اڇا چوٿين، لاسگنا نوڊلز، ڪڪڙ ، اسپرگس ، ڀريل لال مرچ، ۽ موزرزارلا پنيس هڪ ڪنڊس ۽ ذائق رکندڙ امير لسانگنا ٺاهيندا آهن. اهو پرتگالي کاڌريل ٻوٽي اڳيان ٿي سگهي ٿو ۽ ٿڪايو ويندو آهي جيستائين وقت گذري.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- سوء لاء:
- 1/4 پيالو / 1/2 لٺ مکڻ
- 1/2 پيالو مٺي جوت (منڊي)
- 8 ونس مشروم (ڪٽ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 2 وڏا لوڻ وارو ڪنڊو (منٽيل)
- 1/4 ڪڻڪ جو آٽو
- 1/2 پيالو اڇو شراب
- 1 ڪري سگھي ٿو (14 سوون) ڪڪڙ برائوس (يا گهر ۾ 1-3 / 4 پيالو)
- 1 1/2 ڪلو اڌ نيم اڌ (يا سڄي کير جو)
- ڪارو مرچ (تازو زميني) ذائقو ڪرڻ
- 1/8 ڪڇوڪ نتي (زمين)
- 5 تازو بابا پٽن (ڪٽ)
- 1 چچا چيمن جو پنو (تازو، اسٽيم مان هٽايو)
- Lasagna لاء:
- 8 آونس لاسگنا نوڊلز (تنديل تيار يا معياري معياري لاسنا نوڊس، اڳ ڊين اسٽيج اسٽيشن کان اڳ پکا)
- 2 ڪڪڙ ڪڪڙ (پکا ۽ ڀريل)
- 2 پيالو تازو اسپرڪس (2 انچ جي ڊيگهه ۾ ڪٽي)
- 1/4 پيالو ڳاڙهو لال مرچ (ڪٽ، ڀريل يا ٻرندڙ ٺيڪ آهي، پر بيزاري قسم نه آهي)
- 2 پيالو موززريل (عمدو ڇڪي) يا اطالوي مذڪوره پنيس (ورهايل استعمال)
- 1/8 پيالو پرسنسن پنيس (گرائونڊ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
اڳوڻي سونهن 375 فوٽن جي سپاهي 5-کوٽ گلاس بيڪنگ ڊش يا سبزي اسپري سان گڏ ٻه loaf pans.
اڇو مشغول چشمي لاء:
- وڏي وڏي ڳڻي ٻڪ ۾، پياز ڍڪڻ ۽ لوڻ ۽ سٿ سان وچولي ڳاڙهو ساوڪ وچ ۾ مکھن ۾ مکھن ۾.
- 1 وڌيڪ منٽ ڪٽي لوسن ۽ ساٽ شامل ڪريو. اٽو سان گڏوگڏ ۽ ٻئي 2 منٽن کي پکڙڻ جاري رکو.
- تنهن ڪري روانا ٿيا، صاف طور تي اڇو شراب وڌو ۽ اٽو لڳايو ويندو آهي. ٿڪڻ لاء جاري رکڻ، ڪڪڙ برائوٽ شامل ڪريو.
- سمير جيستائين ٿڪڻ لڳندي آهي، پوء اڌ اڌ، مرچ ۽ نٽمگ شامل ڪريو . ٻئي 5 منٽن کي سمير، پوء بابا ۽ ٺيري ۾ ٿڪايو . لوڻ لاء مزو آڻيو ۽ وڌيڪ ضرورت هجي. (ياد رهي ته پادا لوڻ جذب ڪندي، پوء سخي ٿي.) لاسگنا گڏ ڪرڻ کان پهرين ٿڌي ٿڌي ٿڌي.
لاجن جي لاء:
- هٽايو ويندو آهي 1/2 جو موززرلا جو ڌني جي پيٽ کي ختم ڪرڻ لاء.
- چکن جي ٿلهي کير جي تري ۾ اڇلائي ڇڏيندي، پوء هيٺ ڏنل حڪم جي لاماگنا کي ترتيب ڏيو: لاسگنا نوڊلس، ڪڪڙ ، اسپرگس ، ڀريل لال مرچ، چاس، ۽ موززارلا پنيس. توھان کي گھٽ ۾ گھٽ 4 تہھ ھئڻ گھرجي، مٿي رکيل 1/2 رزق ميوزازيلا پنيس جي مٿان.
- پرسمسن کي مارڪسلايل جي مٿان لڳل ختم ڪندي. (هن موقعي تي ٿيڻ کان اڳ ۾، 1 ڏينهن تائين ڳاڙهو ۽ ريفريج ڪئي ويندي آهي. ريزڪيٽر کان آڳاٽي وڃڻ واري 15 منٽن جي شامل ٿيڻ لاء.)
ڪپڙا ۽ ڪيڪ 30 منٽ. لفٽ يا ڪپڙا ختم ڪريو ۽ 15 منٽن کان وڌيڪ. خدمت ڪرڻ کان گهٽ ۾ گهٽ 15 منٹ قبل آرام ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 571 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 137 ميگا |
| سوڊيم | 919 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 35 g |