جيڪڏهن توهان هسپاني بيڪارين ۾ پئرما ڏٺو آهي، توهان کي پنهنجي گھر ۾ پنهنجو پاڻ ٺاهڻ ۾ دلچسپي رکي ٿي. هي مني پيچري جو طريقو توهان جي مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪندو جيڪا توهان جي پنهنجي محبوبن جي هجالريري ڪيئن ٿيندي.
"پامسس"، يا فرانسيسي ۾ "پلميرز"، اسڪول وانگر پيٽرن وارا آهن جيڪي مٺي ۽ ذوق آهن. اسپين ۾ هر پيادري جي دڪان ۽ سپرڊڪيٽ جي باري ۾ بس پوي ٿي. اسپينئرز ان ناشتي يا دوپري جي نموني لاء خدمت ڪري ٿو ۽ انهن کي گرم ڪافي يا چاکليٽ ۾ ڊپ ڪري ٿو. انهن کان سواء ڪجهه به غير معمولي عجيب ناهن.
اهي مني-پلمراس پف پيسٽري ، ٿورو سا مکڻ، ۽ کنڊ سان آسان ڪرڻ ۾ آسان آهن. ھڪڙي جماعت، برانچ ، رات جو وقت، يا دوپہر سنوارڻ لاء بيچ تيار ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ (500 گر) پف پيريري
- 1/2 پيٽ اٽو (مٽي لاء)
- 3 آون (100 گر) پڻي پٿر
- 1 آائون (30 گرام) مکڻ
- 4 آون (125 ملي) ماکي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 350 فوٽن کي تند کان وڌيڪ گرمي گرمي.
- هڪ ننڍي چاسن ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو.
- فلورا واري رولنگ پن. اڌ واري پيٽ ۾ ٿلهي ڪڍي ڇڏيندي. پيشڪش برش کي مکڻ سان ڀري، پوء ان کي پڻي کنڊ جي کڻي اڇلائي ڇڏيو. پيري واري چادر کي اڌ ۾، پوء اڌ ۾ وري.
- پٿريلي پين کي فلور ڪريو ۽ پيسٽري شيٽ کي ٻيهر ڇڪيو. مکڻ سان برش ڪريو اڳوڻي کنڊ سان ڳاڙهو ڪريو ۽ جيئن اڳوڻو پوندو. ھن عمل کي ٻه ٽي ڀيرا وڌيڪ ورجايو.
- ھڪڙي ھڪڙي مٿان ھڪڙي جھاز کي مرڪز جي مرڪز ڏانھن وڌايو. ٻئي پاسي کي روڪي ڇڏيو جيستائين اهي مرڪز ۾ ملن. ٻرندڙ کنڊ سان اڇلائي ڪريو.
- ڪٽيل پيسٽري ۾ تقريبا 1/3 انچ (1 سينٽي) موٽن ۾ ڪٽيو. هر پلمر جي لوڻ کي اڻ پڙهيل ڪوڪي شيٽ يا پٿر تي رکون. پيادري کي پف کي اجازت ڏيڻ جي وچ ۾ جاء ڇڏي ڏيو.
- هن عمل کي پيري جي ٻين اڌ سان ٻيهر ورجايو.
- وچ تي بيٺل پٿريرا جي سونهن تائين ساوڪ ڪريو. 20 منٽن کان پوء فلاحيت چيڪ ڪريو. جيڪڏهن ضرورت هجي ته 10 منٽن لاء بيڪنگ جاري رکو.
- گرم جو مارو گرم ۽ هر پلمر جي چوٽي تي اجايو.
گهر تي پيچرا ٺاهڻ
توهان پف پيري خريد ڪري سگهو ٿا گروسري اسٽور ۾، پر اهو پنهنجو ڪم ڪرڻ ڏاڍو ڏکيو نه آهي. ان ۾ اٽو، پاڻي ۽ مکڻ شامل آهن. تياري جو هڪ اهم حصو آهي. ان جي ڀرپاسي آمهون مکڻ هڪ لازمي آهي، ۽ هڪ خاص ٽيڪنالاجي پڻ شامل آهي.
جيڪڏهن توهان هڪ گهر پيريري کائي رهيا آهيو، اهو هڪ وڌيڪ بچي مٺي جو علاج لاء وڏو آهي. پامار لاء قائداعظم جي "کلاسک" کيرالا، مٺي ۽ ڦهلڻ جو ننڍڙو ننڍڙو آهي. کنڊ جي بدران پادري ذائق ڪرڻ، پنهنجي تخيل کي استعمال ۽ مصالحو ڦهلائڻ يا گلن وانگر، ڦري وانگر يا لسن وانگر جيئن توهان پيريري کي ڇڪيندا. هن بيسيل پينڊائرس جي ڪوشش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 127 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 2 ميگا |
| سوڊيم | 86 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |