اها ڪا به تعجب ناهي ته اسان فليلو ۾ ٻڌل هڪ ٻيو نسخو آهي. فليلو کاڌي جي دنيا ۾ وڏي ۾ وڏو ايجاد ڪيل آهي. اها تهذيب بيخود آهي ۽ سٺي نموني ذوق سان ٺهڪي اچي ٿي. هيء سوادج يوناني گوشت پائي، جيڪا کيترپيپيٽي (κρεατοπιτα) سڏيو ويندو آهي، فليولو جي استحڪام جو هڪ بهترين مثال آهي. بڪلي کان هن کي، اهو صرف آسان ڪري ۽ مزيدار طور مزو ڪري سگھي ٿو.
روايتي کترپوٽيوٽي کي هتي ڪجهه پئجي ويندي آهي. جڏهن ليز يا چانورن جي استعمال سان ڪجهه کاڌا سڏين ٿا، اهو نسخو هڪ مختلف طريقو آهي جيڪو گوشت کي 2 مختلف قسم جي مائع ۾ ذائقي تي ڀريل آهي. گهٽتائي جو طريقو حقيقت ۾ گوشت ٺهيل هڪ سٺي مزاج ڏيندو آهي. ريموٽ جي پيسٽ مان شامل ڪيل بوٽن ۽ روشن املاني سان، توهان هڪ متوازن تڪراري پيچرو ملن ٿا، جيڪي ماڻهن کي سيڪنڊن تائين رسائي هوندي. آزاد ٿيڻ لاء ڪجهه جابيلن کي ٻاھر ڪڍڻ لاء محسوس ڪريو جيڪي توھان چاھيو ٿا شامل ڪرڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 طبسم. زيتون جو تيل
- 2 وچولي تيزي (diced)
- 1 قبيلي جو گوشت (زمين)
- 1/2 جو چاچو مائي گانو
- 1/2 ڪڪڙون ڊيل (تازو، کٽايو)
- تڪليف ڪرڻ: مرچ
- تڪليف ڪرڻ لاء: لوڻ
- 1 چچا چيما ٽيما پيسٽ
- 1/3 پيالو لال شراب
- 1/4 پي ڪڪڙ ورٿ
- 1/2 منٽ فٽ (ڀريل)
- 1 هيڪ
- 1/2 پيٽ مکڻ (پٽي)
- فيلولو جا 1 پب بڪس (1 رول جي ڪمري جي حرارت تي ڦاسي وئي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ ڪٽ ۾ وچولي گرمي جي مٿان، ڪجهه زيتون جو تکو وڌو
هڪ دفعو گرم، جوز ۾ شامل ڪريو نرم ۽ مترجم کان وٺي 5 منٽن تائين کڪ.
اڳيان، بيف ۾ شامل ڪريو، ڌار ۽ ڀري ڀڃي.
ڳاڙهو گوشت ۾ هڪ دفعو، اجنگو، ڊيل، مرچ، ڪجهه لوڻ، ۽ ٽماٽو پيسٽ ۾ شامل ٿيندو، هر شيء گڏجي گڏ ڪريو.
شراب ۽ گھٽ ۾ شامل ڪريو.
ڪڪڙ ورٿ شامل ڪريو ۽ گھٽ ڪريو.
هڪ دفعو سڀ مائٽ گهٽ ٿي وئي آهي، گرميء تان هٽايو ۽ ٿلهي کي خالي ڪريو.
ڀلا ۽ هيڪو مٽي ۾ شامل ڪريو.
گوشت مرتب ڪريو.
اڳوڻي سونهن 350F تائين.
ڪي چورس مکڻ سان گڏ چورس ڪنگڻ برانچ
فليولو شيٽ کي کوليو ۽ ان کي لوڻ ڏيو.
توهان جي بيڪنگ ڊش جي سائيز سان ملڻ لاء فيلولو شيٽ کي ڪٽ ڪريو.
هڪ فيلولو شيٽ وٺو ۽ بيڪنگ ڊش ۾ رک
ڪي ڳاڙهو مکھن سان برش ڪريو ۽ فيلولو جي ھڪڙي شيٽ ھيٺ ڪريو.
انهي کي مکڻ سان ڀڪيو ۽ 6 ڀيرا وڌيڪ (فيلولو، مکڻ، فيلو) ٻيهر ورجائي ٿو.
اٺين فليولو شيٽ کان پوء، گوشت سان گڏ پين ۾ وجھو ۽ مساوات کان ٻاهر نڪرڻ.
هاڻي، 14 -15 قدم کڻي، 8 وڌيڪ فليولو شيٽ کي گوشت جي ملازمت تي رکايو.
جڏهن مڪمل ڪيو ويو ته 20-30 منٽن تائين اوور ۾ مٿي ۽ جاء تي گولو ڪريو.
هٽايو، ڪٽي، ۽ گرم رکو!
نوٽ: * توهان صرف 1 رول استعمال ڪريو ٿا. ٻئي ڏينهن لاء سيڪنڊ بچايو. ** هڪ 9 x 9 انچ انچ پن هتي استعمال ڪيو ويو.
*** فيلو جنهن کي توهان نموني تيلواڻ سان ڍڪ نه ڪيو آهي استعمال نه ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 992 |
| کل فیٹ | 58 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 26 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 231 ميگا |
| سوڊيم | 964 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 65 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 46 g |