Calatrava روٹی پڈنگ یا "پین ڈی کیلرارا" Murcia کے علاقے کے ایک مشہور ڈیسرٹ میں سے ایک ہے. روايتي طور تي، اها چڪل ماني سان پٿري ماني يا اسپنج ڪيڪ سان مٿي تي ڪرمل چاس سان گڏ. اسان جو نسخو ڪيل نسخو انسائي-ذائق ڪيل تندن کي استعمال ڪيو آهي. يقينا هڪ آسان شيرين آهي جيڪو اڳتي وڌڻ لاء ڀرپور آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيٽ ڏندري کنڊ
- 8 انيسٽ ذائقي پيادا يا
- بسڪوٽ
- 2 پيالو (1/2 ليٽر) کير
- 1 سڪي گاني
- 1 سڄو هاري
- 4 هيڪاندي ماڻھو
- 2/3 پيالو (125 گرام) ڏند ڪڻڪ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪرسييليل کنڊ ٺاهي تيار ڪرڻ لاء، ڳري هيٺيان سنويلٽ وجهي وٺو يا 30 سيڪنڊن لاء وچ ۾ گرمي ساٽيس. 1/4 پيالو کنڊ شامل ڪريو. ڪاٺيء جي چمڙي جي پوئتي رکڻ سان، پاڻيء ۾ کنڊ ٺاهي جاري رکندي جيستائين تيستائين کنڊ مڪمل طور تي ڳاڙهو آهي ۽ وچولي ڪارو رنگ (ڪاراميل) آهي. جلدي ڪارڪردگي کنڊ ٺاهي وڏي ۾ کاڌا پائڻ يا ٺهيل ٺاهڻ ۾. بيڪنگ ڊش جي تري ۾ انينٽ پيٽرن يا بيسوٽئي کي جاء رکو. الڳ ڪريو.
- هڪ کيرام جي لٺ سان هڪ کير جو پيٽ ۾ وڏو چشمو ڪيو. ايتري تي گرمي ايتري تائين جو کير جو ميڙ. گرميء کان ڀري ڪڍو ۽ ڪپڙا هٽايو. جدا جدا پين ۾، پاڻيء جي غسل لاء پاڻيء جي 4 پيٽ گرمي.
- گرمي تند 360 فوٽ (180 سي).
- جڳهه 1 سڄي ساري هڻو ۽ 4 هڪ ڪنڊ کنڊ سان گڏ ڪريو ۽ هٿ ميڪر سان گڏ ڪريو. پننامن جي لٺ کي هٽائڻ ۽ هوري کي کير سان مسلسل هڻڻ واري هڏڪن ۾ وجهي ڇڏيو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا.
- ٿڪڻ واري ماني يا موٽا ۾ کير ۽ هڻڻ سان ٺهڪندڙ پاڻي وجهي ڇڏيندي. 9 "x 13" بيڪنگ ماني ۾ وجھي ڇڏيو ۽ احتیاط سان گرم پاڻيء کي غسل کان پاڻي جي غسل لاء وڏي رستن ۾ وجھي ڇڏيو. پڪ سان پڪ آهي ته ڊيم جي هڻڻ سان گڏ کاڌ خوراڪ جي رستي اٽڪل 3/4 تائين پاڻي پهچندي آهي. خاص طور تي وڌيڪ گرم پاڻيء کي هڪ ڍڪ ۾ وجهي گهربل هجي.
- بيڪ جي پاڻيء ۾ غسل 360 درجا لڳ ڀڳ 45 منٽ تي غسل ٿي ويا، يا جيستائين ڪو چاقو صاف ٿيڻ کان پوء اڌ وچ ۾ مرڪز ۽ کاڌ خوراڪ جي وچ ۾ شامل ٿي اچي.
- سنڀاليندڙ پاڻيء کي غسل کان ٻاھر ڪڍو. ٿڌي وقت تي ڍڪڻ جي مٿان سيٽ ڪريو، پوء ٿوري طرح تي فرش ۾. اهو اڪثر ڪري گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ وٺندو آهي.
- جڏهن ته خدمت ڪرڻ لاء تيار، بيڪي کاش جي ڪنارن جي چوڌاري چاقو کي هلڻ کان بغير ختم ڪرڻ. بيڪنگ ڊش جي چوٽي تي پليٽ يا پيتو رکي ڏيو. ھڪڙي ھٿ سان برتن جي مٿي تي کاڌا ۽ ٻئي جي مٿان، مٿان ڦري. موٻل تي ٽيپ ڪريو ۽ ڪنڊر کي پليٽ تي اڇلڻ گهرجي. جيڪڏهن اهو نه، احتياط سان هڪ ننڍڙو ٽڪرا چاقو سان ڌوڪ مان نڪرندڙ "پروڊ" سان.
- گندش مٽي هستنٽ يا گڻ واري مٽي سان هجي ها.
تبديليون
- ڪافي کاڌي جي ذائق رکندڙ ڪنڊر لاء غير فلاڻو ٿيل بيسوٽائي استعمال ڪريو ۽ 4 Tbsp جي کير کي گھٽائي ۽ ٿڌو مضبوط ايپيپيسو قاف جي 4 ٽيسٽ کي تبديل ڪريو.
- هزيلت-ذائقي سرپرست لاء، غير فلاڻو ٿيل بيسوٽيو استعمال ڪريو ۽ کپ کپ هيڪلنٽ جو کير-هيڪل مرکب تي شامل ڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 270 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 182 ميگا |
| سوڊيم | 102 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 8 g |