14 لانچ لاء لاطيني ۽ لاطيني آمريڪي ڊاڪٽرن

ڪجهه سببن لاء، ڇوڪري مان گهٽ عام سماجي سماجي گڏجي هڪ شڪل بڻجي ٿي سگهي ٿو. اسان گهڻو ڪري کائڻ پيئڻ ۽ رات جي ماني يا ڪڪٽييل پارٽيون هونديون آهن، پر برائوچ ان لاء گهڻو اڳتي وڌي چڪو آهي: توهان کي جلدي اضافي ٿيڻ يا دير سان بستر تي وڃڻ جي ضرورت ناهي، شراب جي خدمت ڪرڻ لازمي طور تي اختياري آهي، هڪ چمڪندڙ ترتيب ماڻهن جي لاء سٺو مزاج، ۽ لباس جو عام طور تي اذيت نه آهي.

پر توهان جي ايندڙ هوائي ميزبان موقعي تي، ته توهان جو مهمان "توهان" جي تمام ويجهي خاندان يا دوستن جي وچين ميزبان گروپ آهي، ڇو ته اسپين ۽ / يا لاطيني آمريڪي فالور مينيو ڏانهن ڪنهن گونج پيش نه ڪندا آهن؟ هڪ فهرست يا هيٺيون فهرست چونڊيو، پوء ان کي پنهنجي پسند جي شراب، ماني، ۽ / يا ميوو ڪڍي ڇڏيو.

هتي هڪ مکيه خيالن جا خيال آهن جيڪي توهان جي تخليقي برائوز جو جوس شروع ڪرڻ لاء نالا سان نالا رکندا آهن (اشارو ڪيل شيون شيون وڌيڪ هيٺاهين ۾ بيان ڪيا ويا آهن)؛

• ڪانگريسڊورڊ: اسپيني اوميليٽ ٽاما جي سلائيس سان، گرين اڇو ماني، سڄو والنسيا انجنيئرون (پيليل کائيندو آهي)، ڊومينڪڪ پاپا ۽ ڊرم مرڪ

• سينوکو دي مائو: چورو چپس ، هڏيون ٻريل سالا (يا پنهنجو پنهنجو ڪم ) سان گڏ ڪن ٿا ، بللوس (ميڪسيڪو اڇو ماني)، موريلين گزيپيچ ميون سادا ، فوسوس فريسيس ۽ / ميڪسيڪو گرم چاکليٽ

• ڪيريبين مارننگ مينز: اولهه هندستاني قددو ڦاڪ ، لڌس رسائي سان اڀرندڙ اڀرندڙ ميوا، هبسوس چان (گرم يا ٿڌو)

• هتان اها ٿڌي آهي: ٿڌي ٽماٽو گازپائو ، ڪڪڙ ايپنااداس (ڪمري جي فضا تي ڪم ڪندو)، سڪل سريون گولون ۽ انگور، آڪاش قافيا.

• 01 جو 14

  Huevos Rancheros (ميڪسيڪو "Rancher" آڱز)

  هڪ مشهور ڪڪڙ، جيڪي ميون جي ٽوٽي تي رکيا ويا آهن ۽ هڪ لذيري ڳاڙهو چشمي ۾ ڍڪيل هئا، هيڪسڪو رانديروس ميڪسيڪو ۾ پيدا ٿيا آهن پر تڪڙو آمريڪي پسنديده ٿي رهيا آهن. حقيقي ڏينهن جي چورن کي هڪ ڏينهن يا ٻه ڏينهن اڳ تيار ڪري سگهجي ٿو، رڳو اصل ڏينهن ۾ صرف ٽوڪلا ۽ هڻڻ کي ڇڏيندا آهن. ڪجھ ردو ٿيل مٽيء سان رڌل ڌاڙيلن کي پيش ڪن ٿا ۽ هڪ سٺو رڱڻي ماني ۽ توهان کي عملي طور تي مينيو به ڪيو ويندو آهي.

• 02 جو 14

  گولو پنٽو (مرڪزي آمريڪي بينن ۽ چانس)

  کوسٹا ریکا اور نیکاراگوا دونوں دعوی کرتے ہیں کہ گیلو پنٹو اپنے قومی ڈش کے طور پر، اور اکثر لوگ شاید کم سے کم ایک روزہ نہيں پائے جائیں گے، کم از کم، سرخ يا लाल बीन्स (चावल)، چاول، مرچ مرچ، سريلانٽ اهو پنهنجي دل تي سبزياتي کاڌ خوراڪ آهي، پر اڪثر ڪري هيرن سان گڏ گوشت جي وينجن سان گڏوگڏ، تنهنڪري اهو برتن لاء بلڪل ڀرپور آهي. سڀ کان وڌيڪ، توهان چانورن ۽ ٻوٽن جو استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪي ٻين کان کائڻ کان کليل آهي گولو پنٽو کي گڏ ڪرڻ لاء!

