ٽنڊواري مارينڊ

هي مزيدار ٽنڊواري اچار ڀريل مٽي، سمورين ۽ ڀاڄين جو هڪ شاندار معقول آهي. اسپيلز کي شامل ڪيل ذائقو يا ٽائيم لاء ٽوڪ ڪريو ۽ استعمال ڪريو ۽ استعمال ڪريو.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1/4 پيالو جوش (خالص)
• 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
• 2 ٽاسڪون انگور (تازو، منٽ)
• 1/2 ڪلو سليابرو (ڪٽ)
• 3 چمڪندڙ جانو پاؤڊر
• 1 کان 2 ڪٿان مرچ لال مرچ (مرچ پاؤڊر ڪم)
• 2 چچا چپس پيپر
• 1 چچا چچا پائي پاؤڊر
• 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
• 1/2 منڊي چپلن
• 1/2 چاچو چٽيو
• 1 ڪٿان لوڻ
• 1 لمون (juiced)
• 1 1/2 پيالو
• ٻڙ (سادو)
• 1 ٽيچ
• ٽماٽو خالص (يا ٽماٽو پيسٽ)
• 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. پين ۾ گرمي تيل. خالص ٿيل انون شامل ڪرڻ، منڊل ڍڪڻ ۽ انگور شامل ڪريو. 1-2 منٽن لاء کائڻ. مصالحت شامل ڪريو ۽ ٻئي 2 منٽ لاء کائڻ. جيڪڏهن مرکب تمام سڪل هوندو آهي، پاڻيء ۾ 1-2 چرايو. مصالحن کي پيسٽ وانگر گهرجي. گرميء کان پٽي ڪڍو ۽ ليمن جو رس ، يوگرت، لوڻ، سيلاٽرو ۽ ٽماٽو پيسٽ ۾ شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ. اچار کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ڪتب آڻڻ واري ڪمري جي گرمي کي گرم ڪرڻ لاء.

2. جيڪڏهن توهان مصالحن کي ٽوڙڻ چاهيندا، انهي کي يقيني بڻائين ته اهي پنهنجو مڪمل روپ ۾ آهن.

مثال طور، ڪارو مرچ کي مرچرن ڪارن سان، جرايم پائوڊر سان جڌن جي ٻج سان، ۽ پوري لونگ استعمال ڪريو. 1-2 منٽن لاء ٿورڙي گرمي جي مٿان ننڍڙي گرمي مٿان ٽاس ڪريو، ايتري تائين مصالحت خوشبوء سان. ان جي چوڌاري مصالحن کي منتقل ڪريو جڏهن انهن کي ٽوڙي يا ٻيو ڪجهه به ساڙيو ويندو. مٽي مان هٽائي ڇڏيو يا وري هٿ سان مارٽر ۽ موتي هٿ سان پيٽ ڪريو يا وچولي پيڻ جي ترتيب تي اسپس ويلر ۾ رکون. مٿي ڏنل هدايتن جي ڀرپور پٺيان اچار اچار لاء.

3. 30 منٽ کان ڪلاڪ لاء مائنٽ جي گوشت، سور جو گوشت، ۽ چراغ 6-12 ڪلاڪ، 4-8 ڪلاڪ جي ڪڪڙ، مڇيء، سمندري ۽ ڀاڄيون.

غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ
ڪيري	879
کل فیٹ	47 ج
ڏوريل ڀاڙي	10 گ
ناپسنديده چت	27 g
کوليسٽرول	48 ميگا
سوڊيم	280 ميگا
ڪاربوهائيڊيوٽو	101 گ
غذا فائبر	13 g
پروٽين	31 g

(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)