پولويئرون خاص طور تي اسپين ڪرسمس جون ڪوڪيز آهن جيڪي بادام سان ذائقي آهن ۽ ڪمن سان ٺهيل آهن. اسپين ۾ پولو مطلب آهي پڻي يا مٽي، جيئن اهي ڪوڪيز توهان جي هٿ يا وات ۾ مٽي وانگر جهڙي نموني سان ڇڏيندي. اهو طريقو، ٻيون پولورورون رزقن کان بلڪل گھٽ ۽ گهٽ آهي. در حقيقت، هيء نسخو صرف پنهنجي وات ۾ گونجي ٿو!
پولورورون هڪ قسم جون ميونيڪاٽ آهن، مختلف قسم جي اسپيڪر ننڍن. روايتي طور تي، اهي ڪوڪيز صرف سيپٽمبر کان جنوري تائين تيار ڪيا ويا آهن، پر هاڻ سال گول آهن. انهن وٽ ڪافي تاريخ آهي. اسپين جي انسپيڪشن دوران، حڪومتي اهلڪارن اهو فيصلو ڪيو آهي ته پوليوورون پوشاڪ جي چانڊ سان ڏکڻ اسپين جي علائقن ۾ چرچ مسلمانن يا يهودين کي ڳولڻ جي طريقي سان ٺاهيو ويو. اڄ، پولواورون ترڪيبون اڪثر ڪري پورٽ فٽ کي ٿڪڻ يا مکڻ يا مارڪرين سان بدلائي ٿو. اهو ڪوڪي پهرين اولين ۾ اٽو ٽوڙڻ لاء سڏيندو آهي، جيڪو هڪ منفرد ۽ مخصوص ذائق پيدا ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 کپ پيچيده سڀني مقصدن جو اٽو
- 3/4 کپ خام بادام
- 5 آيس. (1/2 کپ 2 ٽيچ). مکھن يا مارجن
- 3/4 کپ گندم کنڊ
- 1/2 ٽيچ. گانڌي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي تند 350 فوٽن کي پيٽ ڪريو ۽ کائڻ واري شيٽ تي اٽو ڪڍي ڇڏيو. تندور ۾ جاء ۽ "ٽوڙي" کي اٽو. ڪڏهن ڪڏهن شيٽ تي چوڌاري اٽو منتقل ڪن ٿا، تنهنڪري اهو جستجو به ساڳيو آهي. 8 منٽ لاء تندور ۾ ڇڏي ڏيو. ختم ڪريو ۽ ڇڏيو.
- هڪ ٻئي ڪوڪي شيٽ تي خام بادام رکي. ايتري قدر جو بادام کي ٽاس ڪريو ته انهن جو رنگ ٿورو گهٽ ۾ گهٽ 8 کان 10 منٽ هوندا. بادام کي کاڌي جي پروسيسر ۾ هٽائي ڇڏيو ۽ جڳائي. بادام کي پروسيس ڪندا آهن اهي عمدو زمين آهن.
- اوٽ کي گھٽائڻ وارو گرمي پد جي 250 فوٽ آهي.
- هڪ ڪريم مکڻ، کنڊ ۽ گندم گڏجي هڪ وڏي ميزبان ٿانو ۾. بادام جو اٽو ۽ عمدي زمين جوڙيو ۽ وڌو وڌو. ٿڌي ڏاڍي ٿڌ سان ٿيندو.
- ميڪڪس ڪاغذ جي هڪ پتي هڪ تختو بورڊ تي رکڻ يا ٻي لوڪ ڪم جي سطح تي. بال کي ٺاھڻ لاء گڏوگڏ آھ کي دٻايو. پوء ٿانو ڪاغذن تي آو پڙهي. خاص طور تي تقريبا 1/2 1/2 انچ تائين ڦري چڪا. ڪوڪيز کي ڪٽڻ لاء هڪ ڪوڪي ڪتب آڻيو (توهان ڪنهن به شڪل کي پسند ڪندا آهيو).
- ٿورڙو ئي خشڪ ۽ ڀڪڻ کان وٺي بيڪس جي ڪاغذ کان ڪوڪيز کي کائيڪ شيٽ تائين احتياط سان منتقل ڪرڻ لاء هڪ ننڍڙو اسپتو استعمال ڪريو.
- ڪوڪيز کي ٽوڪ ڪريو 25 کان 30 منٽ لاء. ڪوڪيز کي مڪمل طور تي ان کان اڳ ڪوڪيز جي شيٽ کي ختم ڪرڻ کان اڳ کولڻ لاء اجازت ڏيو. خاص خيال وٺو ان کي ٽوڙڻ نه ڏيڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 328 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 38 ملي گرام |
| سوڊيم | 179 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |