Quinoa جي پنجن سان گڏ ڦهليل هڪ ڀريل ايڪڙ سوراخ جو مٿي آهي. جيڪڏهن توهان پاڻي کي ڦيرايو ۽ اڌ ۾ اسڪواش ڪٽڻ چاهيندا آهيو - توهان اهو آسان ڀاڄيون ڀريل اسڪواش ريڪارڊ ٺاهي سگهو ٿا. ھن قوتون ڀريل اوراڙي اسڪواش تازه تازا، مرسل ۽ پنجن سان پنھنجي سبزيج جي ياداشتاري رات جي ماني ڏانھن، پنھنجي سبزي يا مھماني مھمانن جي خدمت لاء شامل ڪندا - اھي ان سان پيار ڪندا!
ڇا اهو ٺهيل گلوڪين کان پاڪ هجڻ جي ضرورت آهي؟ توهان جي سبزيج برائوز تي اجزاء چيڪ ڪريو (ڪجهه اسٽور-خريديل سبزي برٿس گليٽ آزاد کان ۽ ڪجهه نه آهن)، ۽ ڪنڊيل ٿيل پنجن اجزاء جي فهرست پڻ چڪاس ڪريو. پڪ ناهي بس سبزيجاب برائوز جي بدران باقاعده پنجن ۽ پاڻيء جو استعمال ڪريو، يا هن طريقي سان استعمال ڪرڻ لاء پنهنجي گهر وارا سبزي ڀروسو ٺاهيو .
ڪوشش ڪرڻ لاء سبزيري ۽ رگين تي ڀريل اسڪواش مرڪز جي ٽوٻيئرن جي لاء ھيٺ لاٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ايڪڙ اسڪواش
- تقريبا 1 ڪٿان
- شيگن مارجن
- 1 پيالو ڪوٽا
- 2 پيالو سبزي يا سوراخ
- 1/4 پيالو منٽن تي منحصر
- 2 Tbsp جي تازي غلبو ڇڏيندي
- 1/4 پيٽ رڻ
- 1/4 پيالو ٻريل يا باقاعده پينشن
- 2 Tbsp بسمامڪ انگورن
- 2 طمبو زيتون جو تيل
- 2 سڪا
- غذائي خشڪ (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 400 درجا ڪرڻ کان اڳ گرمي گرمي.
- پهريون، ايڪڙ جو اسڪواش اڌ ۾ چڪر ڪريو ۽ ٻج ڪڍو. اڳيان، هن اسڪواش جي اندر اندر ويگن مارجن جي ٿورن کي ڦهلائي ڇڏيو، پوء بيڪري واري پتي تي، ڪٽ جي مٿان. تقريبا 20-25 منٽن لاء، يا نرم ٿيڻ کان پنهنجي ايڪڙي اسڪواش کي ڇڪيو.
- جڏهن ته ايڪڙي اسڪواش پائي رهي آهي، ڪائنات تيار ڪريو. سمير کي Quinoa، ڍڪيل، سبزيات برٿ ۾ ، يا 12-14 منٽن تائين پاڻي، يا ڪوٽايا پکايا ويندا آهن ۽ مائع جذب ڪيو ويندو آهي. پکا لڳائڻ جي آخري 5 منٽن دوران منسلڪ پياز ۾ شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ ڪجهه ليفوريا پکايا Quinoa آهن، توهان شايد انهي کي استعمال ڪرڻ چاهيندا.
- هڪ ڀيرو انويوان کي پڪو ڪيو ويندو آهي، گرميء کان پين کي هٽائي ڇڏيو ۽ رڻ، پکن، بيالاميمڪ انگورن، زيتون جو تيل ۽ اختياري غذائيت خشڪ ۾ ملندو آهي. سامونڊي لوڻ سان سخي ۽ تازي زمين مرچ، مزو ڪرڻ.
- ان کان پڇو پيو ته چار ايڪڙ اسڪاش شاٽ جي وچ ۾ ڦهلندو رهيو ۽ گونج ۾ چمڪندڙ گارنش هر هڪ اسوڪا جو مٿاهون تازو مشغولن لاء بلڪل سٺو لڳائڻ لاء.
توهان جو مزو ماڻيو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 256 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 395 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 6 |