿو. مثال طور، آلو tub tubers جي سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن.
هڪ مختصر بيان
جڏهن ته يهودين جي آرڪيچرو کي نظر انداز نه ڪيو وڃي ها جڏهن جيو ڀاڄين سان گڏ پکين ٿا .
سورج ڪڻڪ جي ٽاڪرن کي جگر جون جڙيل ڏسڻ وانگر نظر اينديون آهن، جن جي چمڪندڙ چمڪندڙ جلد کي ڪٽي، ڳاڙهو يا ڳاڙهو کڻي مٽي سان ڳاڙهو ڪيو وڃي ٿو. ان ۾ تقريبا ٽن کان چار انچ ڊگهو ۽ هڪ کان ٻه انچ آهي. اگرچه موجوده سال گول، وزيراعظم جي موسم کان آڪٽوبر کان اپريل تائين آهي، ۽ اهي روشني ڇندڻ کان پوء ڀائيندا آهن. يروشلم آرڪائيو اتر آمريڪا ڏانهن آهن ۽ اڪثر ڪري اوڀر طرف سامونڊي ڪناري تي مليا آهن. جيتوڻيڪ اهي 1900 جي شروعات ۾ مقبوليت کان ٻاهر ٿي ويا، انهن جي مقبوليت ٻيهر اڀري ٿي.
سجچائڻ کي ڪيئن چونڊيو
جڏهن بهترين سڳورن کي چنبڙي اچي ٿي، توهان کي صاف، صاف، اڻڄاتل ۽ محڪم ٽبراڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ بدمعاش هجڻ گهرجي. هاريء کي نون قسمن ۾ بيڪار ڪٽي ڪڍڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، تنهنڪري توهان کي ڪجهه ڳولي ويندا ته ٻين جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڌڪڻ وارا آهن. انهن کان ڀڄڻ واري ڪڻڪ، نرم اسپٽ، ۽ ڳاڙھو سائو علائقن يا سپاڪن سان مقابلو ڪريو.
يروشلم جا آرٽ خام يا پکا کائيندا هوندا. کائڻ يا کاڄ ڪرڻ کان اڳ، سبزي جي ڇولين کي سبزي سان برش سان گڏ صاف ڪريو. پروٽين جي ڪارروائي جي ڪري پيچل تمام ڏکيو ٿي سگهي ٿو، ۽ ضروري ناهي ڇو ته پائلون بلڪل مناسب آهن. بهرحال، جيڪڏهن توهان انهن کي چادر ڪرڻ گهرجي، ننڍا ننڍا بيٺل علائقن کي مٽي ڇڏيندا آهن ۽ سبزي جي پيٽرر کي هٽايو وڃي.
جيڪڏهن توهان ان کي کائي کائي سگهندا، توهان ان کي ابليف، ٻاڦ يا مائڪرورويو ان کي پورو ۽ اڻپيل پهرين آسان بڻائي سگهندا، ۽ پوء ضروري طور تي ان سان گڏ لڳندي.
يروشلم جا آرٽيڪس ڪيئن اسٽور
اهو ضروري آهي ته انهن سان مشغولن سان سنڀالڻ ضروري آهي جيئن انهن کي آسان بڻائي. روشني کان سڪل، خشڪ ۽ سستيل واري ايراضي تي خام چوري کي ذخيرو رکڻ گهرجي. اهي شايد فرج جي سبزي جي ڊزائين ۾ ذخيرو، ڪاغذن جي ٽيلين ۾ لپڻ جي ڪري نمي جذب ڪرڻ ۽ پلاسٽڪ جي ٿانو ۾ بند ڪري سگھجن ٿيون.
ان تي منحصر هوندو ته اهي بازار ۾ ويٺا هئس، هڪ ٽي هفتن تائين خام سجدي ذخيرو ٿي سگهن ٿيون. ڪڪرن جا ٺڪراڳيا ويندا آهن ۽ ٻن ڏينهن اندر ڀريل هوندا آهن. سازش اور خرابی کی خرابی کی وجہ سے کاڌا ۽ منجھن سفارش نه ڪئي وئي آھي
صحت جا فائدا
انهن جي ٽامي جي کڏين جيان، آلو، سجدي سان ڪو نشاستي نه آهي. اهي پڻ ٻه سيڪڙو پروٽين آهن. سنچرن تي مشتمل انسولين جو هڪ قسم جو ڪارب آهي جيڪو ٽرندڙ ٻوٽي تان کٽي ويندو آهي جڏهن فرائيڪس ۾ بدلجي ٿو. اها ڳالهه اها سٺي نموني ماڻهن لاء ذیابيطس آهي يا اهي جيڪي ڊاڪٽرن جي بيماريون آهن، انهن کي فيڪڪسڪوز چيو ويندو آهي ته جيئن اسان کي شوگر جي تڪليف سان برداشت ڪري سگهجي. اهو پڻ روئڻ سبزي وارو مٺو جو مزو ڏيندڙ مزو ڏئي ٿو.
سنچون لوه، پوٽوشيم ۽ ٺيمين جو هڪ وڏو ذريعو آهي. اهي رت جي دٻاء کي گهٽائڻ، رت کوليسٽرول ۾ گهٽتائي، ۽ اڳوڻي آمريت طور ڪم ڪري سگهن ٿيون جن ۾ گھمن جي پيچ لاء سٺو آهي.