• 03 جو 14

  Tortilla Española (ھسپانوی اومليلي)

  هي هڻڻ ۽ آلو جو اهو سنجيده ميلاپ اڪثر اسپين جي قومي ڊڪشن جي طور تي رکيو ويندو آهي. اهو ڪنهن به وقت تي ناشتي، هڪ لنچ، يا مهمان مکيه ڊڪشن يا ايپليٽزر يا بار سيرڪ وانگر (ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽي) ڪري سگھي ٿو. بچي ماني جي وچ ۾ رکيو ويندو ۽ سینڈوچ بڻجي سگھي ٿو. توهان جي برائوزر مينيو جي مرڪزي طور تي ڪهڙي خوبي آهي؟

  هتي 8- 10 کان هسپانوي آمليٽ ڀرتي ڪري رهيو آهي.

• 04 جو 14

  ڊومينڪ پاپيا ۽ ملڪي مرڪب

  کير سان ٺهيل جيڪي لاطيني آمريڪا ۾ موجود آهن، ۽ تقريبن ڪنهن به قسم سان ميوا يا ميوي جو ميلاپ ٺاهيو ٿيون جيڪو توهان تصور ڪري سگهو ٿا. اهو هڪ توهان جي اسپين / لاطيني جي تڪليف کي صرف صحيح حقائق موڙي جي وقت ۾ توهان جي سسٽم کي ڪمائڻ ۾ مدد ڪندي رهي ٿو، ڇو ته پپيا ميوا ۾ موجود اينزيما مددگار مددگار هيڪٽڀاٽ آهن.

• 05 کان 14

  ويسٽ انڊين پمپن ايفٽرس

  تبديل ڪريو ته توهان جي معمولي فليش ناشتي ۾ اهي هڪ جهڙن خطرن لاء هاڪڪيڪس تبديل ڪريو ۽ توهان ڪڏهن به واپس نه ٿي سگهو ٿا! مکھن ۽ شربت يا جام سان انھن کي لباس، جئين توھان پينڪڪس سان گڏ ڪنداسين، ۽ توھان کي آرام سان کاڌي جي ھوشيار ڪرڻ لاء ڪافي ناھي.

• 06 جو 14

  Torrijas (Spanish "French Toast")

  روايتي طور تي دؤر دوران ناشتي لاء کائڻ، اسپينز نسخو آهن، جيڪو اسان آمريڪا ۾ فرانسيسي ٽينسٽ سڏيندو آهي. ماني جي پن-ڇڪي مثالي مثال واريون سلائسون اڪثر ڪري گولن جي کنڊ سان گڏ ڦٽا ڪيا ويندا آهن ۽ انهن کي سوري مين مينهن جي ڊش جي لاء هڪ عجيب مٺي ڪاربائي واريون کاڌا ٺاهيندا آهن.

• 07 کان 14

  آهنپيس

  ڪابه کولمببيا يا وينزويلاان هن جي هن لوڻ جي قيمت کان سواء ڪاپي يا ٻن کان بغير نه ايندي. اهي نرم ۽ ذبح ٿيل سنووري ڪنڊل ڪيڪ کي شاندار طور تي ڀريل هڻيون يا ڇڪي ٿيل گوشت جي حيثيت سان ڪم آڻيندا آهن يا گوشت يا پنيس ۽ ٻريل ڪابينا سان گڏ کليل ۽ صاف ٿي سگهن ٿيون. يوم!

• 08 جو 14

  Gazpacho (ٿڌي ٽماٽو سوپ)

  جيتوڻيڪ خاص طور پر پنهنجي آبائي اسپين ۾ ناشتو ناشتي لاء خدمت نه ڪئي، گازپائو گرم گرمي پر برانچ لاء شاندار انتخاب آهي. هن کي جديد قسم جي ڀاڄين مان صرف تازو ڀاڄيون ۽ ٿورو سرگر ۽ تيل پيدا ڪيو ويندو آهي. (ٻيو، اختيارن، اسٽيل ماني جي ڪنڊ) حصو سوپ، حصو پيئڻ وارو آهي

• 09 جو 14

  موريلين گزيپيچ ميوو سليم

  گازپاسو جي موضوع تي، اسان مٺين ميڪسيڪن جي بيان کي ياد ڪرڻ ۾ ناڪام نه ٿا ڪري سگهون ٿا جيڪي عام طور تي اسپين جي نالن سان گڏ هجن. هي گازپائو اصل ۾ مٺي ٽاڪرو ميوو، ليم جو رس ۽ غير متوقع بچايل اجزاء سان ٺهيل هڪ غير معمولي ميوو سلاد آهي. موريلين گزيپائو شايد تمام سٺو ٿي سگهي ٿو ته هر هڪ کان کليل شيء توهان کي کائي هر سال!

