جيڪو به پڪو وڻ سان آهي اهو گهڻو ڪجهه سچو ڄاڻي ٿو: توهان کي ڪڏهن به ڪجهه ٿڪ پٿر نه آهي.
ڪجهه ميوو وڻ وانگر، آسانيء سان ميون سان گڏ پنهنجي رفتار تي پکڙيل آهن. ايترو وڻ گهڻو نه وڻندو آهي . پٽي وڻ تي سڀئي ميوا ساڳئي طرح سڀني کي ڍڪينديون آهن، ۽ اهو گهڻو ڪري ٿي سگهي ٿو ته ڪنهن شخص (يا گهر وارا) کان تازي استعمال ڪري سگهي ٿي.
هنن کان علاوه ڪٽ جي گهٽتائي جو آسان طريقو، فصلن جو حصو وڌو وڃي ٿو، ٻوٽي جي گهٽ گهٽ ماڻهن ڏانهن.
انهن کي ٿڪڻ جي اجازت توهان کي گرميء جي گرمي جي چمڪ جو تازو ذائقو جاري آهي ته سال ۾ لطف اندوز ٿيڻ لاء، ۽ ٿڌو وقت وڌيڪ وقت ۾ ڪڪڻ لاء رڙيون پٿر مقرر ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. ياد رهي ته اهو ساڳيو طريقو، زرعي، پلاٽ، پيچرن ۽ نيڪارينز کي پڻ منجهيل آهي.
پلاٽ فريز ڪرڻ:
- هلندو ۽ کڏ بھ گھڻا گھمڻ جو اوھان کي منجھيل ڪرڻ چاھيو ٿا. انهن کي پيل ڪريو، جيڪڏهن توهان چاهيو.
- پلاٽين کي ڌڪ ۾ وجھو يا توهان سوچيو ٿا ته توهان انهن کي بعد ۾ استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو (سلائس يا ڪيب سٺا آهن؛ يا توهان چاهيو ته اهي حل وانگر ڇڏي ڏيو).
- هڪ واحد پرت ۾ بيڪنگ شيٽ تي پيليل ۽ پٽي کي ڇڏيندي.
- ڇالاء تي فريزر ۾ وجھو جيستائين پلاٽ ذريعي منجهيل آهن؛ هي توهان جي مفتز تي ٻڌل آهي ۽ ڪيترا ئي ٿڪ ٽڪرا به ڪيترا ئي ڪلاڪ کان وٺي رات تائين پهچندا.
- منجمد پلاسٽڪ بيگز يا ٻي هوائي تنگ ڪنٽرولس تائين منجمد پلاٽ منتقل ڪريو. رکو، منجهيل، جيستائين تيار ڪرڻ لاء تيار آهي - ڇهه مهينن تائين.
منجمد ڦڦڙن سان ڇا ڪجي
- ان پوم ٽارٽ يا ان پلم گوپانگ جيان پڪيدار شيون ۾ استعمال ڪريو. جيڪڏهن منجمد پلاٽ استعمال ڪرڻ جام ڪرڻ يا پائي ۾ رکڻ لاء، پهرين پلاٽ کي تباهه ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي، صرف منجمد پلاز سان گڏ کائڻ شروع ڪرڻ!
- ٿڪندڙ پلاٽ توهان کي انهن کي سيٽ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي ۽ انهن کي جام (يا چني ) جي موسم ۾ ڦيرايو جڏهن موسم گرم ٿي ويو آهي ۽ توهان کي بلبل برتن کي ڌيان ڏيڻ جو وقت آهي.
- ڪڪرن يا ٻڪندڙ پولم جي پنڌ کي "آئس ڪبب" جي شڪل ۾ آئسيل چان، ليما يا ٻي ڪا پيئي جو استعمال ڪري ٿو، جنهن جي تڪليفن واري مٺي کي استعمال ڪري سگهي ٿي.
- منجمد ڦڦڙن جي پاڙن کي لوڻ ٺاهڻ لاء ٺهيل ٺاهڻ ۾.
ڪيترو عرصو منجهيل منجهيل ڦڦڙا آهن؟
ڄميل پلاز فرج سان ڳنڍيل هڪ فريزر ۾ تقريبا 6 مهينن تي رکي، ۽ هڪ سال تائين بيٺل اڪيلو فريزر ۾ هوندي. وڌيڪ وقت پلاٽ جي معيار کي ختم ڪرڻ شروع ٿي ويندا، پر ضروري خطرناڪ نه آهي. جيڪڏهن توهان ڪجهه نمونن جو پتو لڳايو آهي ته ان کان وڌيڪ بهتر آهي، انهن کي جام ۾ ڦيرايو (بناوت کي ڪا به فرق نه آهي!).