ٻفي ڪڪڙ گوشت لفاف

مينفف ڪڪڙ مياتلوف هڪ وڏو موڙ کلاسي گوشت جي گوشت تي آهي، هڪ دل ۽ آسان داخلي طريقي ۾ بفسو ڪڪڙ جي ذائق جي استعمال ڪندي آهي. جڏهن مون ان کي ٺاهيو، ته اندروني درجه حرارت 70 دٽن تي ايف ڊي هئي. پر گوشتيوف اڃا به حيران ۽ خشڪ هو.

نمي گوشتلوف ٺاهڻ جي تڪليف، خاص طور تي گهٽ فلو جي پيداوار جهڙوڪ زميني چکن جي استعمال سان، ٻين ڪيترن ئي اجزاء کي شامل ڪرڻ آهي. ڀاڄيون، ماني کائڻ، سلاما ڪپڙا، ۽ گرم ونگ چاس جو سڀ ڪجهه نمي شامل ڪيو ۽ ڪڪڙ پڻ سمجهي سگھڻ کان بچاء. اڃا تائين، آسانيء سان پنهنجي هٿن کي استعمال ڪرڻ سان گڏ ٺهڪندڙ هجڻ جي لاء. گوشت کان پوء گوشتلوف کي مارڻ لاء چمچ استعمال نه ڪريو، ۽ چمڪندڙ سطح تي ٿلهو پائڻ تي هڪ چمچا استعمال ڪريو.

مون هن شاندار عجيب طريقي سان بفلاس مسعودي آلو ۽ پير ۽ ڪارٽس سان گڏ ڪيو .) جيڪڏهن توهان هڪ ٿڌائي برداشت ڪرڻ چاهيندا آهيو ته توهان هڪ کرکرا ۽ ٿڌي سائيز شامل ڪري سگهو ٿا. ڪاوڙ جي ڪڪڙ ڪڪڙ ۾ رهڻ وارا ٻيو بچاء استعمال ڪرڻ لاء ٻيو شاندار مزاج لاء!

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 2 چمڪندڙ مکڻ
• 1 پياس، عمدو کٽيو
• 3 ٻلو لاڙ، منڊي
• 3 ڪڪڙ، پٽي ڀريل
• 2 هڏيون، ڪٽيون
• 1 پيالو نرم ڪڻڪ ماني ڪڻڪ
• 1/4 پيالو گونگو ونگ گرم چٽ ڪيو
• 1/3 پيالو ڪرسي نيري پني سوراخ
• 1/2 ڪڪڙ لوڻ
• 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
• 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
• 1 پيالو ٿريل نيري پني
• 2 پائون گرائونڊ ڪڪڙ، اڇو ۽ ڳاڙهو گوشت
• 2 ڳوڙها گونگو ونگ گرم چاس
• 2 چمڙي جون پوريون
• 1 چمڪندڙ ماکي

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. تندور 350 کان وڌيڪ ٿورڙو ڦاڪ. نستر پکا لڳائڻ واري اسپري سان هلندڙ ٿانو اوور برويلر ٽرايو اٿو. يا ڪنارن سان گڏ هڪ پائڻ واري تار ۾ رکيل رکجن.

2. هڪ وڏي مهارت ۾، وچولي گرميء جي مکھن کي مٽي ڇڏيو. پیاز ۽ لوسن شامل ڪريو پچائي 5 منٽن تائين ڪڪاس ٽینڈر تائين پکڪيو. چيڪري کي خاطري ۾ شامل ڪريو کائڻ ۽ 2-3 منٽ کان وڌيڪ دير تائين وڌو. هن کي گرميء کان خاڪو ڪڍو.

3. وڏي وڏي ٿانو ۾، هڏن، ماني جي چوٽي، 1/4 پيالو گرم چٽ، سلاد ڪپڙي، لوڻ، مرچ، ڪني مرچ ۽ نيري پنيس ٺهرايو؛ گڏو گڏ چڱي

ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. مرغمي مرغ شامل ڪريو ۽ جلدي سان گڏ، پر گڏيل طور تي توهان جي هٿن سان چڱي طرح.

4. تيار ٿيل بريلر پين تي وڏي گوشتلوف ۾ ڪڪڙ جو ٺهيل فارم ٺاهيو.

5. ننڍي ٿانو ۾، 2 چمڪندڙ چمڪندڙ گرم ٿلهو، ڪيچچ ۽ ماکي کي ٺهرايو؛ گوشت ڀريندو آهي ۽ گوشت تي برش.

6. ڪيڪ کان 65 کان 75 منٽن تائين، اندروني گرمي پد 165 سينٽ تائين پهچي ٿي.

7. ورق سان ڍڪيو ۽ 10 منٽن کان بيهڻ ڏيو. پوء وري خدمت ڪرڻ لاء چاهيندا.

غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ
ڪيري	492
کل فیٹ	27 g
ڏوريل ڀاڙي	11 g
ناپسنديده چت	9 g
کوليسٽرول	171 مگ
سوڊيم	802 ميگا
ڪاربوهائيڊيوٽو	22 g
غذا فائبر	2 g
پروٽين	40 ج

(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)