• 10 مان 14

  پيزل ايزيڪا (ميڪسيڪو لسگنا)

  جيڪڏهن توهان پنهنجي ڇوڪري لاء ڪاسير طرز انداز جي ڳولي رهيا آهيو، هي ٽڪر آهي: ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ، ڪافي ٿڌي پنيس ۽ پوٽي جي ماٺلينڊن جي بدران (پادريء جي بدران) جي مزيدار تڪليف سان. جيڪو پوبانو چائلء جي ڄمائڻ، چاس ٺاهيندا آهن، ۽ ڪڪڙ کي ڪڪڙ جو ڏينهن اڳيان پيش ڪيو، ۽ توهان سڀني کي روزانو ڏينهن تي ڪرڻو پوندو، گڏ ڪرڻ، رکو ۽ لطف اندوز ٿيو!

• 11 جو 14

  چورو چپس

  اهي اسپين چرچ ۽ لاطيني آمريڪي سوپپلس جي ياداشت آهن، اهي آڳاٽي چپس کان آڳاٽي چٽساليس ٺاهي وٺن ٿا ته ڪنهن به مينهن تي خوشگوار مزاج پيدا ڪن ٿا. انهن کي هڪ مٺي يوجٽ سان گڏ "ڊپسي چوڪ" (لا چپس ۽ سيالا ) کي هڪ مذاق لاء توهان جي شروعات جي شروعات ڪرڻ، يا روشني شيرين وانگر خدمت ڪريو.

• 12 جو 14

  ميڪسيڪو گرم چاکليٽ

  چيمليڪ چاکليٽ جي مشروبات جي ٻين قسمن کان وڌيڪ روشني ۽ وڌيڪ تازو، ميڪسيڪو گرم چاکليٽ مٺي کي وڌائڻ ۽ پنهنجو لاطيني آمريڪي-ڌاڙيندڙ برانچ سان رڳو هڪ لذيذ جي دل سان لڳائي ويندي. مٺي لاء ڇپائڻ لاء گڏوگڏ (ڊيمن لاء گهر گهريو يا خريد ڪيو ويندو) جي لاء، ۽ توهان کي مزيدار ياداشت ٺاهڻ وارا.

• 13 جو 14

  ايمپادادس

  امپاسادس ، مٺي يا سوچي سان گڏ پڪل يا ڀاڳ آندل ، سڀني لاطيني آمريڪا ۾ هڪ ڪلاس آهي، ۽ ڏينهن ۾ ڪنهن به وقت کائي سگهجي ٿو. اهي وڏي ناپسند، ايپليزر، يا گڏوگڏ لاء مکيه ڊڪشن يا ننڍيون هجن.

  هڪ هڻي مکيه لاء هڪ ننڍي گوشت سان گڏ ضرورت آهي؟ پيش آورين ارجنٽائن جي ميدان ۾ بيف ايپادادا. ڇا ته مٺي جوڙي مٺي ڏيڏو ته ڇا توهان جي برائوزر مينيو ڪڍي ڇڏيندا؟ ڪي مٺي ميڪ اپ يا اننپيل ايپپاسا ٺاهيو. امڪان تقريبا بيشمار آهن.

• 14 جو 14

  چائليلون

  چيليلون هڪ مڪمل ميڪسيڪن جي کاڌ خوراڪ آهي، ڪنهن به هيرن جي مڇيء لاء يا گهڻا برونچ پروٽين جهڙوڪ ٽڙي ڀريل اسٽاک يا ڇڪي گوشت. اهڙيء ريت، پوئين ڪٽي مکين جي ٽوڪيلاسس ٽڪنڊيز ۽ تلاء ۾ کٽيون آهن، پوء ميڪسيڪو جي مزيدار پائڻ واري سٿن مان هڪ ۾ ڪشادو آهي . کاڌ خوراڪ ڀرڻ ۽ ذائق آهي، اڃان تائين هڏن يا گوشت سان مقابلو ڪري ٿو. جيتوڻيڪ تيار ڪرڻ لاء محتاط محنت، هڪ خاص برتن جي کھانے لاء توهان جي وقت ۽ ڪوشش جي چليچائل تمام گهڻو آهي.