جيڪڏهن توهان هڪ عام ڪورين يا ڪورين آمريڪي گهريلو ۾ رهندا آهيو، اهي موقعا آهن ته توهان وٽ پنهنجي باورچیٽن ۾ چانورن کي کائيندا آهن، پر هڪ وقت اچي سگھي ٿو جيڪو اسٽوٽپ تي چانورن کي ڪرڻ جي ضرورت پوندي. (شاھوڪار سوچڻ جي لاء!) جيڪڏهن توهان چانورن جي ماتحت آهيو ته اڪثر وقت يا چڪر لاء دٻايو ويندو آهي، ٿڪڻ جي ڪري وڏي چاچي وڏي چانورن تي چڙهي وڃڻ جي سوچڻ کان پڻ خوفناڪ آهي. توهان جي امڪاني طريقي سان توهان جي چانورن جي ضرورتن مان ڪيترن ئي چانورن جي سهولت ملڻ جي جديد سهولت جي عادي سان وڌي وئي آهي.
بدقسمتي، هڪ چانور ڪڪڙ به ان جي حدن کان آهي. توهان ڪڏهن ئي ڀيرا آهيو جڏهن توهان اسٽول تي چانورن ٺاهڻ جي ضرورت آهي. اهو شامل آهي ته توهان کي رات جي ماني پارٽي لاء وڌيڪ چانورن جي ضرورت آهي يا جيڪڏهن، خدا حرام ڪيو آهي، توهان جي چانورن جي کڪ ڀڃي . انهن مان ڪنهن به ڪيسن ۾، اسٽوٽپپ تي چانورن کي پائڻ جي هن ڪانگريس مان هڪ واحد رستو آهي. ۽ جيڪڏهن توهان ڪنهن ٻئي جي باورچی خانه ۾ پکايا ويندا آهن، خاص طور تي جيڪو ڪو ڪورين يا ڪورينين امريڪي نه هوندو، پوء ان کي چانورن جي اڳئين طريقي سان ڪيئن معلوم ڪرڻ لاء مفيد آهي.
هن سادي رهنمائي سان، توهان ڪوريائي طرز جي چانورن کي تڪميل ڪرڻ جي سکڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا. ڊڄ نه، توهان چانورن جي ڪڪڙ وانگر کائڻ جي قابل هوندا آهيو!
نوٽ: جيڪڏهن توهان ڊاڪٽريڪ آهيو ته توهان جي رت جي شڪري کي ڏسي يا ٻيون طبي ضرورتون يا غذايي پابنديون هونديون، توهان بھور چانور جي لاء سفيد چانور ڪڍي ڇڏيندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو اڇو چانور (ننڍو اناج)
- 2.5 پيالو پاڻي (يا چانورن جي سطح کان اٽڪل 1 انچ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- شروع ڪرڻ لاء، توهان کي چانورن جي پاڻيء سان ڳاڙهو ڪرڻو پوندو ۽ اڀرندي واري پاڻي جو پاڻي ٽي يا چار ڀيرا وڌائين.
- ان کان پوء، رنديل چانورن کي مضبوط تپ ۾ وجھي (جيڪو سخت سخت ڍڪ آهي) ۽ پاڻي سان گڏ ڪپڙا رکندو آهي. پاڻي چانورن جي سطح کان مٿي 1 انچ وڌيڪ هجڻ گهرجي.
- اڳيان، گرميء کي تيز ڪرڻ ۽ چانورن کي ڪوف پهچائڻ لاء.
- ان کان پوء، گهٽ سمر کي گرمي سان گرميء کي ڦري ٿو.
- لذت ختم نه ڪريو، ۽ چانورن کي ٻاڦ کان وڌڻ لاء 12 کان 15 منٽن تائين . جيڪڏهن توهان پڪ سان پڪ ناهي ته چانورن کي ڪتب آڻيو، توهان پنهنجي تخليق ۽ تقسيم کي بهتر ڪرڻ لاء تڪڙو چکڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
- آخرڪار، توهان کي گرمي بند ڪري ڇڏيندا پر لذت ڇڏي ڏي. هي چانورن کي پنجن منٽن تائين پهچڻ جاري رکي ٿو. هڪ دفعو توهان هن وقت تائين انتظار ڪيو، چاول وري ٻيهر مزو ڪيو ۽ ان جي بناوت جو جائزو وٺو. ڇا اڃا تائين مچل-ذوق آهي؟ اهو ممڪن آهي ته توهان ڪاوڙجي چانورن کي استعمال ڪندا آهيو، جيڪا هڪ چيچين جو مزو آهي. ٻئي طرف، جيڪڏهن چانورن کي نرم ۽ ڳاڙهو ذوق آهي، ته توهان شايد ان کي دٻايو. حقيقت ۾ آڱريل چانورن کي بچائڻ لاء ڪجھه به توهان نٿا ڪري سگهو، پر توهان پنهنجي چانورن جي کاڌ خوراڪ کي پورو ڪرڻ کان پوء ٻيهر ڪوشش ڪري سگهو ٿا. ياد رهي ته عملي طور تي مڪمل آهي!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 348 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 6 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 77 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 7 g |