هي ڪڪڙ، سورڪ يا پڻ مڇيء لاء هڪ مناسب اچار آهي. اهو ٿڌي ٺهيل جلدي ۽ تازو ذائق سان ڳريل آهي، جيڪا مڪمل ٿي سگهي ٿي پر ان کي وڌائي سگهندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو / 120 ايم ايل سنتري جوس
- 1 ڍڪيل / 15 ايل ايل زيتون جو تيل
- 1 لمون (جوڙو ۽ جوس)
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 2 ٽيچون / 10 ايم سي بابا (تازو، عمدي ڪٽي)
- 1 چاکون / 5 ميل سائي (تازو، کٽايو)
- 1 چچا / 5 ملي لڻڻ (سمنڊ)
- 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. وچولي پلاسٽڪ يا گلاس جي وچ ۾، گڏو گڏ زيتون جو تيل نارنگي ۽ ليمن جو رس سان گڏ. زين، لوسن، گندم، گلن، لوڻ ۽ ڪارو مرچ شامل ڪرڻ لاء.
2. تيار ڪرڻ کانپوء 2 ڏينهن تائين آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ فوري يا اسٽوريج استعمال ڪريو. مڇيء ۽ سامونڊي لاء، اچ وڃ 30 منٽ کان وڌيڪ ڪونهي. ڪڪڙ لاء، تقريبا 1 ڪلاڪ لاء. جيڪڏهن مهانگو ٺاهڻ واري سور، ٺهڪندڙ 1 کان 3 ڪلاڪن کي اجازت ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 101 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 198 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |